Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Metenik

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Metenik
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 423 kJ /
3 447 kcal
Bílkoviny80,52 g
Tuky137,99 g
Vláknina28,21 g
Cholesterol 111 mg
Sodík 2,46 g
Sůl6,10 g
Sacharidy459,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu narežeme na kocky a vysmažíme, pridáme narezanú cibuľu a orestujeme ju. Necháme vychladnúť. Krok 2: Z múky soli, droždia, mlieka a osmaženej slaninky a cibule vypracujeme polotuhé cesto. Pridáme narezanú kapustu a prelisovaný cesnak. Dobre prepracujeme. Krok 3: Plech na pečenie potrieme masťou, posypeme múkou, cesto na ňom roztlačíme na celú plochu a necháme kysnúť cca 45 minút. Krok 4: Potom v rúre upečieme dozlatista. Ešte horúci koláč potrieme roztlačeným cesnakom a masťou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 8. 2011

Poznámka autorky tejaja

Recept je zo Života.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Metenik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5ADK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Metenik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5ADK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Jaromira18 Jaromira18 9. 10. 2020 08:51
:yes::yes::yes:

Svetlana Svetlana 17. 8. 2011 05:25
....takže - včera jsem zkoušela a - málo jsem koláč osolila, což je opravdu problém, na můj vkus jsem tam měla "hodně těsta málo náplně" ;-)...chuťově byl výborný, ale já jsem ho nějak zvorala...určitě udělám i příště, ale těsta tak poloviční dávku na - v receptu uvedené - množství "náplně"...jo a musela jsem přilít mléko, protože to deci mlíka na 60 dkg mouky opravdu nestačilo...jo a každopádně posílám bodík, protože receptík je bezva a nemůže za moje "ruce" :-)):-))

kudlova3 kudlova3 16. 8. 2011 15:08
:-O dost dobrý :-K:yes:

Sodovka Sodovka 16. 8. 2011 10:41
Meteník neznám, ale velice ráda ho vyzkouším. :-p Již při čtení receptu se mi sbíhají sliny. Musí mít nejenom znamenitou chuť, ale i krásně vonět. Tejajo, tvůj nafocený pracovní postup je :yes:

tejaja tejaja 16. 8. 2011 08:36
1974andrea: Andrejka, ten názov je z Liptova, tam sa ten slaný koláč tak volá, ale prečo práve metenik, to ani netuším ;-)

spagetka spagetka 16. 8. 2011 08:13
1974andrea: název zřejmě československý, neb ho znám z Jizerek, Krkonoš i ze Slovenska ;-);-):-p:-p:-p:yes::yes::yes:

magdalenka magdalenka 16. 8. 2011 07:59
Toto musí byť velikánska dobrota! :yes:

mysulka mysulka 16. 8. 2011 07:56
:-p mňam, to bude dobrota:yes::-K

1974andrea 1974andrea 16. 8. 2011 07:56
A z čeho vznikl ten název, je český nebo slovenský?

1974andrea 1974andrea 16. 8. 2011 07:55
Samé suroviny, které mi spolu dohromady mají co říct:-)). Určitě mě to láká k vyzkoušení.:-p:yes:

AniCiz 16. 8. 2011 07:41
:yes:taky se mi líbí:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 8. 2011 07:00
Terezko, žravééééééé!!! :yes::yes:

Svetlana Svetlana 16. 8. 2011 06:53
....nikdy, opravdu nikdy jsem nezkoušela slaný koláč, ale tento vyzkouším a dám vědět...moc se mi líbí...:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
metelnik, slovensky metenik, metelník recept, slovenský slaný koláč, meterník, recept na metelnik, koláč meteník, recept metelník, meterník recept, slovenský slaný koláč se slaninou, jídlo metenik, buchta meternik, meteník z listového těsta, metenik se zelím, meternik buchta se zelím, metenik koláč cesnekovy, metenník, meteník koláč, buchta metenik, metelník na plech

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, zelí kysané, slanina uzená, cibule, droždí, mléko, česnek, sůl, olej

Přidat fotografie receptu