Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený bůček na cibulce a bylinkách

Pečený bůček, to je chuťovka, která zasytí i ty nejhladovější chlapy. Šťavnaté maso s kůrčičkou je dochuceno kořením a čerstvými bylinkami. Ke správnému propečení potřebuje bůček čas, tak buďte trpěliví, chutí se vám odmění dokonale.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Maty22

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 130 min

150 min (20 min příprava + 130 min tepelná úprava)

Pečený bůček na cibulce a bylinkách

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 175 kJ / 2 671 kcal
Bílkoviny	117,96 g
Tuky	237,94 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	368 mg
Sodík	484 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bůček očistíme, osušíme a horní kůži můžeme nařezat na mřížku. Maso okořeníme, snažíme se koření pořádně vmasírovat do zářezů. Krok 2: Poté jej vložíme do pekáče, obložíme očištěnou a nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a zakrytý poklicí ho dáme péct do trouby na 200 °C. Krok 3: Po přibližně hodince pečení k němu přidáme čerstvé bylinky a necháme ještě asi 1 hodinu péct při teplotě 220 °C. Krok 4: Poté sundáme pokličku a pečeme ještě 10-15 minut na barvu.

Bůček očistíme, osušíme a horní kůži můžeme nařezat na mřížku. Maso okořeníme, snažíme se koření pořádně vmasírovat do zářezů.
Jak nakrájet bůček, aby se dokonale propekla kůžička?
Poté jej vložíme do pekáče, obložíme očištěnou a nakrájenou cibulí, podlijeme vodou a zakrytý poklicí ho dáme péct do trouby na 200 °C.
Po přibližně hodince pečení k němu přidáme čerstvé bylinky a necháme ještě asi 1 hodinu péct při teplotě 220 °C.
Poté sundáme pokličku a pečeme ještě 10-15 minut na barvu.

TIP: Jak skladovat čerstvé bylinky v lednici

Zveřejněno 27. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený bůček na cibulce a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNY9l

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pečený bůček na bylinkách

Pečený bůček na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

"Rillettes" z pečeného bůčku

"Rillettes" z pečeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček pečený s badyánem

Bůček pečený s badyánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 90 min

Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami

Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Králík pečený s bůčkem

Králík pečený s bůčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 135 min

Pomazánka z pečeného bůčku

Pomazánka z pečeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alus.s 20 min

Roláda z vepřového bůčku

Roláda z vepřového bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maty22 180 min

Smažená cibule v tempuře

Smažená cibule v tempuře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maty22 15 min

Vepřové maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečený bůček na cibulce a bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNY9l

Náhodný recept

Rýže s květákem a cuketou

Rýže s květákem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzové halušky III

Brynzové halušky III

Přidáno před 10 hodinami

Roláda z mladého špenátu

Roláda z mladého špenátu

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí plátky se zeleninou

Krůtí plátky se zeleninou

Přidáno před 15 hodinami

Andělská čokoláda Videorecept

Andělská čokoláda

Přidáno před 18 hodinami

Štrúdl s cuketovou náplní

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno 7. 4. 2025 18:04

Řezy s pudinkem a švestkami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno 7. 4. 2025 17:50

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 28. 8. 2024 06:26

Recept se mi líbí jen by to chtělo trošku více dopéct do barvy

Maty22 27. 8. 2024 20:07

Bayta: ďekuji byl bych rád za ohodnocení☺️

Maty22 27. 8. 2024 20:06

Monika146: Bayta: děkuji byl bych rád za ohodnocení

Bayta 27. 8. 2024 18:53

Pečený bůček má u nás doma vždycky úspěch, určitě vyzkouším i tuto variantu

Monika146 moderátorka 27. 8. 2024 11:54

Pečený bůček je luxusní záležitost, rádi si na něm pochutnáváme.

Přečtěte si

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod Hodnocení 22×

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Mleté řízky pečené v troubě jsou krásně šťavnaté a skvěle chutnají i díky proložení s cibulí

Mleté řízky pečené v troubě jsou krásně šťavnaté a skvěle chutnají i díky proložení s cibulí

Bůček s kůží i bez kůže: Jak jej správně nakrájet, aby se nám při pečení kůžička pěkně propekla? Hodnocení 82×

Bůček s kůží i bez kůže: Jak jej správně nakrájet, aby se nám při pečení kůžička pěkně propekla?

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby Hodnocení 6×

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby

Příběh velikonočního zajíčka se začal psát už v 17. století. Prozradíme, proč nosí vajíčka i kdy byl vyroben první zajíc z čokolády

Příběh velikonočního zajíčka se začal psát už v 17. století. Prozradíme, proč nosí vajíčka i kdy byl vyroben první zajíc z čokolády

Nejnovější články

Trik na třpytivá velikonoční vajíčka má dvě chyby: Vyzkoušeli jsme, jak funguje fígl z internetu

Pět vychytávek do kuchyně, díky nimž nachystáte dokonalé Velikonoce a užijete si je se vší parádou

Lahodné jidáše podle Romana Pauluse: Pečivo, vonící medem a máslem vylepší každou velikonoční tabuli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Piškotový dort potažený falešným marcipánem

Zemoska před 1 hodinou

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Kuřecí stehenní řízky pečené na hořčici

Trol60 před 2 hodinami

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Asijská kuřecí polévka s kukuřicí

Makyse před 9 hodinami

Dušený květák

Dušený květák

Eva_H před 9 hodinami

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Uzená kuřecí stehna s hruškou na cibuli

Lucie1001 před 9 hodinami

Pikantní čočka

Pikantní čočka

Benetka před 9 hodinami

Víkendová valašská kyselice

Víkendová valašská kyselice

michaelatomastikova999 před 9 hodinami

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

Pikantní zelňačka s fazolemi, bramborem a klobásou

El.Magios před 11 hodinami

Cikánský řízek Videorecept

Cikánský řízek

lidunka76 před 11 hodinami

Šneky Pizza

Šneky Pizza

jakub@V před 13 hodinami

Suroviny:
bůček, cibule, sůl, kmín celý, koriandr, chilli, česnek sušený, voda, tymián čerstvý, rozmarýn čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Fofr krtek

Fofr krtek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Smažený kuřecí špíz

Smažený kuřecí špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Domácí listový závin se slanou náplní

Domácí listový závin se slanou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 75 min

Tvarohová zebra

Tvarohová zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rybicka_rybka 90 min

Kližka v chutném sosíku

Kližka v chutném sosíku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 60 min