Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Name: Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Salát:; 4 vejce; 400 g malých křehkých cuket; 1 cibule; 100 g sterilované papriky; 2 sladkokyselé okurky; sůl; mletý pepř; 100 majonézy (nebo bílého jogurtu); 4 plátky vepřové kotlety; 2 lžíce oleje; sůl; mletý pepř; tymián

V létě oceníme pokrmy bez hutných příloh, nejčastěji tedy volíme svěží zeleninové saláty. Vepřová pečeně, vonící po tymiánu, podávaná s lehkým cuketovým majonézovým salátem je ideální volbou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 20 min

55 min (35 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 209 kJ / 767 kcal
Bílkoviny	40,20 g
Tuky	53,21 g
Vláknina	13,80 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	807 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	28,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme. Krok 2: Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 3: Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme. Krok 4: Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny. Krok 5: Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem. Krok 6: Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

Ve vroucí vodě vaříme vejce zhruba 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce?
Syrové cukety, vejce a sladkokyselé okurky nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Smícháme s majonézou, dle chuti osolíme a opepříme.
Vejce uvaříme natvrdo, cukety nakrájíme syrové a přidáme ostatní suroviny.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme a posypeme sušeným tymiánem.
Na oleji orestujeme maso z obou stran doměkka. Hotové maso podáváme společně se salátem.

TIP: Jak správně restovat maso?

Zveřejněno 25. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 30 min

Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128 40 min

Tvarožník vhodný pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 85 min

Lišky na slanině (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Houbová sekaná vhodná pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 110 min

Perníková vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 60 min

Tartaletky se slaným karamelem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Linecké košíčky s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Cuketa
Restování

Moje poznámka

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6WDE

Náhodný recept

Bramboračka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vanilkové rohlíčky a kuličky

Přidáno před 2 hodinami

Malinové "obrázky"

Přidáno před 4 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 8 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno před 21 hodinami

Domácí čokoládový likér

Přidáno 20. 12. 2024 16:01

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Přidáno 20. 12. 2024 13:01

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 26. 8. 2024 06:38

Moanka: No to je tak , když ti moderátorky přepisují recept, takhle jsem to nenapsala.

Marie Svarcova 26. 8. 2024 06:24

moc dobře jsi navařila - došla bych

Moanka 26. 8. 2024 04:15

Salátek pěkný.

Cuket mám dost, bych ho možná k večeři umíchala. Spíše asi s jogurtem, ať je to lehčí…

Možná koukni na bod č.1 a Č.4 - vejce uvaříme atd… Ale chápu to.
Děkuji za inspiraci a přeji pěkný den…

Přečtěte si

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla Hodnocení 76×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 8×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví Hodnocení 9×

Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Cukrové ozdoby na cukroví a perníčky: Poradíme, jak si je vyrobit doma Hodnocení 14×

Cukrové ozdoby na cukroví a perníčky: Poradíme, jak si je vyrobit doma

Nejnovější články

Nejlepší štědrovečerní řízek z horkovzdušné fritézy: Viktorie z MasterChefa poradila, jak připravit perfektní slavnostní jídlo

Radek Kašpárek prozradil, v čem je kouzlo jeho bramborového salátu: Cibuli nedávám syrovou, zeleninu vařím i s octem, říká

Plněné knedlíky se zelím podle knedlíkového mistra se hodí i k huse a jsou výborným zpestřením svátečního menu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové knedlíky Videorecept

Bramborové knedlíky

snejkee před 33 minutami

Suchárky

EvaCh před 2 hodinami

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

stefi.f47 před 2 hodinami

Základní krémové rizoto Videorecept

Základní krémové rizoto

Zizalinka před 3 hodinami

Vepřové nudličky se zeleninou

michaelatomastikova999 před 6 hodinami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

Slavista62 před 7 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Jiří před 7 hodinami

Punčové řezy

Viera65 před 18 hodinami

Rychlé sádlové housky

magdalenka před 22 hodinami

Houbový kuba Videorecept

Houbový kuba

Jarda1972 před 23 hodinami

Suroviny:
vejce, cuketa, cibule, paprika sterilovaná, okurky sterilované, sůl, pepř mletý, majonéza, kotleta vepřová, olej, sůl, pepř mletý, tymián

Cuketový salát a vepřová pečeně (vhodné i pro diabetiky)

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji