Čevapčiči podle retro receptu

Name: Čevapčiči podle retro receptu
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g vepřového mletého masa; 3 plátky toastového chleba /nebo rohlík; 4 lžíce mléka; 1 lžička uzené papriky; 2 lžičky koření na steak / pepřové; sůl dle chuti; 30 g uzeného špeku; 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžičky majoránky; 2 lžičky solamylu; strouhanka z rohlíků; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby uležení

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby uležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 804 kJ / 1 148 kcal
Bílkoviny	110,70 g
Tuky	50,36 g
Vláknina	12,08 g
Cholesterol	350 mg
Sodík	2,73 g
Sůl	6,66 g
Sacharidy	58,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout. Krok 2: Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a na malé kostičky nakrájený špek. Přidáme solamyl a toustový chléb i s mlékem. Vše dobře promícháme a necháme zakryté uležet v chladu asi 30 minut. Krok 3: Po odležení směsi mokrou rukou uděláme 15 válečků, které obalíme ve strouhance z tvrdých rohlíků. Krok 4: Rozehřejeme pánev se sádlem a na 4 stupni tepla válečky pomalu osmažíme ze všech stran. Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk. Krok 5: Podáváme s vařeným bramborem, oblohou nebo salátem dle chuti.

Plátky toastového chleba nebo rohlík nakrájíme na kostičky, dáme do misky, pokropíme mlékem a necháme vsáknout.
Do větší misky dáme namleté maso, koření, sůl, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek a na malé kostičky nakrájený špek. Přidáme solamyl a toustový chléb i s mlékem. Vše dobře promícháme a necháme zakryté uležet v chladu asi 30 minut.
Po odležení směsi mokrou rukou uděláme 15 válečků, které obalíme ve strouhance z tvrdých rohlíků.
Rozehřejeme pánev se sádlem a na 4 stupni tepla válečky pomalu osmažíme ze všech stran. Odkládáme na papírové utěrky odsát přebytečný tuk.
Podáváme s vařeným bramborem, oblohou nebo salátem dle chuti.

Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Koření na steak namíchané dle chuti: drcený pepř a římský kmín, mletá paprika sladká a špetka chilli, koriandr. Sušený česnek, bazalka, rozmarýn, zázvor.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 35 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana41

Lahůdkové čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 25 min

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 25 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Velikonoční minizákusky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Hovězí uherský guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 150 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Čevapčiči podle retro receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKPV

Náhodný recept

Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 6 hodinami

Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)

Přidáno před 7 hodinami

Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka

Přidáno 24. 4. 2025 18:59

Ovocná tlačenka

Přidáno 24. 4. 2025 17:49

Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem

Přidáno 24. 4. 2025 17:38

Palačinky s jahodovou omáčkou

Přidáno 24. 4. 2025 17:31

Další recepty

Komentáře (10)

Marie Svarcova 12. 6. 2024 10:53

Jan Nemec:

Děkuji a přeji krásný den

Jan Nemec 12. 6. 2024 10:51

Mňam

Marie Svarcova 17. 10. 2023 13:29

zdenka.s:

moc děkuji za krásný komentář a přeji pohodový zbytek dne

zdenka.s 17. 10. 2023 12:06

Marie Svarcova: prostě se nemůžu udržet a musím opět ocenit skvělé čevapčiči, dnes k obědu s pečenými brambory, šťavnaté, lehoučké, výborné

doporučuji zkusit
Hezké odpoledne,Maruško

Marie Svarcova 6. 5. 2022 10:52

zdenka.s:

Moc děkuji za komentář Zdeničko a jsem ráda, že chutnalo

Hezký den

zdenka.s 6. 5. 2022 10:50

Nejlepší jaké jsem kdy dělala

jen já jako závislá jsem přidala čerstvý libeček

děkuji Maruško

Marie Svarcova 11. 4. 2022 18:52

RubyRom:

moc děkuji, já to nedělala snad dva roky proto nám moc chutnaslo

hezký zbytek večera

RubyRom 11. 4. 2022 17:07

Skvělé, to mám ráda

Marie Svarcova 11. 4. 2022 14:34

Jaromira18:

moc děkuji a přeji krásný zbytek modrého pondělí

Jaromira18 11. 4. 2022 11:07

Je vynikající.

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 263×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 129×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Bramboroví utopenci jsou výbornou levnou chuťovkou, která nadchne i vegetariány. S pivním sýrem jsou báječné

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů Hodnocení 9×

Přemýšlíte, co dát dětem do mikulášského balíčku? Ať už to bude mlsání, nebo zdravá nadílka, máme pro vás hned několik tipů

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Nejnovější články

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Jak se starat o angrešt na jaře? Kromě správného prořezání potřebuje i dobré přihnojování, třeba výluhem z kopřiv

Kopřivový sirup zastudena: Jarní vzpruha je nabitá vitaminy a minerály, kopřivy den louhujeme a další příprava už je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mleté vepřové na způsob kebabu Videorecept

Mleté vepřové na způsob kebabu

Sahula před 22 minutami

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta Videorecept

Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta

PetraBrno před 37 minutami

Pečený bramborový salát ( teplý)

Lucie1001 před 53 minutami

Kapusta od babičky Videorecept

Kapusta od babičky

KuchtaPaja před 1 hodinou

Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci

radekfiala před 1 hodinou

Tvarohové lívance Videorecept

Tvarohové lívance

Koffi před 2 hodinami

Slané tvarohové tyčinky

kasicka49 před 2 hodinami

Pomazánka z ředkviček Videorecept

Pomazánka z ředkviček

slunicko166 před 2 hodinami

Kuřecí ragú s těstovinami

degres58 před 2 hodinami

Řezy raffaelo

Moninka9 před 3 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, chléb toustový tmavý, mléko, paprika sušená uzená, koření na steak, sůl, špek uzený, cibule, česnek, majoránka, solamyl, strouhanka, sádlo

Naposledy jste si prohlédli

Baudyšovy gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Bengalúru - kuřecí kousky ve sladkopálivé omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 30 min

Polévka z mrkvy (Horňácko)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Čevapčiči podle retro receptu

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Nadýchané řezy šmórin se šlehačkou a zakysanou smetanou: Připravíte je snadno i bez vážení a pochutná si na nich každý