Mrkvový koláč s jablky

Name: Mrkvový koláč s jablky
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 vejce; 2 mrkve (1 hrnek); 2 jablka (1 hrnek); 1,5 hrnku cukru; 1/2 hrnku oleje; 1/2 kypřicího prášku; 1 lžička skořice; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek ořechů; 1 hrst brusinek; kakao; Zdobení:; 250 g tvarohu; 60 g másla; cukr (dle chuti); Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Mrkvový koláč s jablky je vláčný a aromatický dezert, který kombinuje sladkost mrkve a svěží kyselost jablek. Tento koláč je obohacený o ořechy, brusinky a voňavou skořici. Vůně, která rozsvítí domov i za sychravých podzimních dní.

Hodnocení receptu je 4,5 (16×)

terezicka1

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	28 313 kJ / 6 767 kcal
Bílkoviny	125,98 g
Tuky	322,43 g
Vláknina	42,30 g
Cholesterol	778 mg
Sodík	405 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	819,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme, jablka oloupeme, zbavíme jádřince a jemně nakrájíme. Dáme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme olej. Krok 3: Vedle ve větší míse připravíme mouku, do které dáme skořici, kakao a kypřicí prášek. Moučnou směs přimícháváme do vaječné směsi a nakonec přidáme ostatní ingredience. Krok 4: Promícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 40 minut na 180 °C. Krok 5: Vychladlý koláč můžeme ozdobit vyšlehaným tvarohem s cukrem a máslem.

Mrkev očistíme a nastrouháme, jablka oloupeme, zbavíme jádřince a jemně nakrájíme. Dáme nahřívat troubu na 180 °C.
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a po částech zašleháme olej.

Jak správně vyšlehat vejce s cukrem
Vedle ve větší míse připravíme mouku, do které dáme skořici, kakao a kypřicí prášek. Moučnou směs přimícháváme do vaječné směsi a nakonec přidáme ostatní ingredience.
Promícháme a dáme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi 40 minut na 180 °C.
Vychladlý koláč můžeme ozdobit vyšlehaným tvarohem s cukrem a máslem.

TIP: Nízkokalorická mrkev, chutná a levná zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (130× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ngm

Mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jarca87

Mrkvový koláč Videorecept

Mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

b.audyova 75 min

Mrkvový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Kocmax 15 min

Mrkvový koláč se zakysankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Mrkvový závin s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Zobrazit více

Škvarkové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 60 min

Míša dezert ve skleničce Videorecept

Míša dezert ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 35 min

Alpský knedlík Videorecept

Alpský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1 112 min

Babiččina kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

terezicka1 40 min

Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 50 min

Kančí guláš na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 115 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Hrníčkové recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Česká kuchyně
Pečení
Podzimní recepty
Zimní recepty

Moje poznámka

Mrkvový koláč s jablky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1ngm

Náhodný recept

Dušená mrkev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hruška se zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Sýrová roláda

Přidáno před 22 hodinami

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno před 23 hodinami

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Zapečený kapr se žampiony

Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02

Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)

Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vladka321 13. 7. 2024 16:29

Koláč jsem použila jako korpus na sestavení dortu. Místo brusinek jsem přidala na kostičky pokrájenou jednu oloupanou broskev a jednu oloupanou nektarinku. Promazala jsem rybízovým želé a krémem z bílků, mascarpone a rybízového pyré. Povrch jsem sypala rozdrceným zbytkem upečeného koláče a trochou hořké a bílé čokolády. Podle mě a dle ohlasů ostatních se zákusek povedl a chutnal. Ještě jsem tedy místo bílého cukru použila třtinový a o polovinu méně. Skvělá inspirace, děkuji a boduji plným počtem zasloužených bodů 👍

Vladka321 přidala novou fotografii! 13. 7. 2024 16:22

hela22 8. 2. 2019 13:55

Kakao můžu dát od oka, ale není napsáno kolik tvarohu. 1 kostka ?
Děkuji

hela22 8. 2. 2019 13:57

terezička1
Omlouvám se za dotaz, nepozorně jsem četla, tvaroh přijde nahoru.

JanaDorazinova 6. 5. 2017 12:50

Hmm, mrkev a jablko, to musí být jen dobré

Maruška 8. 11. 2016 08:25

Terezičko máš vytuněné recepty,již několik jsem dělala a jsou

,jen tak dále,ráda sleduji Tvoje recepty a mnohé připravuji pro rodinku,vždy skvělé.díky.Marie

terezicka1 8. 11. 2016 08:27

Maruška: To je krasne slyset a jsem moc ráda , kdyz to nekdo ocení. Moc dekuji

hezky den

terezicka1 1. 5. 2015 14:39

Jistě..vše je moje.

zizala moderátorka 1. 5. 2015 14:16

Procházela jsem si Tvé fotky jídel zde uveřejněné. Mají natolik různé rozměry, styl i kvalitu, že přemýšlím, zda jsou vůbec Tvoje. Prosím o vysvětlení, dík