Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra s houbami a petrželkou

Dušená vepřová játra na cibulce voní česnekem a kmínem. Přidejte podušené houby a nasekanou petrželovou nať a získáte levný a chutný oběd či večeři. K játrům se nejlépe hodí rýže, ale můžete je připravit i s hranolkami.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 35 min

45 min (10 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Vepřová játra s houbami a petrželkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 835 kJ /
678 kcal
Bílkoviny99,80 g
Tuky13,89 g
Vláknina10,36 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 499 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy36,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme očištěná a na nudličky nakrájená játra. Zarestujeme. Okořeníme pepřem, kmínem, plátky česneku a krátce orestujeme. Krok 2: Zastříkneme worcesterovou omáčkou, mírně podlijeme a podusíme do měkka asi 25-30 minut, K téměř měkkým játrům vložíme dušené houby a necháme provařit. Krok 3: Vmícháme sekanou petrželovou nať a dosolíme podle chuti. Krok 4: Podáváme s rýží.

TIP: Jak uvařit jasmínovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2011

Poznámka autorky cathleen

Houby používám svoje, dušené ve vlastní šťávě a zavařené.

Vodou podléváme podle potřeby. Raději méně, trošku navíc můžeme dolít vždycky. Šťáva není řídká, i když ji vlastně nezahušťujeme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra s houbami a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6EE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra s houbami a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k6EE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy Geryyy 17. 9. 2022 10:41
Tak uvařeno, dala jsem čerstvé houby a čerstvý libecek, a vývar z masoxu protože jsem neměla wochester. :-8
Moc dobré.
Šťáva se vyvařia a bylo to pořádně hustý :yes:

janatka janatka 9. 3. 2016 10:06
Pro manžela k dnešnímu obědu, to si pošmákne, jsou moc dobrá;-) Koukám, že tu fotku mám nějakou tmavou:-O.

janatka janatka přidala novou fotografii! 9. 3. 2016 09:04

Vepřová játra s houbami a petrželkou, játra se sušenými houbami

Eliza Eliza 22. 8. 2011 17:33
Nádherné obrázky...škoda, že mi ta játra nějak nepřirostla k chuťovým buňkám, protože to vypadá opravdu náramně.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 8. 2011 17:31
No, nevzpomenu si, jestli jsem játra taky někdy dělala na houbách. Já ji můžu na všechny způsoby a tahle nebude výjimkou:-p

Jikotka Jikotka 22. 8. 2011 17:16
Výborný nápad...také mám raději drůbeží játra,ale vyzkouším,s hobami to je jistě dobré...:-p:-p:-p:yes::yes::yes::-D

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 8. 2011 17:08
Jo, játra, všechna, co jsou, ty mám moc ráda, to já dávám často, jak doma, tak i sem, pořád pěkný a stálý zdroj vsech možných druhů receptu a napadů:-K:yes::-p:yes::yes:

mysulka mysulka 22. 8. 2011 16:00
:-p to musí být dobrota:yes::-K

Colombo65 Colombo65 22. 8. 2011 15:50
Krásné :)

Iriska Iriska 22. 8. 2011 15:45
Dala bych si. Jojo, dala :yes::yes:+

srettka 22. 8. 2011 15:34
vypada to velmi dobre:-pjen si tam s prominutim predstavuju jatyrka kureci,mam je radsi:-8

spagetka spagetka 22. 8. 2011 15:14
Cathleen, hodně podobně dělám, ale hááádej, co tam ještě přidávám a je to božíí :-*:-*;-):-p:-D:-D:-D (správně, libeček):yes::yes::yes:

jirholu jirholu 22. 8. 2011 14:57
Zajímavá kombinace jater a hub :-O , ale určitě je to pochoutka ;-) Houby dodají každému jídlu bezvadnou chuť :-p;-) +:yes:

cathleen cathleen přidala nové fotografie! 22. 8. 2011 14:37

Vepřová játra s houbami a petrželkou

Vepřová játra s houbami a petrželkou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuřecí játra s houbami, dušené játra, vepřová játra, játra na houbách, vepřové na houbách, játra s houbami, dusena jatra s houbami, vepřová játra recepty, vepřová jatra recept, játra recept, dušený játra, játra s houbama, vepřová játra na houbach, vepřová játra s rýží a houbami, dušené játra s rýží, vepřové játra recepty, houby recepty, vepřové na houbách recept, játra na houbách s rýží, dušenà jåtra s houbama

Suroviny:
játra vepřová, cibule, česnek, olej, houby, kmín drcený, sůl, pepř mletý, omáčka worcesterová, nať petrželová

Přidat fotografie receptu