Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cikánský řízek

Hodnocení receptu je 5,0 (175×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sovicka16

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Cikánské řízky nejsou řízky v pravém slova smyslu. Zkusme zapomenout na klasický plátek masa, který je obalený v trojobalu. Tentokrát vyzkoušíme kuřecí nudličky s cibulí v pikantním těstíčku. Výsledkem jsou lahodné placičky k rychlému obědu či k večeři.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 138 kJ /
989 kcal
Bílkoviny132,93 g
Tuky35,15 g
Vláknina17,16 g
Cholesterol 1,26 g
Sodík 4,73 g
Sůl11,50 g
Sacharidy30,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky. Krok 2: Přidáme všechny vyjmenované ingredience i cibuli nakrájenou na půlkolečka. Vše pěkně promícháme. Krok 3: Mezitím dáme vařit nové brambory. Krok 4: Na rozpálenou teflonovou pánev s olejem vršíme lžící kopečky připravené kuřecí směsi. Rozprostřeme je na malé řízečky a usmažíme. Krok 5: Podáváme s novými brambory s máslem, obložené čerstvou zeleninou. Posypeme čerstvou pažitkou.

TIP: Smažit můžete i zdravěji. Poradíme, jak na to.

Zveřejněno 6. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1V

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský řízek

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (100)

Zajímavé, určitě stojí za vyzkoušení. Cibuli máme rádi a tady je jí hojně :-)

Kookina: Pokud máte opravdu tvrdou cibuli, tak doporučuji dát hotovou směs na nějakou dobu do lednice, ať se marinuje. Změkne a po pomalejším smažení by měla být měkoučká ;-)

Tohle je super recept, děláme ho doma už dlouho. Doporučuji, chutná i dětem - pro ně vždy trochu odeberu a nepřidávám kari a sojovku. :-8

Kookina: nasolená cibuľa po odstátí zmäkne, potom sa dá použiť napr. v tomto recepte. A smažiť pomaly.

Čili jako když se nakládá maso a dá se k němu cibule a tohle. Smaží se to pak na pánvi vcelku. 🤷 Musela bych smažit hodně dlouho aby mi cibule změkla, ty naše tady jsou tvrdý a neměknou ani v troubě remosce nebo při vaření proto nepoužívám😒

Moc dobrá chuť, jen jsem dala asi méně masa a více vajíček a měla jsem řídkou směs jako na Čínu,ale i tak jsme si pochutnatnali<3

Velmi jsme si pochutnali, určitě budeme dělat častěji :yes::yes:

Právě jsem na to dostala chuť. Jdu vyndat maso z mrazu.<3

ZanetaH : :-K:-D:-K

Včera jsem to uvařila manželovi k večeři a bylo to moc dobré a hlavně rychlovka. Děkuji za recept, dávám 5hvězdiček a recept si ukládám.

zdenka.s: Jen že ve videu to dělají z poloviční dávky. Na 400g masa tedy opravdu připadnou 4 vejce. Ve videu je to děláno z 200g masa a 2 vajec.

Leila65:
Čînske jedlo a zemiaková (bramborová) kaša?
Trochu divoká kombinácia.
Ani keby to bolo naozaj "cigánske" jedlo (sójová omáčka?), tak tá zemiaková kaša k tomu nepatrí.
Jednou zo základných ingrediencií "cigánskej" kuchyne je slanina. Tá ale v recepte chýba. Takže ani "cigánske" ale ani "čínske" jedlo.
Napriek tomu výsledná kombinácia je celkom chutná. A to je zmysel každého receptu.

Moc dobré to bylo. Ale : podle ingrediencí jsem dala čtyři vejce ,zdálo se mi to hodně řídké. tak jsem slila přes cedník a pak podle videa koukám, vejce dvě :-?
Podle Vierky jsem pak přidala dvě lžíce domácího leča do části a chutnalo nám to . :-K

Rychlé a výborné. Navíc - z trochy masa oběd pro celou rodinku. :yes: . K tomu "brambory pečené v papiňáku", zeleninový salát a sobotní oběd na stole. :-)

Podobný recept mám už roky. Dělám i z vepřového nebo krůtího a koření dávám podle momentální chuti. Vynikající jsou třeba s pórkem nebo jarní cibulkou. Naposledy byly tento víkend a jako vždy se po nich zaprášilo! U nás se jim říká Helčiny pracny, recept mám od švagrové Heleny.

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
cikánské řízky, cikánské řízky z kuřecího, cikánské řízky recept, ciganský rizek, cikansky kureci rizek, recept cikánské jídlo goja, cigánské řízky, recepty cikánské řízky, řízek, recept cikánské řízky, goja jidlo, cikánský řízky, goja, goja recept, jidlo goja, řízek recept, cigánské řízečky, cikánský řízečky recept, cikanske jidlo, cigansky rizek recept

Suroviny:
maso kuřecí, vejce, cibule, moučka bramborová, sůl, pepř, paprika sušená sladká, koření kari, omáčka sojová, olej, brambory rané, máslo, pažitka, zelenina čerstvá

Přidat fotografie receptu