Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Piškotová roláda

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Semy.cz

Náročný

Piškotová roláda, Piškotová roláda
Piškotová roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 438 kJ /
5 124 kcal
Bílkoviny62,90 g
Tuky319,93 g
Vláknina15,45 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 731 mg
Sůl2,52 g
Sacharidy490,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z bílků a vody ušleháme velmi tuhý sníh, pomalu přisypeme cukr, vanilkový cukr a přimícháme rozšlehané žloutky. Krok 2: Přisypeme směs mouky, škrobu a prášku do pečiva a vmícháme do těsta. Krok 3: Těsto rozetřeme na papírem vyložený pečicí plech a ihned upečeme do světle zlaté barvy (horký vzduch plus 160°-180°C: 20-25 min nebo horní/spodní pečení 180°-200°C: 15-20 min + předehřát, 2. úroveň odspodu). Krok 4: Plát těsta vyklopíme na vodou navlhčenou utěrku, papír stáhneme a těsto pomocí utěrky srolujeme. Po vychladnutí plníme libovolnou náplní, trochu náplně ponecháme stranou na potření rolády zvenku. Krájíme na 2 cm silné kousky. Krok 5: Brusinková náplň: Ušleháme smetanu se ztužovačem, vanilkovým cukrem, přimícháme brusinky, natřeme na upečenou roládu a srolujeme. Krok 6: Čokoládová náplň: Ze smetany vanilkového cukru a ztužovače ušleháme hustou šlehačku, část šlehačky smícháme s mírně vychládlou čokoládou, přidáme k ostatní šlehačce a umícháme do hladkého krému. Potřeme upečenou roládu a srolujeme. Dobrou chuť :-)
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 10. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY0V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY0V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Jarmila Gmeinerová 5. 4. 2017 20:49
Vždy přidám půl prášku do pečiva - je to jistota!!!

lili 10. 9. 2013 10:56
:yes: super;-)

*** 9. 8. 2010 15:35
:-K

michsamant michsamant 9. 8. 2010 11:59
:-p:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 15. 10. 2008 10:21
Ta brusinková náplň mě láká...;-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
piskotova rolada recept, piškotová roláda, roláda piškotová, náplň do piškotové rolády, piškotové rolády, rolady piskotove, levna piskotova rolada, piškotová kuchařka, recept na piškotovou roládu, náplně do piškotové rolády, roláda recept, levna rolada, recept piskotova rolada, rolády recepty, čokoládová piškotová roláda, peceni rolad, piškotová roláda čokoládová, náplň do rolády, pečeme rolady, náplně do rolády piškotové

Suroviny:
vejce, voda, cukr, cukr vanilkový, mouka, škrob, prášek do pečiva, mouka, šlehačka, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, kompot brusinkový, šlehačka, cukr vanilkový, ztužovač šlehačky, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu