Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Pěkně šťavnatá kuřecí stehna se zlatavou a křupavou kůžičkou připravíme jednoduše v pečence. Výborné chuti dosáhneme tak, že maso předem naložíme do solné lázně, kterou ochutíme oblíbenými bylinkami. Druhý den stačí maso upéct.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 294 kJ / 70 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,03 g |
Tuky | 0,36 g |
Vláknina | 8,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 56,02 g |
Sůl | 140,00 g |
Sacharidy | 12,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: S přípravou kuřete začneme večer před pečením. Svaříme vodu se solí a oblíbenými bylinkami nebo kořením. Nálev necháme vychladnout a omytá stehna do nálevu naložíme tak, aby byla ponořená na cca 14-16 hodin.
Krok 2: Druhý den maso opláchneme a osušíme.
Krok 3: Rozpustíme máslo a smícháme ho s paprikou. Do pečenky nahrubo nakrájíme oloupanou cibuli a na ni položíme stehna.
Krok 4: Potřeme máslem a pečeme asi 1 hodinu dozlatova.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXr7
Moje poznámka
Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXr7
Nejnovější recepty
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno 24. 4. 2025 18:59
Ovocná tlačenka
Přidáno 24. 4. 2025 17:49
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno 24. 4. 2025 17:38
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno 24. 4. 2025 17:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník....
PetraBrno před 32 minutami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Denade před 3 hodinami
Mleté vepřové na způsob kebabu
Sahula před 5 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
PetraBrno před 5 hodinami
Pečený bramborový salát ( teplý)
Lucie1001 před 5 hodinami
Kapusta od babičky
KuchtaPaja před 6 hodinami
Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci
radekfiala před 6 hodinami
Tvarohové lívance
Koffi před 6 hodinami
Slané tvarohové tyčinky
kasicka49 před 7 hodinami
Pomazánka z ředkviček
slunicko166 před 7 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
voda,
sůl,
rozmarýn,
cibule,
máslo,
paprika,
koření
Komentáře (8)