Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Ostružinový nepečený dort
Nepečené dezerty připravíme velmi snadno a rychle. Tento dort tvoří sušenkový korpus, lahodný jemný krém z mascarpone a šlehačky, a čerstvé sladkokyselé ostružiny, zalité želatinou.
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 956 kJ / 4 770 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,02 g |
| Tuky | 342,98 g |
| Vláknina | 19,75 g |
| Cholesterol | 733 mg |
| Sodík | 456 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 349,79 g |
Postup přípravy
Krok 1: Máslové sušenky rozdrtíme najemno. Můžeme použit elektrický drtič, nebo je dát do sáčku a rozdrtit obyčejným dřevěným válečkem. Rozdrcené sušenky dáme do mísy a přidáme změklé máslo o pokojové teplotě. Potom ze sušenek a másla vypracujeme lepivé těsto.
Krok 2: Připravíme dortovou formu. Spodek formy vyložíme pečicím papírem. Sušenkovou hmotu dáme do dortové formy a natlačíme tak, aby vznikla krásná sušenková vrstva.
Krok 3: Dále připravíme náplň. V míse vyšleháme 33% smetanu s moučkovým cukrem. Šleháme tak, aby smetana byla hustá. Do šlehačky jemně vmícháme mascarpone.
Krok 4: V malé misce podle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Připravený ztužovač potom vmícháme do krému.
Krok 5: Náplň rovnoměrně naneseme na sušenky. Celý povrch náplně dozdobíme očistěnými ostružinami. Nakonec přelijeme dortovou čirou želatinou, kterou připravíme podle návodu na obalu.
Krok 6: Necháme chladit v lednici asi hodinu.
Zveřejněno 14. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinový nepečený dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/680Gn
Moje poznámka
Ostružinový nepečený dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/680Gn
Nejnovější recepty
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 4 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 6 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 10 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 12 hodinami
Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 45 minutami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 1 hodinou
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 1 hodinou
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 2 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 4 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 4 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 4 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 4 hodinami
Upečená naložená krkovička
stepankovasarka před 4 hodinami
Suroviny:
sušenky máslové,
máslo,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
ztužovač želatinový,
ostružiny,
želé dortové,
cukr krupice
Komentáře (2)