Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)

Štola na vánočním stole nesmí chybět. A protože má v cukroví velkou konkurenci, musí být dokonalá. Tato je z tvarohového těsta, které je dlouho vláčné, nevysychá a proto dlouho chutná jako čerstvá.

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 36

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 565 kJ /
3 720 kcal
Bílkoviny59,91 g
Tuky173,12 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 901 mg
Sodík 669 mg
Sůl1,57 g
Sacharidy474,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ušleháme celá vejce s oběma cukry, přidáme povolený tuk, rum a opět chvíli třeme. Přidáme mouky, ve kterých jsme promíchali kypřicí prášek do pečiva. Dále přisypeme rozinky, ořechy a na kousky pokrájené kandované ovoce. Krok 2: Vše důkladně promícháme a až nakonec zapracujeme do těsta tvaroh. Krok 3: Urovnáme do vánočkové formy, kterou vymažeme sádlem a vysypeme kokosem. Krok 4: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 1 hodinu při teplotě 160-170 °C. Jestli máme štolu upečenou, zkusíme špejlí. Krok 5: Po vytažení z trouby ji ihned potřeme rozpuštěným máslem, ochuceným rumem a bohatě pocukrujeme. Krok 6: Chvilku počkáme, vyklopíme a to samé (máslo s rumem, cukr) uděláme z druhé strany. Štola je výborná, vláčná.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit moučník z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2010

Poznámka autorky rebeka

Recept je od Yanull, která mně recept nezištně poskytla a dovolila zde uveřejnit.

Janičko, tímto ti moci děkuji za skvělý recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (36 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0E6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Štola z Vysočiny (na Valašsku upečená)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D0E6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

Bayta 23. 12. 2024 22:05
Použila jsem obyčejnou hladkou mouku, ale i tak se podařilo. Štola je opravdu výborná, jen mizí trochu rychleji, než jsem čekala 😊.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 22. 12. 2015 17:32
Veronika.Hrozna:Přidávám fotečky !Jenom lituju,že jsem neměla domácí vajíčka je nefotogenická ,ále dobrá teda je. Kdo si vybere tento recept určítě si pochutná. Měly jste mě vidět jak jsem krajíček ukrojený pro focení zblajzla.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2015 11:22
Upečeno ! Vynikající jemná štola. Postřeh všechny suroviny včetně rumu vajíček cukru a mouky si nechte dlouho dopředu ohřát v kuchyni. Já mám velmi studený špajz a vajíčka z lednice,do toho jsem přidala studený cukr,změklé máslo a všechno se mi to srazilo.Pak studené mouky a nakonec studený rum ze špajzky! Katastrofa.Nakonec jsem to v horké vodě v míse trošku ohřála ,tak se to spojilo a dalo se to vymíchat. Moje chyba! Spotřeba rumu minimálně decko a půl!Decko do těsta a zbytek na namazání štoly.Radši víc!
Kandované ovoce bylo brusinky namočené v rumu,kandovaná pomerančová citronová a limetková kůra,kandované meruňky,rozinky, ořechy a mandle. Uděluji bodík a dala bych i deset ,pokud by to šlo!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 12. 12. 2015 08:38
Už jsem myslela,že se mi ztratila! Večer jsem koukla receptík a teď ráno - nic. Až pak jsem zadala Stola místo štola a ejhle... Dejte na s háček,když nevadí! Jdu ji upéct a dám vědět,fotečku pošlu.
Jen se zeptám,citronová strouhaná kůrka tam nejde ?????

rebeka rebeka 5. 12. 2013 06:15
Nervozniveverka: hm, tak to nevím:-/, ale zdá se mi to dost dlouho dopředu... pár dní, to ano, ale teď je to dost brzy;-)

Nervozniveverka 5. 12. 2013 00:00
Je úžasná,dělám každý rok podle Vašeho receptu :-K,jen potřebuji poradit-máte odzkoušeno jak dlouho štola vydrží?Plánovala jsem jí upéct už příští týden,tak jest-li to není do Vánoc moc brzy,předem děkuji za odpověď.:-K

rebeka rebeka 25. 11. 2011 18:32
chocolate::-D:-D:-D ty jsi éro:-!:-D:-D:yes::yes:

magdalenka: prečo divne:-?:-? jak to říci..taková jakoby jemnější než hladká, hustější..to je zlý výraz..ako to povedať..:-?taká heby:-8:-D:-D

magdalenka magdalenka 25. 11. 2011 18:24
Asi moja otázka znie divne - aká je tá zlatka múka? Na omak ako hladká? Nadi, nešetrila si, stravníkom dopraješ, je krásna.:yes:
A tamto oné - to sú tie malé zapekacie mištičky...:-D

rebeka rebeka 25. 11. 2011 17:44
chocolate: bože, já jsem pako:-D:-D:-D ty ses ptala na mouku:-D joo, určitě šlo:yes::yes: ta Zlatka je jakože lepší, množstvím lepku, ale jistě to půjde i s "normální" výběrovou;-):yes:

rebeka rebeka 25. 11. 2011 17:40
chocolate:jooj, Orionko:-K:-K tož to nevím..to je recept yanull...a ta to má vymakané:-D proč:-? nemáš ji ráda:-? tu Zlatou Hanou..myslím;-)

chocolate chocolate 25. 11. 2011 17:36
rebeka:Čarodějko, šlo by to i bez té Zlatky?;-)

rebeka rebeka 25. 11. 2011 17:35
vybusna::-8:-8 děkuji, jsem ráda, že se líbí..a víš, jak je dobrá;-):-?:yes: teď mám v troubě(před)vánočku:-D

vybusna vybusna 25. 11. 2011 17:06
rebeka...stolu mas teda fakt uzasnu.......:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2010 18:52
Rebi, já mám kousek, stačí ti, že jsem ho chtěla celý zanést dceři od Ládi a přelomil se mi?:-( Tak říkám, nevadí, ten kus ocasu si nechám, až se vrátíme, vyfotím řez. Hmm, jo, foťák jsem nechala u Laďky, takže řez nebude!:-D Ale zkusila jsem a je fakt výbornáááá!!:-p

rebeka rebeka 30. 12. 2010 18:16
holky všem moc děkuji:-K:-KJani R.,ten kapřík je úúúžasný:yes::yes::yes:
trochu závidím:-8my už nemáme ani fň:-(:-D:-D:-D

Jitka B 30. 12. 2010 12:49
Nádherné formy :-O a krásné pečeníčko :-*.

srettka 30. 12. 2010 12:41
No rebi:-O takova paradicka,ta struktura a mozajka. . .luxusni zalezitost:-O:yes::yes::no:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 12. 2010 12:03
Rebi, přidávám pár fotek, rozkrojenou ji ještě nemám, vezeme ji do Ostravy dceři od Ládi, ale myslím, že to dopadlo dobře! :-D

Zdenka1 29. 12. 2010 14:47
To je krasavica:-p:yes:+13

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2010 19:30
yanull díky, to jsem potřebovala vědět;-)

yanull yanull 28. 12. 2010 18:40
Jani, dovolím si odpovědět na Zlatku. Je to směs polohrubé a hladké mouky, takže hrubou určitě ne, spíše tu hladkou. A nebo nech jen samotnou výběrku, nic se nestane. V původním receptu také byla, ale já do všech receptů na pečení dávám jednu třetinu Zlatky. ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2010 18:31
Rebi, to je moc fajn, ale sněhu po kolena, Kaufland dost z ruky, auto jezdí po celé cestě tam a zpět, na moje nervy to teda není. Mrknu se do Billy, ale kdybych ji náhodou nesehnala, tady je hrubá zlatý klas, to asi ne? Jaká je vlastně zlatka..hladká, polohrubá, hrubá, myslím tím, čím ji můžu nahradit?:-O A ta fotka vánočky..to je krása!!! kam se hrabou pletaři vánoček, co? :-D:-D:-D:-D Nic ve zlém, holky, co to umíte, to je jen bledá závist;-)

rebeka rebeka 28. 12. 2010 18:22
Ivi,bude rád,díky:-8:-Kale mě nevyfotil..to víš..na starou mámu už nezbyl čas:-D:-D:-D

ivulinka ivulinka 28. 12. 2010 18:16
A jó Rebi, já to tu četla, že ti nafotí pár obrázků a fotku do profilu, se zrcadlovkou bych zarábět neuměla. Tak mu ty fotky pěkně pochval:yes:

rebeka rebeka 28. 12. 2010 18:08
Ivi:-8se teda přiznám:-8:-8to fotil syn,on má digitální zrcadlovku:yes::yes::yes:a já si myslela,že to nepoznáte:-//:-D:-D:-D

ivulinka ivulinka 28. 12. 2010 18:03
Ty bláho:-O, teda ty Nadi:-O:-O:-O, tož to je fotka jako ze žurnálu, že ti Ježíšek přinesl nový foťák?!
Jinak bodík vic než jasný:yes:

rebeka rebeka 28. 12. 2010 17:56
Jenny,můžeš udělat na Nový rok;-)jinak díky:-K

Jenny 28. 12. 2010 17:52
proč tak pozdě,proč ne před vánoci...???:-O škoda,mohla jsem ji udělat,recept se mi líbí,já taky dělala 7 štol,tak by byla obměna...;-):yes:+:yes:

magdalenka magdalenka 28. 12. 2010 17:40
Nadenka, fotka ako do reklamy! :yes:

rebeka rebeka 28. 12. 2010 17:18
Jani R.,co bych pro tebe neudělala:-*máš ji tam;-):yes:
jinak všem moc děkuji:-K:-8

spagetka spagetka 28. 12. 2010 17:13
Pro Janu R. - Mouka Zlatka je vhodná pro přípravu kynutých těst, těsto připravené z této mouky lépe kyne, netrhá se a nebortí. Koupíš ji v Kauflandu, Penny marketu, je teda malinko dražší, ale vyplatí se. Jo, většinou je pod značkou PENAM, tu znáš ;-)
Jinak holky, u nás štoly jedou víc jak vánočky. Normální peču 3 pro naše, pak 2 dia. Tuhle prubnu :-p:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 28. 12. 2010 17:03
Rebi,krásná štola s ještě lepší mozaikou a věřím, že je dobrá. Yanull, je dobře, že jsi do toho Rebi navrtala, přišli by jsme o bezva recept, kterému dávám 7.boda:yes:

Pajaska Pajaska 28. 12. 2010 16:51
Rebi,nádhera.Krom kandovaného ovoce,můžu vše.:-p:-p:yes:

yanull yanull 28. 12. 2010 16:40
Tož Naděnko, tak ta je :-p:-) krásně se ti povedla a ty fotečky :-O:-8, už vím, komu budu dávat k realizaci recepty :-) :yes:Posílám další bodík do sbírky a Jani Remková, na tvůj dotaz odpovídám, že jsem si myslela, že štola je tu už dávno daná, ale Rebinka jinak nedala a pátrala, že taková ne a proto tu v jejím podání je. A já jsem ráda, páč je šikovnice šikovná, ani bych ji lépe neupekla a doufám, že si na ni pochutnáte. U nás s ní máme malý problém, nikdy jsme nevyzkoušeli, jak dlouho může být vláčná, protože je zlikvidovaná do následujícího dne. ;-) Během vánočního týdne jsme už pekli 3 a zítra je na programu další. +5 :-K:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2010 16:27
Rebi, to je nádhera!! Yanul, taky jsi ten recept mohla poslat!!:-D:-)):-D:-)):-)):-)) Rebi, mouka zlatka? Vysvětli prosím neznalému, jaká to je? Tady rozhodně zlatku, ani zlatovlásku nenajdu! :-D A určitě, však mne znáš to musím zkusit, jinak žít nebudu!:-D Mám formu kapříka, tak..že by?;-) Každopádně podělte se s Yanul o bod;-):yes::yes:

Pajaja 28. 12. 2010 15:52
Nadi, ta je nádherná a určitě výborná! :-O:yes: +2

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
forma na štolu, štola s kokosem, štola, jak dlouho vydrži štola, tvarohová štola z vysočiny, štola recept, domácí štola, vláčná štola, mouka zlatka, domácí štola vláčná, jak dlouho vydrží tvarohová štola, recepty z vysočiny, štola do formy, pečící forma na štólu, tvarohová štola dr.oetker recept, forma na pečení štoly, tvarohová štola dr.oetker, vanocni stola kynuta, jak upést štolu, recepty na štola

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka, kypřící prášek do pečiva, cukr moučkový, cukr vanilkový, tvaroh měkký, máslo, tuk hera, vejce, sůl, rum, rozinky, brusinky, ořechy, mandle, ovoce kandované, sádlo, kokos, máslo, rum, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu