Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí na hrubozrnné hořčici

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Hovězí maso z kližky, pokud je dobře připravené, je lahůdka. Správně vychutit a využít k tomu hrubozrnnou hořčici, pivo a chilli omáčku je pak odvážná kombinace, kterou uvítají milovníci pikantních jídel. Vyzkoušejte, budete příjemně překvapeni.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 995 kJ /
1 672 kcal
Bílkoviny130,91 g
Tuky97,64 g
Vláknina12,85 g
Cholesterol 358 mg
Sodík 2,50 g
Sůl6,20 g
Sacharidy47,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špek a cibuli nakrájíme na kostičky. Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky, mrkev na kolečka. Krok 2: Do hrnce dáme vyškvařit špek se sádlem. Přidáme cibuli a restujeme do hněda. Přidáme maso, kmín a necháme zatáhnout. Krok 3: Vmícháme houby, hořčici a chilli omáčku. Zalijeme pivem a vývarem, aby bylo maso téměř ponořeno. Vaříme přikryté do poloměkka. Krok 4: K poloměkkému masu přidáme mrkev a papriku. Podle potřeby podléváme vývarem. Vaříme úplně doměkka a vsypeme hrášek. Krok 5: Před koncem smícháme škrob ve skleničce s vývarem a maso zahustíme. Nakonec dochutíme mletým pepřem a podáváme s kaší nebo rýži.

TIP: Co je hovězí kližka a jak z ní uvařit

Zveřejněno 17. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na hrubozrnné hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRV5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí na hrubozrnné hořčici

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lYRV5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

SCR_Ltm: Děkuji:-K:-K

Super receptík :-)

Uvarené, je to výborné, všetkým odporúčam! Vďaka za recept, pridávam foto... :yes:

Tak to vypadá hóóódně dobře. Zkusím na zahradě v kotlíku. :-)

:-)<3:yes::yes: moc pěkný recept a nádherné foto :-K

Anna Kocikova:;-) Eja57: ;-) Děkuji vám:-K:-K

Miladko,krásná fotka chutného jídla:-Q:-KAsi jsme si malinko koukaly do kuchyně:-DU nás také byla kližka na černém pivu:-)

Nádhera:yes::-K

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, špek, sádlo, paprika čerstvá červená, mrkev, houby čerstvé, pivo černé, vývar hovězí, hořčice hrubozrnná, omáčka chilli sladká, hrášek mražený, kmín mletý, pepř mletý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu