Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kotletky ze selete na bylinkách

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min

60 min (60 min tepelná úprava)

Kotletky ze selete na bylinkách, Kotletky ze selete na bylinkách
Kotletky ze selete na bylinkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 510 kJ /
1 078 kcal
Bílkoviny180,90 g
Tuky34,13 g
Vláknina2,63 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 411 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy10,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotletky ze selete nasekáme na cca 2 cm široké porce i s kůží, která je velmi tenká a následně po upečení velmi lahodná. Kotletky osolíme a posypeme směsí koření bylinek ITALIAN a lehce pokapeme olejem. Krok 2: Takto naložené kotletky, uložíme do chladna na dobu cca 24 hodin. Krok 3: Poté si na steakové pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme porce kotlet. Opečeme je do zlatavé barvy z obou stran a následně přendáme do pekáče. Krok 4: Pekáč vyložíme pečicím papírem, lehce podlijeme vodou a přikryjeme kusem pečícího papíru a následně pekáč přiklopíme víkem pekáče. Krok 5: Při střední teplotě pečeme přikryté cca 1 hodinu – kdy je maso krásně měkké. Maso má svoji specifickou chuť a je velmi lahodné, proto použité koření zcela dostačuje, neboť není potlačena vlastní chuť mladého masa. Poté co je maso krásně měkké, tak ho vyjmeme. Krok 6: Vzniklou trochu šťávy dohustíme dle potřeby trochou vody, ve které rozmícháme malinké množství hladké mouky a vytvoříme šťávu nám vyhovující hustoty. Podáváme s bramborovou kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ze selete na bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nY3l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ze selete na bylinkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nY3l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

mysulka mysulka 19. 4. 2011 14:55
:-p:yes::-K

Colombo65 Colombo65 19. 4. 2011 13:49
Děkuji všem - opravdu stačí bylinky-sůl-olej-samotná chuť mladého masa a dobrota je na světě.;-);-);-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 4. 2011 07:38
Tady není co dodat;-)Prostě krásný,parádní,jednoduchý recept:-p+:yes:Na fotce vypadá jídlo nádherně:-*:yes::yes:

Dana61 19. 4. 2011 07:33
chci napsat Oťas už přestaň - ale prostě to nejde - zase lahůdka :yes::-D

eva hubova eva hubova 19. 4. 2011 06:12
:-p:-p:yes:+5

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 4. 2011 06:08
to musí být opravdu bašta:-p;-)+1:yes:

srettka 19. 4. 2011 06:02
No tak ty kotletky jsou obzvláááště vypečené:-p to je barvička přímo tuzexová:yes::yes:

rebeka rebeka 19. 4. 2011 05:59
jednoduché,překrásné:-K:-K:yes::yes:
foto..jako vždy..nebudu to psát porád dokola;-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
selečí kotleta, selečí kotleta recepty, naložení selete, kančí sele, selečí kotlety, selečí kotletky, selečí kotleta recept, jak upravit sele, steak ze selete, vepřové na bylinkách, selečí kotletka, kančí sele recept, pecene sele kotleta, guláš z mladého selete, guláš z mladého selete, jak naložit kotletu na steak, recept selečí kotleta, veprova kotleta ze selete recept, kančí sele recepty, sele

Suroviny:
kotleta vepřová, koření italské, olej, sůl, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu