Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Brokolice s kuřecím pod zakysankou

Hodnocení receptu je 5,0 (37×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Brokolice s kuřecím pod zakysankou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Porce: 4 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 167 kJ /
518 kcal
Bílkoviny40,42 g
Tuky26,11 g
Vláknina20,50 g
Cholesterol 502 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,48 g
Sacharidy20,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici očistíme, rozebereme jí na růžičky a dáme vařit na páru - jen asi 7 minut, aby si zachovala barvu a zůstala křupavá. Poté brokolici vyndáme a necháme prochladnout. Krok 2: Na pánvi si rozehřejeme lžičku oleje. Krok 3: Stehenní řízky si rozklepeme na slabo, osolíme, posypeme grilovacím kořením a nařežeme je na kousky (tak 3-4 cm velké), které hned vkládáme na ohřátou pánev. Opečené maso obrátíme a odstavíme z tepla. Krok 4: V míse si rozmícháme vejce se solí a špetkou pepře, přidáme smetany, nahrubo nastrouhaný sýr, nakrájené bylinky a dle potřeby dosolíme (já jsem osolila trošku víc a po upečení to nebylo vůbec znát). Krok 5: Zapékací formu (pekáček) si vymažeme máslem, vložíme brokolici a kuřecí maso i se šťávou (pokud nějaká je), lehounce promícháme a zalijeme smetanovou směsí. Mírně s formou zatřeseme, aby se nám směs dostala všude, přiklopíme poklicí a vložíme do rozehřáté trouby na 200°C. Po 15-20 minutách (musí se to už ze stran péct) formu odklopíme, troubu zmírníme na 18O°C a pečeme do červena (až bude celý obsah, hlavně střed propečený). Podáváme s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. Možno i s tatarkou.

Zveřejněno 24. 6. 2009

Poznámka autorky mirca75

Zdroj-základ receptu je z Pošli recept/Zapečená brokolice/-ale já jsem si ho předělala k obrazu svému a surovinám, které jsem doma měla.

Myslím, že by šlo do zakysané smetany přimíchat i stroužek česneku a bylo by to taky dobré.

Jídlo je lehké a moc jedlé. Měla jsem strach,jestli té zakysanky nebude moc na chuť, ale bylo to dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (200× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (37 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice s kuřecím pod zakysankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5qj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice s kuřecím pod zakysankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5qj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Moanka Moanka 1. 8. 2024 10:50
Vaření proběhlo u kamarádky. Protože neměla čerstvou brokolici, použily jsme mraženou směs brokolice, květáku a mrkve… ;-) Je to skvělý recept… :yes: <3 Určitě uvařím i doma! :-8

bystrouska 3. 4. 2012 19:47
Tuto dobrůtku jsem vařila už minulý týden, ale bohužel jsem se nedostala k tomu, abych napsala komentář dříve:-O. Moc nám chutnalo:-p, ani jsem nestačila vyfotit, ale bod jsem dala:-D.

Vendy-N 1. 12. 2011 16:34
Výborné, přidávám bodík. :yes:

Lucie26 14. 11. 2011 12:27
Super recept. Díky :yes:

matysek 26. 1. 2010 19:47
brokolici mám v lednici tak ted už vím co sní díky za skvělý recept:-p:yes:

mirca75 mirca75 9. 10. 2009 14:39
Špagetko:-),to jsem moc ráda že tě mám na svědomí;-):-D.Hlavně jsem ráda že jste si pochutnali-a že nezbylo,to znám i u nás doma:-p;-).Díky za pěkné fotečky,moc si mě s nimi potěšila:-*.Já dělala včera bezmasou variantu-květák i brokolici několik minutek na páře,pak naskládat do pekáčku,zalít připravenou směsí a zapéct.No a to víš,že byl i u nás pekáček hned prázdný:-p:-D.Přidala jsem tuto bezmasou verzi do fotek;-).
Jano:-)s tím uzeným zkus,ráda si přečtu jak chutnalo;-).

spagetka spagetka 9. 10. 2009 12:13
Miru - co říct - máš na mě na svědomí :-/:-/:-D:-D:-D, já totiž dělala brokolici, a přidala jsem i malý květák a měla jsem představu, že nemusím zítra vařit, neb je (BYL) plný pekáč ...že já po tolika letech jsem tak naivní ...:-D:-D:-D. Vážně - výborné, nezbylo. :-(:-D:-D
Vařím oboje v páře, jen to popráším muškátem a tymiánem při paření. Jo a na to masíčko jsem dala koření Tandori masala - měla jsem kuřecí odřezky, u nás je krámek - DRŮBEŽÍ RÁJ a tam mívají super ceny, tohle byly tzv. kuřecí odřezky kilo za 19,90, no nekupte to - a nebyl to nějaký odpad, abyste nemysleli, prostě nepravidelné kousky kuřecího masíčka. Fotku si dovolím přidat za chvíli, ještě hlídám troubu s koláčem. Bodík holt už nejde ...:yes: Fotky tam už jsou - jak plný pekáč, tak ta poslední porce ...:-D:-D

Gabina 9. 10. 2009 10:32
No Jani, to je dobrý nápad :yes: To uzené tokrásně ovoní :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 10. 2009 10:23
Tak na to tady koukám a myslím, že kuřecí prsa by se dala nahradit i uzeným masem. Třeba kolenem. Podle fotek jsem měla pocit,že to uzené je. Vypadá to skvěle a já to taky budu chtít vyzkoušet.:yes:

spagetka spagetka 8. 10. 2009 16:40
Mirčo, přesně ses trefila do mé skladby obsahu ledničky a já přemýšlím, co z toho ... takže už vííím, co bude zítra k obědu ;-) a taky nechápu, jakto že mi unikl v červnu :-D :yes:

Jenda1 Jenda1 13. 7. 2009 19:53
Mirčo, jak je možné, že mi takový zajímavý recept unikl:-O? Mám uloženo a posílám šestý bodík.
:-!:-)):yes::yes::yes:

Patricie 27. 6. 2009 19:51
Mirčo, moc pěkné - jak recept, tak fotky. Plusík.:yes::-))

Eliza Eliza 27. 6. 2009 08:06
Mirčo, to je krásný recept a ještě krásnější série fotek :-) :yes:. Připomněla jsi mi jednu variaci kuřecího s brokolicí, kterou dělávám - ale už dlouho nebyla... Tak zrealizuji a vložím. A na tvůj recept určitě také dojde, už je v oblíbených...Ď.

suzanna 25. 6. 2009 14:18
Mirco, mela jsi pravdu, obrazky nalakaly:-p podobne delam zapecenou brokolici, tak priste zkusim pridat i kureci maso;-)

suzanna 25. 6. 2009 11:08
myslela jsem, ze je problem na mem pocitaci, obcas se mi to stava:-( ale pokud je to takhle, tak vydrzim:-8

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brokolice s kurecim masem, zapečená brokolice s kuřecím masem, brokolice recepty, jak dlouho vařit brokolici, brokolice s kuřecím, recepty z brokolice, kuřecí s brokolicí, kuře s brokolicí, brokolice recept, jak dlouho se vaří brokolice, kure brokolice, kuřecí maso s brokolicí, brokolice, jak uvarit brokolici, brokolice kuře, kuřecí brokolice, brokolice s kuretem, kuřecí maso brokolice, ják vařit brokolici, ják vařit brokolici

Suroviny:
brokolice, kuřecí stehenní řízky, sůl, pepř mletý, koření grilovací, máslo, olej, vejce, smetana zakysaná, smetana sladká, sýr eidam, koření oregáno, bazalka čerstvá, zelená nať

Přidat fotografie receptu