Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie628 kJ /
150 kcal
Bílkoviny0,27 g
Tuky8,20 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na medailonky a opečeme na oleji s polovinou másla. Opečené maso osolíme a udržujeme teplé. Krok 2: Na pánev vlijeme víno, zprudka povaříme s vypečenou šťávou, na závěr přidáme jemně nakrájené listy česneku a necháme ještě přejít varem. Krok 3: Vmícháme zbytek másla, osolíme a opepříme podle chuti. Krok 4: Medailonky přelijeme šťávou a servírujeme s brambory s pažitkou.

TIP: Příprava vepřové panenky snadno a rychle: Postup zvládne i začátečník

Zveřejněno 5. 5. 2009

Poznámka autorky maris

Kdo nemá možnost použít medvědí česnek, může nahradit špenátovými listy s trochou česneku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgLm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vgLm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Marie Svarcova: moc děkuji;-):-K:-K

:-)<3:yes::yes: Nádhera na talíři - o chuti vůbec nepochybují - PARÁDA :-K

maris:No taky je mi to divný, měla jsem to nastudovaný, dala jsem ho do polostínu pod keře. Mají u nás sazenice, tak ho zkusím znovu.

1974andrea: já ho letos taky ještě neměla, minulý týden teprve začal vylézat, doufám, že na Velikonoce už nějaký bude, i když toto počasí ho asi taky zastaví. To je divný, že Ti shnil, on má rád vlhko.

maris:Ty se máš Maruško, já jsem si ho vloni koupila, na podzim zasadila, v únoru už rašil a teď je úplně shnilej;-(

Z Prahy bohužel nejsem, ale pokud se dají sazeničky koupit, tak by snad neměl být problém je sehnat. Díky moc za bleskovou odpověď a těším se na další recept :-)) .www.toprecepty.cz

Radmila: děkuji za zájem o recept:-). Mně roste medvědí česnek na zahradě / divoce /, ale v posledních letech se dá koupit i na trzích a jeho sazeničky v zahradnictví, dnes jsem je viděla i v květinářství, kdybys byla náhodou z Prahy, tak to bylo na Bělehradské;-):-)

Recept vypadá skvěle, vařím jeden velmi podobný, ovšem bez medvědího česneku. Ten to určitě vylepší a obohatí o novou chuť. Medvědí česnek znám, mám ho ráda, ale od jisté doby jím nejsem zásobena a bohužel nevím, kde ho sehnat. Může mi někdo poradit ?:-)):-p:-)

:-!:yes::-p

Maris :-p:-p - hned bych si dala, polykám tady naprázdno. Bodík je jasný. ;-)
Medvědí česnek znám jen z receptů na těchto stránkách, jinak jsem taky naprosto mimo. Jak to chutná, jako česnek ??? Připomíná mi to šťovík.

Maris, díky za vysvětlení a přidání fotečky.Ale zkusím ho nahradit listovým špenátem, ten mi dcera kupuje v Praze.:yes:

Mám doma panenku,ale taky nemám a ani jsem ještě neviděla medvědí česnek.A taky jsem už dlouho neviděla špenátové listy,pokusím se je sehnat když to jde nahradit:-O:yes::-D

Maris, to bude určitě báječné jídlo:-p, ukládám a v neděli vyzkouším. Medvědí česnek mám pouze sušený:-(, tak nevím ale to by nebylo asi ono. Pokusím se ještě sehnat čerstvý.Dávám bodíka :-)) Fofečky jsou super !!!

Maris, skvělý recept a fotky přímo úúúúžasný! Jsi šikulka a dávám ti bodíka-nejraději bych ti jich dala víííc:-!:yes:

Hanko, přidala jsem fotku medvědího česneku, možná, že ho znáš a ani nevíš, že to je. Já se přiznám, že jsem to taky dlouho nevěděla, za to teď bych ho dávala do všeho. :-8Bohužel už bude končit, je jen brzy z jara.:-)

Tématické fráze:
vepřová panenka, vepřová panenka recepty, vepřová panenka recept, vepřová panenka v celku recept, veprová panenka v celku, maso s medvědim česnekem, medvědí česnek recepty, recept vepřová panenka, vepřová panenka v celku recepty, víno k vepřové panence, panenka vepřová, recepty veprova panenka, recepty z vepřové panenky, víno z mědvědího česneku, panenka maso, medvědí česnek, recepty s medvědím česnekem, panenka na másle, recepty-vepřová panenka, vepřová panenka s rozmarýnem

Suroviny:
panenka vepřová, česnek mědvědí, víno červené suché, olej olivový, máslo, sůl, pepř čtyř barev

Přidat fotografie receptu