Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 583 kJ / 139 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,40 g |
| Tuky | 3,70 g |
| Vláknina | 7,96 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,60 g |
| Sacharidy | 17,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Diamantové rybky umyjeme a do misky pripravíme marinádu z citrónovej trávy, galangalu (ovocný zázvor), kafirových lístkov, chilli a čerstvých byliniek: koriander a bazalka, mäta, pridáme sójovú omáčku a trochu oleja. Všetky ingredience dáme do mažiara (hmoždíře) a hrubo rozdrtíme.
Krok 2: Marinádou potrieme ryby a odložíme zakryté do chladničky na cca 1 hodinu. Pripravíme šalát z uhorky, ktorú rozkrojíme po dĺžke a lyžičkou vyškrabeme semienka a nakrájame na mesiačiky.
Krok 3: Chilli nakrájame na veľmi drobno, ananás na menšie kocky, pridáme marinádu z rybacej omáčky s limetkovou šťavou a troškou cukru a čierneho korenia.
Krok 4: Rybky dáme na rozohriaty gril (potrieme olejem, aby sa nelepili) a potierame marinádou počas grilovánia z oboch strán.
Krok 5: Dávame na tanier, ozdobíme čerstvou nakrájanou cibuľkou a koriandrovou vňaťou a chilli a všetko polejeme dvoma lyžicami rozohriateho kvalitného oleja.
Zveřejněno 10. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Moje poznámka
Tropické akvárko k večeři
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KY9l
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 14 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 17 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 20 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepkové banánové muffiny
xfikejzova02 před 46 minutami
Domácí chléb II.
Penkapa před 1 hodinou
Bramboračka
danal před 2 hodinami
Dalmatské čufty
Ceesay před 10 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 13 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 14 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 15 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 16 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 17 hodinami
Tématické fráze:
jak udělat akvárko,
akvarko.cz,
akvarko.cz,
dort akvarko,
bream recept,
kafírové lístky,
k večeri
Suroviny:
galangal,
tráva citronová,
česnek,
cibule šalotka,
chilli,
cibulka jarní,
okurka čerstvá,
ananas,
koriandr,
máta čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
bazalka čerstvá,
sůl mořská,
pepř,
cukr hnědý,
šťáva limetková
Komentáře (11)
Máš to tam krásný, pošli mi nějaký šutr