Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 401 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,83 g |
| Tuky | 1,15 g |
| Vláknina | 34,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 64,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule nakrájíme nahrubo a půlku dáme na dno pekáče.
Krok 2: Oloupeme, nakrájíme a rozetřeme všechen česnek.
Krok 3: Kolena si nařízneme na několika místech až ke kosti, prosolíme a pročesnekujeme je i do zářezů a uložíme do pekáče na cibuli
Krok 4: Zasypeme dostatečně kmínem, dosypeme druhou půlkou cibule, podlijeme 4 dcl vody, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 190°C, a péct 90 minut.
Krok 5: Pak si kolena dáme stranou, do pekáče dáme zelí prolité vodou a procezené.
Krok 6: Kolena vrátíme, položíme je zase druhou stranou, už nepřikrýváme (můžeme doplnit trošku vody)a vše dopečeme ještě 30 minut. Kolena jsou zlatavá!
Zveřejněno 1. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česneková kolena na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmQY
Moje poznámka
Česneková kolena na zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zmQY
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 4 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 6 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 7 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 51 minutami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 3 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 4 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 6 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 7 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 8 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 8 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 9 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 9 hodinami
Tématické fráze:
koleno na zelí,
vepřové koleno na zelí,
vepřová kolena,
koleno v zelí,
kolena na zelí,
vepřové koleno se zelím,
vepřové koleno na kyselém zelí,
vepřová kolena na zelí,
pečené koleno na zelí,
ovarové koleno na zelí,
alenina kucharka,
vepřové kolena,
uzené koleno na zelí,
vepřové koleno na zelí recept,
vepřové koleno nejlepší recepty,
recepty z kolena,
recept na kolena,
veprove koleno zeli,
koleno na kyselém zelí,
ovarové koleno se zelím
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
kmín celý,
sůl,
zelí kysané,
voda
Komentáře (13)
Kadlíku, to si mě teda tak rozesmál, až mi tekly smíchy slzy
Takže Bibi, dík za recept, nápad
Foto přidávám, když tak to nějak přežij, fotka je bez blesku, kolínko spálené není - je nádherně zlaté