Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Platýzové filety na rozmarýnu

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Platýzové filety na rozmarýnu, Platýzové filety na rozmarýnu
Platýzové filety na rozmarýnu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 39

Suroviny

Porce: 2 po 2 filetů na porci

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie601 kJ /
144 kcal
Bílkoviny8,98 g
Tuky7,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 102 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy4,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Platýze si nařežeme na filety, omyjeme je, vysušíme, opepříme, osolíme a pokapeme citronovou šťávou a necháme čtvrt hodiny odpočinout. Krok 2: Pak dáme rozmarýn s petrželkou a filety obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích s pivem a ve strouhance. Pečeme na pánvi s olejem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 9. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Rybu jsem připravila jednoduše a rychle- byla výborná a dá se použít i jiná dostupná ryba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (39 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýzové filety na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K29

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýzové filety na rozmarýnu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K29

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (39)

Bibinka Bibinka 5. 10. 2011 09:26
Dana61: Danuš, díky, to jsi mě potěšila;-)a jsem ráda, že chutnalo:-p

Dana61 5. 10. 2011 09:05
Bibi - zrealizováno a moc jsme si pochutnali - díky:-D:yes:

eva hubova eva hubova 27. 9. 2011 17:16
:-p:-p:yes:+14

Jana Pá 27. 9. 2011 13:24
Bibi, Bibi, dostaneš za ouška, já když jsem to ráno četla, tak mě dostal ten brambor.salát:-D, uvařila brambory, vajíčka a čekala na mužíčka-copak nám kluk doveze z rybníku - jo, jsou zde 2 kapříci, ale to já nemusím, takže manžel, když zjistil, že už mám zaděláno na brambor.salát, tak odjel koupit 3 řízky a přijel a dal mě účtenku na 280,- Kč, takže řízků bude více, ale vzhledem k tomu, že je zítra svátek, tak si přeji dobrou chuť!, jak říká pan Suchý!, kterého pána mám moc ráda, jeho hlášky jsou:-!:yes::-))

Bibinka Bibinka 27. 9. 2011 13:08
Dana61:Dančo, je vidět, že jsme tě teda hodně ovlivnili, ale bezva:yes::-D;-)

Dana61 27. 9. 2011 11:09
Bibinko - tuhle dobrotu můžeme všichni:yes::-D nejdříve Eliza hodí rybku s bramborovým salátem a teď i ty:-D už jsem chtěla začít péct cukroví, abych něco nezanedbala, ale na cukroví se zatím raz, dva, tři a zrealizuji rybkové dobroty:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 27. 9. 2011 09:19
:-K:-O:yes::yes:

Bibinka Bibinka 27. 9. 2011 07:15
Že by se pod mým receptem vedla diskuze, která by vedla až ke III. světové válce by mě v životě nenapadlo:-D:-D:-D Za to ten platýz ani já nemůžeme pokud bude a tak se mějme rádi a buďme na sebe hodní:-K:-K:-K
I tak děkuji za příspěvky:yes:

Jana Pá 27. 9. 2011 06:26
Rybičky máme, salát uděláme, takže:yes::-K

Simona Skolakova Simona Skolakova 27. 9. 2011 06:19
Platýze jsem ještě nikdy neochutnala:-8,ale mne by nevadil ani v trojobalu:-p:-pa se salátkem hmmmm:-p:-p:-pBibi super receptík ;-)+1:yes:

ivulinka ivulinka 27. 9. 2011 05:58
S tímto pokrmem bych se doma zavděčila všem:yes:

spagetka spagetka 27. 9. 2011 00:49
Platýze můžu, dělám také spíš to těstíčko jako chocholate, u nás jde bramborový salát jen na silvestra :-O:-8:-D, ale každopádně :-p:-p:yes::yes:

Porada 26. 9. 2011 21:41
Ano,ale čerstvý a bez trojobalu, že nechcete mít poslední slovo ?:-):yes:

Eliza Eliza 26. 9. 2011 21:20
Také souhlasím. A platýz s rozmarýnem...skvělá kombinace:-p

Porada 26. 9. 2011 21:11
Eliza - souhlasím a už bych to tu pod receptem ukončil.Už jsme
někde úplně jinde než u platýzů. To jsem nechtěl.:-/

Eliza Eliza 26. 9. 2011 21:02
Obávám se, že tuhle otázku Evropa nevyřeší ze dne na den. Lidé třetího světa uvažují jinak, ale myslím, že svoje děti milují stejně tak, jako my.
Nám se to, s antikoncepčními metodami, možností ovlivňovat vlastní život a relativním blahobytem, snadným přístupem k informacím i lékařské péči a všeobecnou vzdělaností, snadno paušalizuje a poučuje...;-)

chocolate chocolate 26. 9. 2011 20:56
Jinak to byla vložka pro začátečníky, neměla jsem v úmyslu Bibi pozměňovat recepis;-).

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2011 20:53
Porada: připouštím, že jsem to špatně podala:-8. Tak jsem to samozřejmě nemyslela, ale oni vědí, že nemají jídlo pro děti a stejně je rodí jedno za druhým.

chocolate chocolate 26. 9. 2011 20:52
Já mám tedy trochu jiný postup než Bibi, dělám rovnou těstíčko-2 vejce, 100 ml piva, špetka soli a cca čtyři lžíce (zarovnané) hladké mouky.Ale každá mouka má jiný obsah lepku, takže hustota by měla být lehce řidší než palačinové těsto a pak obaluji ve strouhance (ale tady fakt nevím množství;-)).Ihned smažím jinak obal vlhne.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2011 20:50
Eliza: ale joo, já se nemračím, ani neryju, ale zkouším si představit, že jsem začátečník. Asi by mne nenapadlo dát víc, než jedno vajíčko na jednoho platýze. Obalila bych v mouce, v jednom vajíčku s pivem a ve strouhance. V restauraci se 100 řízků obalilo v cca 5 vejcích rozšlehaných s mlékem, tak si myslím, že to jedno je dost i na 4 kusy ryby, ikdybychom ho nějak moc neředili;-)

Eliza Eliza 26. 9. 2011 20:44
Jana Remkova: No tobě jo, mně snad taky, já jsem si jen představila začínající kuchtíky... Já jen nesměle...kolik vajíček na toto množství piva? A toho vykřičníku není třeba, otázka byla položena v klidu, bez emocí...takže v buď v klidu i ty.;-)

Porada 26. 9. 2011 20:44
Jana R. sice jste to podala tak,jako že si dělají ty děti k jídlu,ale moje starosti nechtějte.
Nám nepomůže nikdo a světu asi také ne.Podle mne to vypadá na III. sv.válku.

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2011 20:37
Eliza:
trojobal: hladká mouka, vajíčko, 100 ml piva, strouhanka.:-O na jednoho platýze..co máš přesně na mysli, Elizo? Mi je to docela jsané!

Eliza Eliza 26. 9. 2011 20:32
Bibulinko, nebylo by dobré - když už udáváš množství piva - upřesnit i ostatní suroviny na obalování? Zkušenější si poradí, ale začínající by nemuseli vědět, kolik vajec na toto množství piva...Potom by jim to nedopadlo nejlépe.
Platýz má opravdu vynikající maso, takže rozumím, že jste si pochutnali...:yes: Osobně nemám moc v oblibě trojobal, snad s výjimkou sýru a květáku jednou za čas - takže bych ho nepoužila, ale proti gustu... Nakonec vídeňský řízek je jedním z nejoblíbenějších evropských jídel...;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2011 20:31
Porada: tvoje starosti na mojí hlavu!:-O Nejsem lhostejná k osudům dětí v Africe, ale tamní populace, čím větší má hlad, tím víc má dětí. Jsem zvědavá, kdo pomůže nám, až budeme mít ty mrazáky prázdné.

chocolate chocolate 26. 9. 2011 20:27
Bibinka::-((:-((:-((ten zelený ksichtík je závist, rybky miluju.A jak jsem už psala níže, mě by neurazil ani trojobal.Naopak je fakt, že díky pivu je křupavý a zamezí se tak vlhnutí strouhanky, což mi u rybích řízků vadí.Dělám to stejně jako ty, jen platýze nemám.

Bibinka Bibinka 26. 9. 2011 20:21
chocolate:jsi vítána a dokonce si můžeš vybrat z různých mořských ryb:yes:

savlinka savlinka 26. 9. 2011 20:16
chocolate:tak to já už startuju koště a letím dřív....:-8:-8:-8:-8a sakra nenám noční světlo,tak neletím až ráno:-)):-)):-)):-)):-))

chocolate chocolate 26. 9. 2011 20:13
Bibinka:Já se hlásím na ekologickou likvidaci platýzů v tvém mražáku Bibčo;-).

Bibinka Bibinka 26. 9. 2011 20:11
savlinka::-D;-):-D

savlinka savlinka 26. 9. 2011 20:10
BIBI jako vžyd super:yes::yes::yes::yes:jen mě chybí ty ryby:-//

savlinka savlinka 26. 9. 2011 20:10
Porada:o je ty jsi tady chyběl..mám také plné mražáky:-p:-p:-p:-p:-p

Porada 26. 9. 2011 19:24
Bibinka, tím bych se moc nechlubil, v Africe umírají děti hlady
a Vy plníte mrazáky.:-) Jen počkejte až to zjistí občané
z Rumburka a okolí, tak jsou u Vás coby dup.:-K

Bibinka Bibinka 26. 9. 2011 19:17
Porada: věz, že jsem platýze dělala na mnoho způsobů, i na grilu, ale mám jich v mrazáku spousty a mohu mít ještě víc-vozí mi je dcera z Rakouska, kde pracuje. Chci ho pokaždé jinak a dneska v tom chvatu jsem ho udělala co nejrychleji to šlo a on byl fakt skvělej-o hříchu bys mohla mluvit, kdybych ho dělala poprvé a hned takto, tak sorry:-(

Porada 26. 9. 2011 18:34
chocolate - máte pravdu,gril nebo pánev a máslo,sůl,pepř, citron
a bylinky( jen čerstvé a neutrální přílohu )pak je to špice. Ale takhle ?
To si můžu koupit rybí prsty.

chocolate chocolate 26. 9. 2011 18:21
Porada:Pivo je v trojobalu, nic se nemarinuje a přílohu si může zvolit každý dle svého gusta, ne?Navíc sama vím, že ryba v trojobalu je často jediný způsob, kterak do nemilovníka ryb rybku (a její nutriční hodnoty) propašovat.
Platýz je nejlepší jen tak na grilu s máslem a bylinkami, ale ani tato úprava mě nijak nepohoršuje.

Porada 26. 9. 2011 18:15
To je přímo hřích takto pivem,strouhankou a br.salátem zničit špičkovou rybu jako je platýz.:-((

JanaDorazinova JanaDorazinova 26. 9. 2011 18:09
Platýze jsem měla zatím jen jednou a byla to super rybka, strašně nám chutnala:-p:yes:

chocolate chocolate 26. 9. 2011 17:39
Bibi-krásný recept, jak já Ti závidím platýze:-p.+1

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z platýze, platýz recept, jak připravit platýze, recept na platyze, platyz, úprava platýze, jak udělat platýze, platýz velký, recepty na platýze, platýs velký recept, platýz recepty, platýz evropský recept, platýs velký recepty, jak uvařit platýze, platýs, jak upéct platýze, platýz na grilu, recepty platyz, platýs velký, recept platýz

Suroviny:
platýz, pepř, rozmarýn sušený, petrželka sušená, sůl, olej, šťáva citronová, mouka hladká, vejce, pivo světlé, strouhanka

Přidat fotografie receptu