Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ralbyk

Snadný

Doba přípravy 210 min Doba přípravy: 210 min

210 min (210 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 096 kJ /
3 847 kcal
Bílkoviny167,61 g
Tuky336,96 g
Vláknina3,33 g
Cholesterol 829 mg
Sodík 1,52 g
Sůl3,21 g
Sacharidy34,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do bůčku uděláme kapsu a pustíme se do náplně. Rohlík nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Čabajku, sýr, žampion nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Potom přidáme rohlík, prolisovaný česnek, vajíčko, drcený kmín, muškátový ořech, hořčici, sůl a pepř a trochu majoránky a vše smícháme a naplníme bůček. Krok 3: Konec bůčku sešijeme, dáme do pekáčku, ve kterém je půlka cibule a trochu másla, podlijeme 1 dcl vody a posolíme hrubozrnnou solí. Dáme péct na 3,5 hodiny na 170°C.

Zveřejněno 15. 1. 2012

Poznámka autora ralbyk

Knedle i zelí je na ,,vepřo, knedlo, zelko´´.

Maso se musí rozpadat, proto pečeme tak dlouho na malou teplotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOXP

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Opět zelko tentokrát s plněným bůčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jOXP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

krásný bůček - mňam:yes::-D

;-)pěkný bůčíček:yes::yes:

ralbyk:;-):yes::yes::yes::-)

máš pravdu já to změnim

krásná dietka:-8:-p;-):-D:-D:yes::yes:
moc hezký bůčinek:-p:yes::yes:
já teda nevím, ale ta poslední fotka by měla být jako hlavní..tam je krásně na řezu vidět ta plňka;-):-K
jinak ode mě máš bod:-K:-):yes:

:no::no::no::no::no::no::no::-p:-p

No tomu říkám teda žrádlo, moc vypečený a povedený kousek:yes:

:yes::yes::-))

Pěkná nádivka do mého milovaného bůčku:-p:yes:

škoda že jsem už po obědě hned bych to vymenil na to pecene kure :-D:-D

Tématické fráze:
zelko koření, co s bůčkem, plnka do bůčku, zelko, kruti stehna s bučkem, recepty s bůčkem, pečený bůček na pulkach cibuli, zelí k plněnym bramborovym masem, náplň z uz. bůčkem, bucinek trochu jinak

Suroviny:
bůček, čabajka, sýr tvrdý, rohlík, vejce, žampióny, česnek, majoránka, sůl, pepř, kmín drcený, ořech muškátový, hořčice plnotučná, mléko, cibule, máslo, maso, sůl hrubozrnná

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu