Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchaný hrnečkový perník

Perník patří mezi velmi jednoduché buchty a je rychlý na přípravu. Navíc se dá připravit osvědčenou hrnkovou metodou, proto nepotřebujete váhu. Potřený marmeládou a politý čokoládou - to je přesně ten, který nám pekly naše babičky k víkendové snídani.

Hodnocení receptu je 4,7 (363×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Misulka1312

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1 hrnek = 250 ml

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 260 kJ /
4 364 kcal
Bílkoviny83,68 g
Tuky155,31 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 209 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy644,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení. Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy. Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby. Krok 4: Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou. Krok 5: Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.

TIP: Jak připravit hladkou a krásně lesklou čokoládovou polevu?

Zveřejněno 14. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný hrnečkový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM42

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchaný hrnečkový perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YM42

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (185)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Perník je úplně boží😍😍 teď jsem ho vytáhla z trouby a je jak obláček! Místo mléka jsem dala kefír a dochutila těsto rumem,pár lžícemi džemu a citronovou šťávou a už se těším až ho zakrojíme!

Klasický ale NEJLEPŠÍ recept.Dávám do těsta ještě nejrůznější -datle ,fíky,ořechy.mandle,kokos.. ..A navrch citronovou polevu,skvěle se snoubí...doplnuje.Taky do těsta kakaem nešetřím. 💓💓💓💋💖💖ŇAM.

Recept ještě nebyl hodnocen 1,0

Nic moc ...není to dobrý recept nechápu proč tady lidé píšou takové kladné recenze 😁za mě 0 bodů,po upečení to chutná jako bláto

Ivik94: A nedal jsem tam chladné mléko? Brzdí prášku do pečiva v reakci, nebo jste nevmýchával tukuté ingrediance postupně. Po vytažení z trouby to vypadá jako, že v pohodě, ale buchta není nadýchaná.

Zobrazit 2 starší odpovědi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byl moc dobrý
A s rodinou sme ho snědli hned 1 den

Lauri17: Prostě se po perníku zapráší,že.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný perník.

Mám jen jediný problém s hrníčkovými recepty - hrnek je 200 nebo 250ml?

Můj hrnek má 450 ml. Mouku jsem dala polohrubou, cukru necelý hrnek, příště ještě uberu. Těsto jsem na plechu posypala kokosem, dala upéct a nechala tak.
Jinak za mě dobré.

Zobrazit starší odpověď

Perník je vynikají, upeču častěji 😋

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Perník nikdy neomrzí...👍🏻😋

Přidala jsem ještě ostružiny a výborné😍

Bezvadný recept, moc dobré.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Snadné, rychlé a skvělé.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Je to výborný! Moc doporučuju!! Dala jsem raději 2 vejce a vyšlo skvěle 🤩

Naprosto dokonalý recept, po perníku se jen zaprášilo! :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Supr!

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný

Je výborný. Dělám ho také, ještě přidávám hrozinky a nastrouhané jablíčko.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrý

Výborně vláčný perník, i bez potřebí marmeládou nebyl vůbec suchý. Chuťově se mu také nedá nic vytknout, určitě ho nepeču naposledy.

Byl prostě luxusní, přidal jsem dvě lžíce povidel.

Je výborný, přidala jsem ještě čokoládovou polevu ,všichni ho moc chválili 🤗

Hodně se sype, jinak chuťově dobrý. Příště zkusím dát víc vajec

Dnes upeceno po druhe a super. Jen probehlo par uprav. Spaldova mouka a hnedy cukr. Naprosto dokonale.doporucuji

Krásně nadýchaný

Moc chutný

Vypadá moc pěkně a slibuje při pouhém pohledu " nebe v hubě." Jen musím použít místo cukru Stévii, ale běžne s ní peču, mám vyzkoušeno.

Hella: doporučuji přidat čokoládovou polevu :yes:

Perník, nás vždy zachrání, když nevíme co na víkend. Marmeláda a šlehačka navrch u nás nechybí. <3:-K

Tak jsem ho dělala a ano, těsně po vytažení je jak peřina a rozpadá se. Asi zdejší neví že ho musí nechat vychladnout a nechat zvlhnout, pak bude ideální. Akorát protože byl na menším plechu a vysoký tak teda 40minut a konec už jen na spodek, s jedním nastrouhaným 🍎 👌😆

perník je skvělý nadychany.

perník je skvělý nadychany.

Byl výborný ..super recept.<3

Opět perník nesklamal, tentokrát byl s nastrouhaným jablíčkom:-)

Nejlepší perník co se kdy jedla 😊. I přítel říká že je lepší jak od jeho mamky a to je to vyučená kuchařka která vaří a peče naprosto úžasně ❤️

Perník se povedl byl výborný,nadýchaný. Zalila jsem ještě citronovou polevou❤️

Merylas: dnes zkusím znova snad se to povede

Merylas: souhlasím. Mně se také na poprvé nepovedl. A teď ho dělám furt a všem moc chutná :-D:-8

kokdaj: Musel jste někde udělat chybu. Je tady tolik pochvalných komentářů... Buď tam bylo v těstě omylem více tekutiny a nebo spíš, že byl perník nedopečený. :-K
Občas se stane, i těm nejlepším, že se něco nepodaří. :-K

Srazila se tak zase jiný recept

Výborný, rychlý, ideální na víkend. Celý se sní :-D:-K

Super recept. Perník je vlačny a chuťově výborný. Děkuji za recept.

Dnes jsem perník upekla a byl moc výborný ☺️

bylo to moc dobre. dekuji ze jste to dal/dala na top recepty.

Recept nemá chybu. Je to snadné a rychlé, po upečení polité smetanou přímo famózní.

ivulinka: taky nevím.. přitom jak jsem již psala, udělala jsem vše tak jak je psáno v receptu. Perník vypadal dobře když jsem ho vytáhla. Ale jak jsem nakrajela tak se úplně rozpadnul. :-(

katkatrnkova: Zrovinka tento pernik jsem za posledni mesic upekla 2x, vaš problem nechapu a netusim, kde se stala chyba.

Tématické fráze:
perník, pernik recept, hrníčkový perník s marmeládou, perník na plech hrníčkový s jablky, hrnickovy pernik, nadýchaný hrníčkový perník, pernik na plech, recept na perník, nadýchaný perník recept, perník na plech nadýchaný, nadychany pernik, pernikova buchta, recept pernik, nadýchaný perník s jablky, hrnkovy pernik, domácí perník, hrnickovy pernik s jablky, hrníčkový recept na perník, nadýchaný perník na plech, jemny pernik

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, olej, vejce, prášek do perníku, cukr vanilkový, kakao, ořechy, poleva čokoládová, marmeláda, kokos strouhaný, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu