Brokolice zapečená se sýrem

Name: Brokolice zapečená se sýrem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 800 g brokolice; 1,5 hrnku mléka; 4 vejce; 200 g tvrdého sýru; 1 špetka soli; 1 špetka pepře; tuk na vymazání pekáče

Brokolice zapečená se sýrem je jednoduché a chutné zeleninové jídlo, které zvládne i začátečník. Z vývaru můžete navíc ještě udělat polévku. Z jedné zakoupené brokolice pak budete mít celý chutný oběd.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 4 porce

4porce

800 g 800 g brokolice

1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka

4 4 vejce

200 g 200 g tvrdého sýru

1 špetka 1 špetka soli

1 špetka 1 špetka pepře

tuk na vymazání pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 955 kJ / 1 423 kcal
Bílkoviny	127,67 g
Tuky	68,27 g
Vláknina	32,80 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	3,03 g
Sůl	7,22 g
Sacharidy	58,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky.
Sýr nastrouháme. Krok 2: Zapékací nádobu vymažeme tukem.
Rozložíme brokolici do připravené nádoby. Krok 3: Brokolici zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem. Krok 4: Zapékáme 20-25 minut.
Podáváme s vařeným bramborem.

Brokolici uvaříme do poloměkka a nakrájíme na menší kousky.
Sýr nastrouháme.
Zapékací nádobu vymažeme tukem.
Rozložíme brokolici do připravené nádoby.
Brokolici zalijeme mlékem s rozšlehanými vejci, nastrouhaným sýrem, solí a pepřem.
Zapékáme 20-25 minut.
Podáváme s vařeným bramborem.

TIP: Jak zpracovat brokolici v kuchyni

Zveřejněno 16. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (270× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolice zapečená se sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JND

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Brokolice zapečená s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 45 min

Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 60 min

Zapečená brokolice se sýrem a s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Em_Sklenarova 40 min

Zapečená brokolice s uzeným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Zapečené brambory s brokolicí,smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vaclavka 60 min

Zobrazit více

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 250 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 55 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 32 min

Cukroví - kávová srdíčka Videorecept

Cukroví - kávová srdíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 140 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Sýry

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Brokolice
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Brokolice zapečená se sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JND

Náhodný recept

Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sardinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malinové "obrázky"

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté chuťovky z batátů

Přidáno před 5 hodinami

Rusalčiny věnečky

Přidáno před 19 hodinami

Domácí čokoládový likér

Přidáno před 21 hodinami

Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou

Přidáno 20. 12. 2024 13:01

Francouzský bramborový salát

Přidáno 20. 12. 2024 12:00

Další recepty

Komentáře (29)

Eva_H 10. 9. 2024 18:08

Skvělý recept, děkuji! Určitě ho v budoucnu využiji znovu :)

Fulda 19. 6. 2024 22:58

Moc dobré, díky za rychlý a jednoduchý recept

. Použila jsem nivu, takže jsem přisolila jen lehce.

anetasudkova464 25. 5. 2024 18:42

☺️😍

Moanka 7. 1. 2024 15:37

Moc děkuji za pěkný recept.

Vařila jsem i pro kamarádku. Potřebovala jsem něco nenáročného a chutného, a ejhle, narazila jsem na toto jídlo. Jsem za to moc ráda. Obě jsme si pochutnaly.

Hella moderátorka 13. 11. 2023 20:56

Výborné a jednoduché jídlo, které zasytí i bez masa. Palec nahoru. :)

Marie Svarcova 7. 9. 2023 09:04

Ancoovicka 7. 9. 2023 07:26

Výborné jídlo. Také jsem přidala kuřecí maso a místo mléka jsem dala smetanu. Pekla jsem při 200° na 25 minut, nepřiklápěla jsem. :) Příště nechám brokolici ještě déle odkapat, aby nebylo na dně pekáče tolik vody.

Ala787 23. 1. 2022 13:33

Přidala jsem uvařené brambory a byl z toho celý oběd.

lena 10. 2. 2014 20:17

ferda30:

Uranos144:Nevím,proč by nemělo byt dietní,pokud bude mliko odtucnene a sýr 20% ...

Uranos144:

Jana 19. 10. 2013 07:25

Dělám podobně, jen místo mléka 3 lžíce jogurtové majonézy,nastrouhaný sýr,jedno vejce a 3 stroužky česneku.Tím to zalévám.Nepřiklápím.

Jirka 5. 10. 2013 13:16

Brokolice je výborná i za studena, ale takhle to taky ujde. Masem bych to rozhodně neprznil a akorát nevím, jestli pekáč zakrýt nebo nechat otevřen.

Nikol 18. 10. 2012 12:26

Právě mám brokolici v zapékací misce v troubě.... krásně to voní... V receptu mi přijde zbytečně moc vajec a když pekáček nevymažete, nic se nestane. Místo mléka dávám šlehačku. Solím polévkovým kořením a přidávám muškátový květ.