Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: asi 750g
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 805 kJ / 1 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,41 g |
| Tuky | 41,73 g |
| Vláknina | 22,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,09 g |
| Sacharidy | 307,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suché droždí: vše sypké promícháme a přilijeme vodu s octem. Nevím jak vy dámy, ale já v tuto chvíli nasadím techniku a těsto nechám hnětačem důkladně prohníst.
Krok 2: Těsto vyklopíme na pomoučněné prkénko, pokud je těsto příliš řídké a lepí se, zapracujeme do něj ještě trochu mouky, vytvarujeme válec a vložíme do formy nebo na pečící papír na plech.
Krok 3: Chléb necháme hodinu kynout na teplém místě, před vložením do trouby potřeme slanou vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut, lépe prozkoumat špejlí, hned po vyjmutí z trouby opět potřeme slanou vodou.
Krok 4: Čerstvé droždí: ve vlažné vodě rozmícháme cukr a rozdrobené droždí, ve chvíli, kdy voda začne perlit nalijeme do moučné směsi, přidáme ocet, vše ostatní jako u suchého droždí.
Zveřejněno 24. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Moje poznámka
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5LGA
Nejnovější recepty
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 2 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno před 17 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 19 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec
VeraStranska před 8 minutami
Segedínský guláš
Dasa89 před 13 minutami
Klasický ruský boršč
Dasa89 před 14 minutami
Nádivka velikonoční
AnulkaB před 23 minutami
Rychlé nekynuté koblížky
lenka adamcova před 1 hodinou
Velikonoční mazanec
manina před 1 hodinou
Americké kotlety
evikju před 1 hodinou
Chlebové bagety
1Jirina před 2 hodinami
Anglické palačinky
káťa před 3 hodinami
Jedničkové rybí filé
cookamater před 3 hodinami
Tématické fráze:
chléb ze suchého droždí,
suché droždí,
dobry chleb,
chleba ze suchého droždí,
recept na dobrý chléb,
recept na chleba z droždí sucheho,
suché droždí recepty,
černý sezam recepty,
chleba suché droždí,
chlé ze suchého droždí,
tuk do chleba,
chléb suché droždí,
černý sezam,
mazat chleba v troubě,
příprava suchého bez droždí,
chleba se sucheho droždí,
dobrý chleba z droždí,
domaci chle,
chleb,ktery se vzdy povede,
chleb bez mouky a tuku
Suroviny:
mouka žitná chlebová,
mouka chlebová pšeničná,
mouka,
semínka slunečnicová,
len,
semínka sezamová,
semínka sezamová,
sůl,
kmín celý,
ocet jablečný,
cukr,
voda
Komentáře (1)