Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Tatarák z čerstvého lososa
Luxusní chuťovkou je tatarák z opravdu čerstvého lososa. Připravte ho podle našeho jednoduchého receptu, doplňte toustem a posypte opraženým sezamem. Bude to opravdu lahůdka pro milovníky rybích pokrmů.
Postup přípravy
Krok 1: Lososa zbaveného kůže nakrájíme nadrobno, nebo naškrábeme. Šalotku nakrájíme nadrobno. Kapary usekáme nadrobno.
Krok 2: Důkladně promícháme maso a šalotku s dijonskou hořčicí, kapary, chilli omáčkou, olivovým olejem, zakysanou smetanou a citronovou šťávou.
Krok 3: Tatarák dochutíme ještě solí a mletým pepřem. Kdo má rád kopr, může ho jemně nasekaný přidat do směsi.
Krok 4: Připravenou směs necháme uležet v chladu. Mezitím opražíme na suché pánvi na střední teplotě sezam do zlatova.
Krok 5: Hotový tatarák podáváme posypaný sezamem spolu s opečeným pečivem. Hodí se tmavý chléb i toust.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tatarák z čerstvého lososa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnYr
Moje poznámka
Tatarák z čerstvého lososa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpnYr
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 11 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 13 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 6 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 6 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 8 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 9 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 9 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 10 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 10 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 10 hodinami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 11 hodinami
Suroviny:
losos,
cibule šalotka,
hořčice dijonská,
omáčka chilli sladká,
olej olivový,
kapary,
smetana zakysaná,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
kopr,
semínka sezamová
Komentáře (3)