Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dlouhé slané tyčinky

Pokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké. Posypat je můžete hrubou solí, sezamem, nebo mákem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Jaromira18

Středně náročný

Doba přípravy 125 min Doba přípravy: 100 min Doba tepelné úpravy: 25 min

125 min (100 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Dlouhé slané tyčinky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 055 kJ / 2 642 kcal
Bílkoviny	53,38 g
Tuky	132,06 g
Vláknina	13,60 g
Cholesterol	219 mg
Sodík	3,57 g
Sůl	8,87 g
Sacharidy	303,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V odměrce necháme ze 100 ml vlahého mléka zhruba třetinu, přidáme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, rozkvedláme a necháme zakryté na teplém místě vykynout kvásek. Krok 2: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, změklou Heru, žloutek, zbylé mléko, kvásek a vypracujeme spíše tuhé těsto a necháme ho zakryté v teple vykynout. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C. Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme obdélník o výšce asi 8 mm, nakrájíme si pruhy 15 mm, stočíme je do spirály a vyskládáme na plech. Necháme je asi 20 minut v teple nakynout. Krok 5: Potřeme je rozšlehaným bílkem, podle chuti posypeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 25 minut dozlatova opéct.

V odměrce necháme ze 100 ml vlahého mléka zhruba třetinu, přidáme rozdrobené droždí, cukr, 1 lžíci mouky, rozkvedláme a necháme zakryté na teplém místě vykynout kvásek.

Jak připravit kvásek z droždí?
Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, změklou Heru, žloutek, zbylé mléko, kvásek a vypracujeme spíše tuhé těsto a necháme ho zakryté v teple vykynout.
Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Z vykynutého těsta vyválíme obdélník o výšce asi 8 mm, nakrájíme si pruhy 15 mm, stočíme je do spirály a vyskládáme na plech. Necháme je asi 20 minut v teple nakynout.
Potřeme je rozšlehaným bílkem, podle chuti posypeme a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C na 25 minut dozlatova opéct.

TIP: Nejlepší recepty na slané tyčinky

Zveřejněno 15. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kynuté dlouhé tyčinky s olivami

Kynuté dlouhé tyčinky s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Fokuska 30 min

Tyčinky naslano

Tyčinky naslano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

diggisek 35 min

Škvarkové tyčinky

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Lívance bez dlouhého kynutí

Lívance bez dlouhého kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dlouho pečená plec na tymiánu

Dlouho pečená plec na tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Dlouhé nudle s cuketou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 20 min

Kapr na česneku pečený v troubě

Kapr na česneku pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 40 min

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Linecké bábovičky plněné ořechovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Jaromira18 65 min

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Amur pečený na másle s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Opečené škubánky

Opečené škubánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Nepečené piškotové plněné košíčky

Nepečené piškotové plněné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 50 min

Kapří karbanátky z Rozkoše

Kapří karbanátky z Rozkoše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 60 min

Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Kynutí
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Dlouhé slané tyčinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9v2X

Náhodný recept

Žampiony s mladou cibulkou

Žampiony s mladou cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 13 hodinami

Sýrová roláda

Sýrová roláda

Přidáno před 14 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno před 16 hodinami

Zapečený kapr se žampiony

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno před 19 hodinami

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Jaromira18 17. 1. 2024 15:25

mika59: Děkuji moc.

mika59 17. 1. 2024 14:30

Bezva recept

Jaromira18 16. 1. 2024 08:30

Marie Svarcova: Děkuji moc.

Marie Svarcova 16. 1. 2024 08:20

přesně takové mám ráda

pěkný recept i foto

Jaromira18 přidala novou fotografii! 15. 1. 2024 12:46

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu Hodnocení 2×

Do čeho a jak zabalit jídlo na cesty? Poradíme, jak udržet jídlo v chutném stavu

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Do čeho dát koření? Způsob uložení by měl být praktický a snadno použitelný Hodnocení 1×

Do čeho dát koření? Způsob uložení by měl být praktický a snadno použitelný

Jak udělat sýrové tyčinky z listového těsta? Vytvořte famózní spirály podle videa Hodnocení 45×

Jak udělat sýrové tyčinky z listového těsta? Vytvořte famózní spirály podle videa

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou Hodnocení 216×

7 nejlepších receptů na slané tyčinky. Upečme si ty nejchutnější, které se spolehlivě povedou

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly Hodnocení 1112×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Nejnovější články

Zdravé Vánoce našich prababiček: Dětem se dávaly panenky z ovoce, k snídani melta a místo bonbonů oříšky

Rychlá masová pomazánka: Ze zbylé pečeně či vinné klobásy připravíte skvělé pohoštění pro návštěvy za pár korun

Štědrovečerní zvyky: Odvážným odhalí budoucnost, oplatky zajistí rodinnou pohodu a zdraví jedna běžná surovina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Domácí chléb II.

Domácí chléb II.

Penkapa před 7 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

danal před 1 hodinou

Dalmatské čufty Videorecept

Dalmatské čufty

Ceesay před 9 hodinami

Kaldoun Videorecept

Kaldoun

Ceesay před 9 hodinami

Vánoční karamelový likér

Vánoční karamelový likér

Miru63 před 12 hodinami

Švestkové kostky

Švestkové kostky

Noumik před 13 hodinami

Hrášková polévka - jednoduše

Hrášková polévka - jednoduše

[email protected] před 14 hodinami

Karamelový likér - latté

Karamelový likér - latté

Merylas před 15 hodinami

Jablkový závin

Jablkový závin

Lucy27 před 16 hodinami

Maminčina vánoční rybí polévka Videorecept

Maminčina vánoční rybí polévka

slunicko.rk před 17 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, tuk hera, droždí čerstvé, mléko, cukr, sůl, žloutek, bílek, sůl hrubá, semínka sezamová, mák, kmín celý