Bramborová buchta de lux
Pokud máte ještě zásoby starých brambor spotřebujte je na výborný slaný bramborový koláč - “buchtu”. Spotřebovat do ní můžete cokoliv vhodného ze zásob uzenin. K večeři, či lehkému obědu to bude ideální pokrm.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 110 kJ / 3 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,24 g |
| Tuky | 85,80 g |
| Vláknina | 36,58 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 459,33 g |
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme na malých nudličkách, nastrouháme i česnek. Ořechy a pistácie nasekáme nahrubo. Z 200 ml mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Krok 2: Všechny suroviny smícháme dohromady, necháme si jen dvě hrsti ořechů stranou. Pokud by se vám zdálo těsto moc řídké, přidejte trochu mouky. Musí být jako hustější lívancové. Krok 3: Pekáč vymažeme sádlem tlustější vrstvou, nalijeme těsto, uhladíme, posypeme zbylými ořechy a poklademe malými lžičkami sádla. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dočervena. Jako příloha se hodí červená řepa s jogurtem nebo zeleninovým salátem. Dobrý je i kompot.
Jak na bramborové pekáče, či lokše
Zveřejněno 21. 6. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bramborová buchta de lux
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR7m5
Moje poznámka
Bramborová buchta de lux
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR7m5
Nejnovější recepty
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 12 hodinami
Malé rolády z kuřecích prsou
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený hermelín s vajíčkem
Přidáno před 16 hodinami
Vaječné dortíky
Přidáno před 16 hodinami
Ředkvičková smaženice podle Hany
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka s drožďovými noky
Fitulka před 36 minutami
Hráškový krém
Fitulka před 39 minutami
Staročeská křenová polévka
Vere Iconica před 9 hodinami
Špagety s medvědím česnekem na způsob carbonara
bohdana před 11 hodinami
Bábovka se svařeným vínem
Moanka před 11 hodinami
Velikonoční beránek
Lucka 12 před 11 hodinami
Sachr dort z jablek
Lucka 12 před 11 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Lucka 12 před 11 hodinami
Kuřecí kousky s žampiony, fazolovými lusky a sýrem cottage
Lucie1001 před 13 hodinami
Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi
Hanasto před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
droždí,
cukr,
vejce,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
sůl,
česnek,
majoránka,
mouka hrubá,
sádlo,
ořechy pistácie
Komentáře (4)