Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 545 kJ /
1 086 kcal
Bílkoviny18,00 g
Tuky3,60 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy239,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Pracujeme rychle, aby se nezačalo lepit. Necháme přibližně 3 hodiny odležet v lednici. Poté vyválíme na tloušťku cca 3 mm a vykrájíme kytičky. U části z nich ještě vykrojíme kolečkem dírku v prostředku. Krok 2: Pečeme při 160°C 7-10 minut. Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve potom s ním manipulujeme. Krok 3: Slepujeme čokoládovou pomazánkou bez mléka. Plné kytičky polijeme čokoládovou polevou a posypeme cukrovým zdobením. Kytičky s dírkou v prostředku můžeme nechat jen tak, nebo opět přikrášlit barevným zdobením.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2011

Poznámka autorky petram

Toto je první cukroví bez lepku, mléka a vajec, které se mi podařilo. Na chuť je k nerozeznání od lepkového a vůbec se nedrobí. Největší problém bezlepkového pečiva je jeho křehkost, často se rozpadá i "křivým pohledem". Ohromné zlepšení vlastností přináší přidání solamylu a xanthanu do těsta.

S těstem je třeba pracovat velmi rychle, válet pouze polovinu a druhou zatím nechat v lednici. Válela jsem na silikonovém válu, pekla na pečicím papíru.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K8p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3K8p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

misza misza 20. 12. 2011 14:21
Krásné:yes:

AniCiz 19. 12. 2011 19:52
:yes::-Kmoc pěkné cukroví

zizala zizala moderátorka 19. 12. 2011 19:21
Jé, ty jsou pěkné :-):yes:

Jenny 19. 12. 2011 18:45
:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
nutelové hvězdičky, cukroví bez mléka a vajec, cukrovy bez vajec, nutelove těsto, nutelove cukrovi, nuttelové hvězdičky, nutelové těsto na cukroví, cukrovy bez lepku, bezlepkové cukroví s nutelou, vlastnosti solamylu, cukroví bez mléka, vajec a lepku (recepty), cukrovi z nutelou, nutelové vánoční hvězdičky, citronové cukroví bez vajec, nutelove rohlicky bez vajec, solamylu bez lepku, bezlepkové a bez vajec a mléka, hvezdicky nutelove, nutellové hvězdičky, bezlepkove kyticky

Suroviny:
mouka bezlepková, mouka bezlepková jizerka, solamyl, xanthan, cukr moučkový, šťáva citronová, kůra citronová, pomazánka čokoládová, poleva čokoládová, zdobení cukrářské

Přidat fotografie receptu