Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem

Po vydatném obědu nikdy nesmí chybět sladká tečka. Kombinaci korpusu, provoněného kardamomem a skořicí, tvarohové náplně a nakyslé rebarbory se prostě nedá odolat. Po tomto moučníku se jen zapráší!

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby odležení v chladu

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby odležení v chladu)

Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 plech

Forma 20 x 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 687 kJ /
3 510 kcal
Bílkoviny92,87 g
Tuky200,56 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 1,18 g
Sodík 948 mg
Sůl2,12 g
Sacharidy324,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu slabě vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem, který necháme přesahovat přes okraje. Rebarboru očistíme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Máslo s cukrem a kořením utřeme do pěny. Přidáme mouku, vločky, kokos, mandle a sůl a promícháme, až se směs začne spojovat. Asi 1/3 těsta oddělíme (nebo méně, chceme-li nechat rebarboru více prosvítat). Krok 3: Zbylé těsto natlačíme do formy a dáme na 10 minut do mrazáku. Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut. Krok 4: Utřeme tvaroh, zakysanou smetanu a krupicový cukr. Po jednom zapracujeme vejce. Prosejeme do směsi větší část škrobu a zlehka zapracujeme. Vlijeme na předpečenou základnu. Krok 5: V misce smícháme rebarboru, vanilkový cukr a zbylý škrob. Odebereme z rebarbory 2-3 lžíce, zbytek naklademe na tvarohovou vrstvu. Navrch koláče nadrobíme zbylé těsto a tu a tam položíme kousek rebarbory, aby vyčnívala. Krok 6: Vrátíme do trouby a pečeme cca hodinu. Pokud koláč příliš tmavne, zakryjeme jej alobalem.
Necháme úplně vychladnout a zpevnit několik hodin v chladu, poté krájíme.

TIP: Co s přebytky rebarbory?

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept jsem získala v časopise Apetit. Do ingrediencí jsem vepsala i kardamom, přesto že já ho nesehnala, tak jsem jej vynechala. Ale koláč je moc chutný i tak, takže se do něj klidně pusťte i bez přidání tohoto koření. :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9zw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rebarborový koláč s mandlemi, vločkami, kokosem a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk9zw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Moanka Moanka 2. 7. 2024 19:01
Anna Kocikova: Ale to ne, to si nemyslím. :-D Jde o to nebát se a zkusit to! ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 7. 2024 17:31
Moanka: Moničko vždy ráda ohodnotím a pochválím něco,na co jsem sama opravdu"levá" a neumím to:-D:-8Měj se moc hezky:-K

Moanka Moanka 1. 7. 2024 02:22
Anna Kocikova: Mockrát děkuji za krásný, lichotivý komentář. To opravdu potěší. :-8 :-K
Vážím si toho… :-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 6. 2024 17:20
Moničko opět další skvost ze tvé sladké dílny:-8:-KKrásná a čistá prezentace:-*

Moanka Moanka 30. 6. 2024 09:49
Marie Svarcova: Maruško, moc Ti děkuji za krásný komentář, potěšila jsi mě. :-8
Moc Tě zdravím a přeji radostné dny… :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 6. 2024 20:50
:-)<3:yes::yes:Koláček vypadá nádherně, mám rebarboru moc ráda tak by mi určitě chutnal :-K Pěkný recept a krásné provedení. :-K

Moanka Moanka 29. 6. 2024 13:01
RubyRom: Děkuji moc.. :-8 Vlastně jsme měly podobný nápad, že? ;-) Mně se ten Tvůj taky moc líbí. Určitě jej vyzkouším… :-K

RubyRom RubyRom 29. 6. 2024 12:40
Krásný koláč, určitě moc dobrý :-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
máslo, cukr třtinový, mouka hladká, vločky ovesné celé, kokos strouhaný, mandle mleté, skořice mletá, kardamom mletý, mouka hladká, sůl, tvaroh plnotučný, rebarbora, smetana zakysaná, cukr krupice, vejce, škrob kukuřičný, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu