Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kachní burger s brusinkami
Kachna s dušeným kysaným zelím je česká sváteční klasika. Tato kombinace výborně funguje i ve formě burgeru. Kachní maso a zelí v něm ještě doplníme brusinkovou marmeládou a křupavou slaninou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 504 kJ / 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,70 g |
| Tuky | 48,55 g |
| Vláknina | 7,60 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 34,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí dáme do hrnce a podusíme ho. Na závěr jej osladíme. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme a osmažíme na oleji.
Krok 2: Kachní maso obereme od kostí, natrháme na menší kusy a vytvarujeme z něj 2 placičky. Na ty položíme plátky sýra a dáme zapéct na 5 minut do trouby.
Krok 3: Bulky rozkrojíme, opečeme je a potřeme je majonézou. Na spodní díl bulky umístíme list salátu, na něj maso, podušené zelí a plátky opečené slaniny.
Krok 4: Horní část bulky potřeme brusinkovou marmeládou a přiklopíme. Můžeme servírovat.
Zveřejněno 3. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kachní burger s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9YK
Moje poznámka
Kachní burger s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k9YK
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 5 hodinami
Linecký talíř
Přidáno před 9 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 10 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 17 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno 5. 4. 2025 21:45
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Khulali před 12 minutami
Svíčková na smetaně
Khulali před 13 minutami
Vepřová panenka v listovém kabátku
Suumaa před 44 minutami
Banánový chlebíček s čokoládou
Edibara před 1 hodinou
Panenka pečená v pepřové omáčce
Satya před 1 hodinou
Kuře s nádivkou
Blanka79 před 3 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
landovska před 3 hodinami
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Dycky před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Nycka před 4 hodinami
Bezkonkurenční králík
veruskaberuszka před 4 hodinami
Suroviny:
zelí kysané červené,
cukr,
stehno kachní,
sýr,
bulka,
majonéza,
salát ledový,
slanina anglická,
cibule,
olej,
marmeláda brusinková
Komentáře (1)