Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Máslo z lískových oříšků

Naprosto neodolatelné je máslo vyrobené z lískových oříšků. Nejprve oříšky poctivě opražíme a poté je ve výkonném mixéru zpracujeme na hladkou lahodnou pastu, která obohatí vaši kuchyni.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tanicka Tanicka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Máslo z lískových oříšků
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 090 kJ /
1 934 kcal
Bílkoviny37,50 g
Tuky172,50 g
Vláknina25,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy45,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oříšky nasypeme na pánev a za sucha opražíme. Důležité je je nespálit – proto často promícháváme vařečkou a jakmile se začnou barvit do hněda, ztlumíme plamen. Během pražení a míchání postupně začnou slupky praskat a uvolňovat se. Krok 2: Jakmile se místnost naplní neodolatelnou ořechovou vůní, máme téměř hotovo. Oříšky vysypeme na čistou utěrku a v ní párkrát pořádně promnene – tím je zbavíme i posledních slupek. Krok 3: Opražené oříšky jsou horké, takže opatrně! Oloupaná jádra nasypeme do mixéru a nezapomeneme přidat špetku soli. Výroba půjde snáze a výsledná chuť bude ještě zajímavější. Pak trpělivě mixujeme Krok 4: Cca po 10 minutách se začne ze směsi uvolňovat oříškový olej a po dalších 10 minutách máme krásně krémovou pastu. Krok 5: Skladujeme ve skleničce při pokojové teplotě, lednice není nutná.

TIP: Zkuste připravit i arašídové máslo

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 7. 2011

Poznámka autorky Tanicka

Máslo je naprosto vynikající, samotné, na chleba, do zmrzliny,.. ta chuť je prostě neskutečná

http://tankavari.blogerka.cz/Pomazanky-omacky/Deli...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslo z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJzQ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslo z lískových oříšků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OJzQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

creak 24. 4. 2014 11:08
Je super, už se těším, až stejně vyzkouším mandlové a arašídové =;o)

Tanicka Tanicka 20. 8. 2012 09:20
JaneeS: Děkuji a jsem ráda, že jste si pochutnala. Měla jste vlastně takovou zdravou nutellu :-)

JaneeS 18. 8. 2012 19:01
Vyzkoušela jsem recept a musím poděkovat je to veliká dobrota. Přidala jsem karobový prášek neboli svatojánský chléb (je moc moc zdraví prospěšný). Přidávám bodík +1 :-K :yes:

eurka 5. 10. 2011 12:46
:yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Klariska Klariska 5. 10. 2011 12:11
Chutná a zdravá alternativa másla, kterou je snadné vyrobit doma, výborný nápad :yes::-K.

Svetlana Svetlana 23. 7. 2011 17:07
Taničko, vypadá to úžasně, ráda bych to vyzkoušela, ale mám trošku strach, jak se bude tvářit těch deset minut mixér...neřval nedýmil a neprotestoval?...mám slušný mixér - 650 watů, ale přesto mám trošičku strach...(ale já se znám, určitě vyzkouším, no a v nejhorším budu mít drcené lískáče ;-))...dám vědět...:yes:

Betyna 23. 7. 2011 16:02
:yes: to vypadá skvěle

Kanyla 23. 7. 2011 10:15
Jednoduché jak facka a určitě parádní :yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pražení lískových ořechů, oříškové máslo, pražení oříšků, lískové oříšky, oříškové máslo recept, pražení lískových jader, lískové ořechy pražení, lískové oříšky recepty, jak opražit lískové oříšky, pražené lískové ořechy recept, máslo z lískových ořechů, pomazánka z lískových oříšků, jak opražit lískové ořechy, liskové oříšky recept, jak se praží ořechy, jak se praží lískové oříšky, pražení lískové ořechy, jak vyrobit oříškové máslo, jak pražit lískové oříšky, mixér na oříškové máslo

Suroviny:
ořechy lískové, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu