Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kefírový mazanec s citronátem

Voňavý, nadýchaný a krásně zlatavý. Kefírový mazanec s jemným nádechem citronové chuti z domácí pekárny je skvělým, velikonočním nebo vánočním pečivem, které si snadno připravíte bez námahy.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Kefírový mazanec s citronátem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, droždí na mouku) a zapneme program Základní, Kyprý nebo Sladký (s kynutím). Krok 2: Po zaznění zvukového signálu přidáme 100 g citronátu. Podívejte se do vaší časové tabulky na dobu pečení – mazanec stačí péct 40-45 minut. Pak vyzkoušíme špejlí, jestli se na ni těsto nelepí a pekárnu vypneme a otevřeme. Krok 3: Asi po 10 minutách mazanec opatrně vyklepneme – zdá se velice měkký, ale když zchladne, je akorát.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně: podrobný návod krok za krokem

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2016

Poznámka autorky cathleen

Zdroj receptu: http://www.pekarnomanie.cz

Kdybyste mazanec nechali péct až do konce programu, měl by tuhou, silnou kůrku a ta u těchto moučníků není žádoucí. Mazanec je na řezu žluťounký se zelenkavými očky citronátu, měkounký i druhý den a voní tak, že před ním v bytě nikam neutečete.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella moderátorka 19. 4. 2025 13:15
Moc dobrý. Výsledek předčil očekávání. 😊

cathleen cathleen 26. 3. 2024 07:02
azuzak: mám radost, že vám mazanec tak chutná! <3

azuzak 25. 3. 2024 10:06
Lepší mazanec jsem nejedla a citronát občas nahradím rozinkami máčenými v rumu.

maiva maiva 17. 1. 2016 19:44
Ivo, s kefírem moc nepeču, ale za vyzkoušení určitě stojí. Tvoje recepty jsou vždy spolehlivé:-p+:yes:

zizala zizala moderátorka 17. 1. 2016 17:41
:-p:yes:

hosta hosta 17. 1. 2016 16:45
cathleen: "... já vím, Jaromíre, já vím... " ... uvádíš mne totiž v pokušení a to není křesťanské:-D:-D

cathleen cathleen 17. 1. 2016 16:12
hosta: Jituš, mazanec peču kdykoliv, když máme chuť na sladký "chlebík":-)

hosta hosta 17. 1. 2016 16:09
Mazanec? No - už aby byly velikonoce, líbí se mi, kefír, podmáslí či kyšku mám do pečení ráda:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kefírový velikonoční mazanec, mazanec s kefírem, kypry mazanec, mazanec z kyšky, velikonocni mazanec s kefirem, nadýchaný mazanec z kefíru, mazanec s k kefirem

Suroviny:
kefír, voda, tuk hera, sůl, cukr, cukr vanilkový, mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, citronáta

Přidat fotografie receptu