Papouškova buchta z „Květů“

Name: Papouškova buchta z Květů“
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Ingredients: Těsto:; 5 celých vajec; 300 g cukru; 250 g Hery (nebo másla); 300 g polohrubé mouky; 200 ml sladké smetany (min. 30%); 1 sáček prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 3 různé pudinkové prášky (např. vanilkový, čokoládový a malinový); potravinové aroma anglický punč (nebo rum); Poleva:; citronová šťáva; moučkový cukr; 2-3 lžíce vody

Tuto pestrou buchtu připravíme přidáním různobarevných pudinků do těsta. Kopečky těsta nanášíme na plech a po upečení tak vznikne pěkně barevná mozaika. Hotovou buchtu ještě provoníme rumem a povrch potřeme kyselkavou citronovou polevou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Martina68

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 570 kJ / 4 438 kcal
Bílkoviny	79,00 g
Tuky	212,80 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,37 g
Sodík	1,00 g
Sůl	2,96 g
Sacharidy	547,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, cukr a tuk vyšleháme do pěny, poté přidáme mouku, prášek do pečiva a smetanu a vymícháme těsto. Krok 2: Troubu včas rozpálíme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 3: Těsto rozdělíme na 3 stejnoměrné díly a do každého vmícháme jeden druh pudinku. Krok 4: Na plech po lžících střídavě naneseme těsto a pečeme asi 40 minut. Zda je buchta upečená, vyzkoušíme špejlí. Na špejli nesmí po vyjmutí zůstat zbytky těsta. Krok 5: Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme a sejmeme papír. Buchtu přemístíme zpět na plech, potřeme ji potravinovým aroma nebo rumem. Krok 6: Na závěr připravíme citronovou polevu. Prosejeme moučkový cukr, přidáme horkou vodu a citronovou šťávu a vše třeme do zhoustnutí. Citronovou polevu naneseme na povrch buchty.

Vejce, cukr a tuk vyšleháme do pěny, poté přidáme mouku, prášek do pečiva a smetanu a vymícháme těsto.

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny
Troubu včas rozpálíme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Těsto rozdělíme na 3 stejnoměrné díly a do každého vmícháme jeden druh pudinku.
Na plech po lžících střídavě naneseme těsto a pečeme asi 40 minut. Zda je buchta upečená, vyzkoušíme špejlí. Na špejli nesmí po vyjmutí zůstat zbytky těsta.
Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme a sejmeme papír. Buchtu přemístíme zpět na plech, potřeme ji potravinovým aroma nebo rumem.
Na závěr připravíme citronovou polevu. Prosejeme moučkový cukr, přidáme horkou vodu a citronovou šťávu a vše třeme do zhoustnutí. Citronovou polevu naneseme na povrch buchty.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 8. 2024

Poznámka autorky Martina68

Recept jsem našla v časopisu Květy někdy před 30 lety a naše rodina si ho dost oblíbila, proto jej nabízím i vám...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Papouškova buchta z „Květů“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89B3

Koláč jako květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Kynutý makový květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Napalsko 60 min

Meruňkové květy z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Med z květů lípy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Progress 130 min

Šťáva z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda 70 min

Sirup z lipového květu Videorecept

Sirup z lipového květu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka 60 min

Zobrazit více

Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 65 min

Citronová zmrzlina s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68

Topinky s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Martina68 45 min

Ořechové rychlé řezy s čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Martina68 35 min

Listové šátečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 50 min

Míša řezy s bonusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Martina68 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Pečení
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Papouškova buchta z „Květů“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M89B3

Náhodný recept

Medvědí placky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 3 hodinami

Líbezné toasty k snídani

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová kotleta se slaninou a špenátem, pečená zelenina

Přidáno před 16 hodinami

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 20 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 20 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů Hodnocení 4×

Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže Hodnocení 163×

Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny? Jednoduchý videonávod vám pomůže

Jak dlouho a při jaké teplotě péct velikonočního beránka? Jen ten správně propečený půjde snadno vyklopit z formy

Nejnovější články

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Je čas vysévat kopr! Potřebuje lehčí propustnou půdu, na péči není náročný, ale je třeba udržovat správnou vlhkost záhonu

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Segedýn z trouby

Dada66 před 9 minutami

Rychlá cibulová polévka

kit731 před 30 minutami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

Pisitko před 33 minutami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

Jituaka před 2 hodinami

Zlaté kuře v marinádě

tara23 před 2 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

Janina2410 před 2 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

kudelkova.v před 2 hodinami

Zapečený hermelínový chleba z horkovzdušné fritézy

blanka12 před 2 hodinami

Polévka s drožďovými noky

Fitulka před 4 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hovězí závitky v gulášové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 120 min

Bulgur s hlívou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Ďábelská směs na topinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cucice

Kynuté lívanečky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Semy.cz

Papouškova buchta z „Květů“

Suroviny pro 1 plech

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Martina68

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede