Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce
Pokud vlastníte remosku a máte rádi bramboráky, můžete je připravit trochu jinak a dietněji podle tohoto receptu. Bramborové těstíčko je proloženo kuřecím masem a po dobu pečení není třeba remosku hlídat, pokrm stačí zkontrolovat až po 50 minutách pečení. Tento bramborák bude chutnat se salátem z kysaného zelí.
Suroviny pro 4 porce
Množství do menší remosky o průměru mísy 22 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 570 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,86 g |
| Tuky | 58,56 g |
| Vláknina | 27,10 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 372 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 216,10 g |
Postup přípravy
Brambory oloupeme a opláchneme. Krok 2: Kuřecí prsa nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Mohli bychom je ale nakrájet i na nudličky. Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Krok 4: Oloupané brambory nastrouháme nahrubo (na hrubém slzičkovém struhadle) a dáme do mísy. Krok 5: Do mísy přidáme žloutky, taktéž přidáme prolisovaný nebo jemně nastrouhaný česnek, sůl, kmín, majoránku, mouku a promícháme. Nakonec vmícháme sníh. Krok 6: Zhruba polovinu bramborové směsi rozprostřeme do nádoby remosky, na tuto vrstvu rozložíme maso a na maso rozetřeme druhý díl bramborové směsi. Na povrchu pokapeme sádlem nebo ho nerozpuštěné rozložíme v kouscích. Krok 7: Nádobu remosky přikryjeme víkem, zapneme a pečeme orientačně 50-60 minut. Krok 8: Podáváme se salátem z kysaného zelí.
Zveřejněno 7. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmPL
Moje poznámka
Bramborák s kuřecím masem pečený v remosce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkmPL
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 1 hodinou
Turecká vejce
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 17 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 21 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 16 minutami
Pečené kuře
Lucek před 28 minutami
Škvarkové pagáčky
jamara před 29 minutami
Kantonske kure
Marcela0123 před 32 minutami
Kuřecí čína
Blofas před 38 minutami
Hovězí plátky s kapustou a hořčicí
majeva před 42 minutami
Kynuté ovocné knedlíky II
Bertas před 50 minutami
Dušená mrkev
Paulika před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
sarkatuckova34 před 1 hodinou
Bylinková kuřecí jatýrka na víně
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Suroviny:
brambory,
česnek,
vejce,
sůl,
kmín celý,
majoránka,
mouka polohrubá,
prsa kuřecí,
pepř drcený,
sádlo
Komentáře (8)