Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 26

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 699 kJ /
645 kcal
Bílkoviny11,69 g
Tuky34,54 g
Vláknina27,24 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,10 g
Sůl2,48 g
Sacharidy27,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celer si očistíme a nakrájíme na kostky. Česnek utřeme. Krok 2: Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru, pomeranč rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Krok 3: V kastrolu si rozpálíme část oleje a opečeme maso za všech stran. Maso vyndáme na talíř a do kastrolu dáme zbytek oleje. Krok 4: Přidáme celer, který restujeme 3 až 4 min. dokud nezačne hnědnout. Během restování přidáme česnek a nasekaný rozmarýn. Krok 5: K celeru přilijeme sójovou omáčku a víno, necháme přejít varem. Maso a celerový základ dáme do pekáče, zalijeme vývarem a pomerančovou šťávou. Krok 6: Přidáme pomerančovou kůru, osolíme a opepříme. Krok 7: Pečeme přikryté ve vyhřáté troubě na 200°C asi 2 hodiny. Poslední půl hodiny maso pečeme odkryté, aby získalo pěknou barvu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2011

Poznámka autorky suslajda

Příloha šťouchané brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (26 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6Kg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6Kg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

suslajda suslajda 27. 10. 2011 15:21
zizala:děkuji za vyzkoušení i fotku a jsem moc ráda, chutnalo;-):yes:

zizala zizala moderátorka 26. 10. 2011 16:05
Přidávám fotku a děkuju za recept, pochutnali jsme si :-p:yes:

suslajda suslajda 26. 10. 2011 14:36
Jenda1:děkuji:yes:

Jenda1 Jenda1 26. 10. 2011 06:42
Hani, krásný recept:-p:-p:-p, určitě vyzkouším;-). :-!:-)):yes::yes::-K +14

suslajda suslajda 19. 10. 2011 15:50
zizala:;-)

zizala zizala moderátorka 19. 10. 2011 10:55
Tohle jsem nějak přehlídla :-8 Nakonec ze všech receptů z ocásků, které tu jsou, jsem si vybrala tenhle k víkendové realizaci :-p Vypadá to moc dobře :yes:

suslajda suslajda 18. 10. 2011 13:47
Ivana79:děkuji:-K

Bahula:děkuji:-*

Ivana79 Ivana79 18. 10. 2011 10:34
Krásny jesenný recept:-K:yes:Všetko mám doma,tak určite vyskúšam:-)

Bahula Bahula 17. 10. 2011 20:00
Pěkná profi fotka a rcp vypadá dobře, ukládám :yes:+

suslajda suslajda 17. 10. 2011 19:48
Eliza:vyzkoušej ta chuť mě překvapila;-)

Eliza Eliza 17. 10. 2011 19:39
Zajímavá úprava, vypadá to, že ji budu muset vyzkoušet...;-):-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2011 19:22
suslajda::-(:-(:-(:-( jaká škoda!:-D:-D:-D

suslajda suslajda 17. 10. 2011 19:17
:-D:-Dještě jednou děkuji měla jsem u řezníka štěstí taky je tu moc nemají:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 10. 2011 19:13
Bibinka: ani já jsem dlouho nenarazila na pořádný ocásky!:-D:-D:-D:-D:-D
Hani, plus..;-) Směji se tady, jak blázen:-D:-D:-D:-D

Bibinka Bibinka 17. 10. 2011 18:55
suslajda: Suslajdo, já ocásky ráda;-), ale už dlouho jsem na žádný nenarazila a docela mě to mrzí a když přijdu k řezníkovi, tak zrovn nejsou-nemám na ně štěstí. Ty tvoje s celerem by byly dobrý. Máš 9.bod:yes:

ivulinka ivulinka 17. 10. 2011 17:06
Hani, úžasně jedlý recept, já jsem na ocásek snad ani nikde v obchodě nenarazila, na tvých fotkách jak v surovém tak i v upečeném stavu vypadá náramně:yes:

Jana Pá 17. 10. 2011 15:50
Terezko, chvostík nemáš šanci vidět, já ho také nikdy neviděla při zdejších receptech, protože pokud koupím vepř.chvostíky, tak jsou to více-méně kosti, a maso se musí obírat, ale pokud je to tak podané a krásně připravené, tak :yes::-p

suslajda suslajda 17. 10. 2011 15:46
:-Kděkuji

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 10. 2011 15:43
Príma receptík,který je i krásně nafocený:-K+5:yes:

rebeka rebeka 17. 10. 2011 14:23
ááá další krásný receptík do ocáskové sbírky:-D:yes:
hezké obrázky;-):-):yes::yes:

suslajda suslajda 17. 10. 2011 14:16
tejaja:U nás se prodává tak jak je vidět na druhé fotce. Jak jsem koupila tak jsem uvařila.

tejaja tejaja 17. 10. 2011 14:01
Škoda, že na hlavnej fotke ani nie je chvostík vidieť:-( A na tej ďalšej...ani by som nepovedala, že je to chvostík. U nás sa predáva chvostík celý, teda horná časť s mäsom, ale až po koniec chvostíka a takto sa celý aj pripravuje.

Jana Pá 17. 10. 2011 13:51
Ocásky u nás kupujeme, ale vypadají úplně jinak:-O-je to dlouhá-přemoudrá;-) kost, kde se semo-tamo nachází i maso, většinou se mě podaří upéci, ale to nic nemění na tom, že recept je:-p, takže Hani-přes ocásky budeš lepší:-!:yes::-))

spagetka spagetka 17. 10. 2011 13:29
Paráda, zatím si uložím ;-):-p:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 17. 10. 2011 12:55
:-K;-):-p:yes:

1974andrea 1974andrea 17. 10. 2011 12:51
Moc pěkně vypečený chvostík:-p:yes: Já na něj tady u nás pořád nemůžu narazit:-//

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na vepřové pečené ocásky, veprovy ocasek, pečené vepřové ocásky, vepřové ocásky pečené, recept na vepřový chvostik, veprovy chvostik, recepty vepřový ocásek, uzený vepřový ocásek, obrázek, vepřový ocásek recepty, vepřové ocásky recept, recept veprovy ocasek, vepřový ocasek recept, recept na vepr.ocasek, vepř ocásky recepty, pecena žebra s celerem, pečený veprovy ocas, pečený uzený ocas, vepř ocásek na, ocasek vepř, kde je veprovy ocasek

Suroviny:
ocas vepřový, celer, česnek, pomeranče, olej olivový, rozmarýn, omáčka sojová, víno červené suché, vývar, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu