Suroviny pro 10
10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 633 kJ / 8 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,33 g |
| Tuky | 801,08 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 980 mg |
| Sodík | 13,93 g |
| Sůl | 34,80 g |
| Sacharidy | 21,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře naporcujeme na co nejmenší kousky (kýtu na tři, křídla na dva, biskup zvlášť, hřbet na dvakrát, atd.). Uzené maso necháme vcelku.
Krok 2: Vše poklademe na pekáč. Na uzené maso dáme jen plátky česneku, na kuřecí kousky jen na měsíčky nakrájenou cibuli a plátky špeku. Posolíme, opepříme a podlijeme olejem a vodou.
Krok 3: Pečeme nejprve „pod pokličkou“ asi čtvrt hodiny na 200 stupňů na spodním roštu a pak snížíme teplotu na 180. Asi po půl hodině odkryjeme a posuneme doprostřed trouby a necháme asi čtvrt hodiny zčervenat. V průběhu pečení včas shrneme z masa cibuli, česnek a slaninu, aby se nepřipálily. Při manipulaci vždy polejem šťávou.
Zveřejněno 20. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Moje poznámka
Kuře vedle uzeného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dw4q
Nejnovější recepty
Filé na celeru s rajským pyré
Přidáno před 38 minutami
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 14 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 22 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 23 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno 4. 1. 2026 10:06:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 48 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 58 minutami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 1 hodinou
Žitný kvásek
magdalenka před 3 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 8 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 13 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Tématické fráze:
vodňanské kuře uzené recepty,
uzení kuřat,
uzena kurata,
biskup kuře,
uzené kuře,
uzenekure,
kure biskup,
biskup u kuřete,
vodňanské kuře,
uzeníkuřat,
recept na uzené kuře,
vodňanské kuře soutěž,
biskup z kuřete,
vodňanské kuře uzené,
kuřecí uzene kýty,
vodňanské kuře uzené příprava,
vodnanské kuře uzené recept,
kuře a uzené,
uzene kure priprava,
připrava uzena kuřata
Suroviny:
kuře vodňanské,
slanina uzená,
česnek,
cibule bílá,
špek,
sůl,
pepř,
voda
Komentáře (6)
jinak recept fajn..