Kuře pečené v máslové marinádě

Name: Kuře pečené v máslové marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuře; Marináda:; 3 lžíce másla; 1 lžíce medu; 1 malý rajčatový protlak (70 g); 1 lžíce sójové omáčky; majoránka; sůl; 1 špetka skořice; kmín; grilovací koření; sladká paprika

Už jste slyšeli o máslové marinádě? Pokud ne, doporučujeme ji vyzkoušet co nejdříve. Upečte v ní kuřecí kousky nebo rovnou celé kuře a máte výborný rodinný oběd na stole. Jako přílohu zvolte brambory, rýži nebo zeleninu.

Hodnocení receptu je 5,0 (222×)

ivulinka

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 124

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 462 kJ / 350 kcal
Bílkoviny	1,21 g
Tuky	24,63 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	77 mg
Sodík	888 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	30,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme. Krok 2: Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajčatový protlak a sójovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny. Krok 3: Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře. Krok 4: Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C. Kuře průběžně podléváme výpekem a podle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipalovala. Podáváme s rýží nebo bramborami.

Kuře omyjeme, naporcujeme a vložíme do pekáčku, malinko osolíme.
Jak naporcovat kuře
Marinádu připravíme tak, že v kastrolku rozpustíme máslo, přidáme med, rajčatový protlak a sójovou omáčku, promícháme. Marinádu nevaříme a odstavíme z plotny.
Pak už jen vmícháme majoránku, skořici, kmín, grilovací koření, sladkou papriku a podle potřeby osolíme. Marinádou polijeme kuře.
Pekáč s kuřetem vložíme do trouby a pečeme zhruba 1 hodinu při 180-200 °C. Kuře průběžně podléváme výpekem a podle potřeby do výpeku doléváme vodu, aby se marináda nepřipalovala. Podáváme s rýží nebo bramborami.

TIP: Doba pečení kuřete a jak poznat hotové maso

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 466× přidáno)

Označit jako uvařené (46× uvařeno)

Přidat komentář (124 komentářů)

Ohodnotit recept (222 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuře pečené v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnnG

Fenomenální marináda pěti chutí na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

efka.ch 10 min

Kuře pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jabl.ko

Lahodné kuře-pečené v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 60 min

Rychlá marináda na kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Leys 5 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Pečené kuře v džusové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kattes

Zobrazit více

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 60 min

Babiččina třená bábovka Videorecept

Babiččina třená bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 70 min

Plátky panenky na másle Videorecept

Plátky panenky na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Žampionový krém Videorecept

Žampionový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 40 min

Špízy s marinovaným masem Videorecept

Špízy s marinovaným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 90 min

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Pečení
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zimní recepty

Moje poznámka

Kuře pečené v máslové marinádě

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gnnG

Náhodný recept

Placičky ze špagetové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čočková polévka s batáty a mangoldem

Přidáno před 3 hodinami

Chřestová polévka

Přidáno před 3 hodinami

Rychlovka z králíka (nízkosacharidová strava)

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí trhané maso

Přidáno před 6 hodinami

Směs hub na cibulce a medvědím česneku s těstovinami

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí minutka z vykostěných marinovaných stehen

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (124)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivcatkoo 28. 5. 2024 09:17

Nechala jsem naložené v marinádě přes noc, přidala na kostičky nakrájené hrušky. Výborné

kumova.g@seznam.cz 1. 12. 2023 16:54

Tak jsem do pekáče přidala ještě nedojedky jablíček ze svačinky a jednu hrušku, do zítra nechám uležet a pak upeču a sníme😋... Myslím, že s rýží to bude mňamka veliká, už se těším... 😊... Dám vědět... No možná to vypadá jako kuchařské břídilství, ale mě to baví😉👍🤷🏻

Marie Svarcova 12. 6. 2022 05:37

Danvervik 5. 3. 2022 13:08

Výborný recept. Trošku jsem si to vytunil, páč rád experimentuji. pod kuře jsem si nakrájel 2 mrkve, přidal 2dl vývaru. až bylo hotovo, výpek s mrkví jsem rozmiksoval a přidal trochu smetany.omáčka výborná, kuřátko vynikajcí.děti zbaštili hned

ivulinka 14. 2. 2022 16:01

Simona Skolakova: Simonko, moc děkuji, že sis vybrala můj recept a mám radost, že jste si pochutnali

Simona Skolakova 13. 2. 2022 11:43

Dnes jsem si vybrala Ivulinko tvůj recept,kuře je moc dobré pochutnali jsme si.

ivulinka 17. 1. 2022 06:42

ZanetaH: děkuji za komentář

ZanetaH 16. 1. 2022 20:25

Tento recept byl opravdu toprecept. Děkuji za něj a ukládám. Určitě jsem nevařila naposledy.

ivulinka 25. 5. 2020 16:36

MirekS: a já zas děkuji za tak krásný komentář a bezva fotky

MirekS 25. 5. 2020 16:29

Vyzkoušeno a fakt bašta. Rozhodně zařadim do stálého jídelníčku. Dali jsme s br kaší a luxus na druhou! Fotka v galerii. Děkuji za inspiraci.

ivulinka 19. 2. 2020 09:32

Pan_gril: udělal jste mi velkou radost. Děkuji

Pan_gril 19. 2. 2020 07:56

Něco úžasného...myslím, že mám nový TOP recept na kuře

patslad 16. 5. 2019 10:02

Ve videu je navíc česnek: Dávat? Nedávat? Co radíte?

ivulinka 16. 5. 2019 10:08

patslad: klidně ho dejte

Bibinka 27. 3. 2019 09:29

Ivulinko, včera jsem upekla kuřecí stehna podle Tvého receptu a moc jsme si pochutnali

Přidala jsem Ti fotku

Blazenka 26. 6. 2018 11:12

dnes uvařeno a opravdu moc dobré. Uloženo

ivulinka 27. 6. 2018 18:15

Blazenka: děkuji

Geryyy 30. 3. 2018 18:30

Kuře s marinádou vyzkoušeno a vynikající, křehké, šťavnaté, jen jsem neměla med, ale i tak ok.

janulle 10. 12. 2017 16:02

Tak i já přidám pochvalu na parádní kuřátko

Pekla jsem na vyšším plechu, jen jsem musela z vrchu přikrýt alobalem. Mám kachlový sporák na dřevo a trouba opravdu rychle peče. Obzvlášť když se fest přikládá

. Všichni si moc pošmákli

ivulinka 10. 12. 2017 16:55

janulle: jsem ráda, že si na kuřátku všichni pošmákli a děkuji za komentář

hasic 19. 6. 2017 08:50

Nebe v hubě. Včera jsem to dojedl a dneska jdu pro kuře

Zobrazit 4 starší odpovědi

ivulinka 8. 12. 2017 13:22

janulle: dejte klidne na plech a pecte nezakryte. Dejte vedet

janulle 8. 12. 2017 15:20

ivulinka: Díky moc, teď jsem dodělala marinádu. Udělala jsem jí jednou tolik. Naložím kuřata přes noc. Zítra dám vědět

kokronilla 12. 6. 2017 07:43

Kuře jsem pekla včera k obědu, bylo skutečně vynikající, do pekáče jsem přidala ještě snítku libečku, a jako příloha byly pečené brambory. Příště vyzkouším s rýží.

venda 31. 5. 2017 06:09

vždyt se drůbež nemá mít , alespon všude to zdravotníci radí. jinak je to výborný recept

javascript:;javascript:;javascript:;

Valis 23. 3. 2017 09:54

Tak tohle je totální bomba

Kombinace chutí a vůní úžasná. Celé rodině moc chutnalo. Podávala jsem s bramborovou kaší

verynkaaa 13. 11. 2016 20:15

Dnes jsem dělala k večeři a skutečně jsme si moc pochutnali. Kuřátko zůstalo krásně šťavnaté a marináda ho krásně ochutila. Doporučuji, určitě budu vařit pravidelně.

ivulinka 13. 11. 2016 20:33

verynkaaa: potěšení je na mé straně, děkuji

kristyx 31. 3. 2016 03:52

Moje první pečené kuře a moc dobré. Akorát jsem nejspíš podlila kuře moc, tak výpek není tak dobrý, jak by asi měl být. Nevadí, na příště :) Marináda parádní.

Misule 24. 2. 2016 10:33

Dobrý den,
mám trochu strach z té skořice, můžete mi prosím poradit, kolik jste kdo té skořice tak dávali? V receptu je špetka, což znamená na špičku nože nebo třeba i čtvrt čajové lžičky? Mohu kuře nechat naložené v marinádě celou noc? Děkuji za odpovědi. Recept vypadá výborně, nejsem moc zdatná kuchařka, tak se raději ptám, abych to se skořicí nepřehnala. :)

vladka1486 21. 2. 2016 15:10

Dnes uvařeno, děkuji za skvělý recept, bylo to výborné !

ivulinka 10. 9. 2015 04:48

chocolate: jsem potěšena, že toto kuře se u vás těší takové oblibě

Děkuji

chocolate 9. 9. 2015 14:08

Neda mi, nez opet pochvalit Ivulinky vytecny recept.Dnes u nas bude s domacim chlebem.A protoze uz jsem pekla i bodovala, bohuzel ohodnotit nemohu, byt by si to recept a autorka

zaslouzili.
Dekuji

marketule 21. 6. 2015 20:04

takový nádherný fotky a já jsem na ně narazila až teď, musím brzo vyzkoušet. mňam

laine 7. 2. 2015 10:24

Dnes připravované kuře pro návštěvu, mělo oooobrovský úspěch

Určitě jsem tento skvělý recept nedělala naposledy

ivulinka 10. 1. 2015 13:21

Veronika5001: posílám veliké díky za pochvalu. Jsem ráda, že recept nezklamal a že u vás v rodince sklidil úspěch.

Veronika5001 10. 1. 2015 12:57

Dobrý den, ráno jsem hledala inspiraci na sobotní oběd a tento recept mně ihned zaujal. Když jsem kuře polévala marinádou, šel přítel kolem a zděsil se, co to zase je! Prý, to nemůžeš udělat něco, co nám chutná a pořád experimentovat? Já na to, že to bychom jedli dokolečka 3 jídla.On je hrozná konzerva. Tak jsem se po dobu pečení "modlila", ať je to pro něj aspoň jedlé....no a překvápko...olizoval se až za ušima. Naše 5 letá holčička taky moc chválila. Já jsem si 2x přidala. Jen příště dám míň másla, tentokrát jsem to s ním přehnala, tak to bylo trochu mastnější. Určitě jsem nedělala naposledy. Děkuji za inspiraci. Přidávám bodík.

martiline 3. 10. 2014 15:11

Moc dobré kuřátko

. Dělala jsem tedy kuřecí stehna. Ještě jeden kousek zbyl na druhý den a musím přiznat, že uležené bylo ještě lepší, což u pečeného kuřete nebývá. Děkuji za recept

ivulinka 5. 9. 2014 19:21

Katyc: jsme tomu moc ráda

a díky za pochvalu

Katyc 5. 9. 2014 17:01

Naprosto výborné zítra dělám podruhé a ne naposled !! +103bodík :)

jajiti 13. 7. 2014 11:29

přidávám další bodík, děkuji za recept, pekla jsem již podle něj dříve, dnes na nedělní oběd opakuji, je to ňam

ivulinka 2. 7. 2014 17:05

helusa27: děkuji za pochvalný komentář

helusa27 2. 7. 2014 12:08

Nečekaně výborné a netuctové, byť jsem neměla protlak a místo grilovacího koření jsem tam sypla jen trošku chilli mletého. Vše bylo nakonec vyvážené a konečně jiné, než jak pořád já sama dělám kuřecí maso. Med a skořice tomu dodaly šmrnc a přitom to nebyla pro konzervativce bůhvíjaká exotika

ivulinka 19. 6. 2014 18:15

Pussynka: Ahojky, jsem ráda, že sis vybrala můj recept na vyzkoušení a moc mě těší, že nezklamal

.
Recept je sice staršího data, ale já jsem stále zdejší, i když to tak poslední dobou nevypadá

Přeji ti spoustu kuchařských úspěchů

Pussynka 19. 6. 2014 16:34

Ahoj, jsem tady na topkách nová. Je super Ivulinko, že odpovídáš na komentáře k receptům, starým i několik let. Málokdo to tady dělá a to je škoda. To se pak těšíš na odpověď a marně. Dneska jsem dělala to tvoje kuře. Tento recept jsem si vybrala, protože miluji maso s vůní skořice. Tak jsem jí tam dala o hodně víc. Kuřátko chutnalo fantasticky. Super delikatesa! Ještě ho budu mít zítra a už teď se těším

ivulinka 5. 4. 2014 15:23

rebeka: děkuji za pochvalu, fotku i bodík

rebeka 5. 4. 2014 12:53

ivulinka: moc děkuju za výborný oběd

, pochutnali jsme si

posílám bodík a foto... hezký den

Jaruš 8. 3. 2014 09:39

samá chvála

tak jdu na to

k tomu rýži at' se pomějem

receptík mě velice okouzlil a i chváli k němu

miška 15. 2. 2014 11:00

Dneska jsem kuřátko na týhle supr marinádě upekla k němu čočkovku a všichni se oblizovali:D

ivulinka 6. 1. 2014 18:12

Strigina:tak to moooc děkuji, každá taková pochvala potěší vždycky

Strigina 6. 1. 2014 16:53

Naprosto, ale naprosto úžasná marináda! Já s ní polévám celé kuře, něco napěchuju i dovnitř, kuře krásně chytne chuť marinády a je přímo božské! Asi se po víc jak roce zase přihlásím, jen abych udělila bodík

chocolate 8. 12. 2013 15:32

ivulinka:Fakt výborné, ale ty jsi naše topková pipi

specialistka

ivulinka 8. 12. 2013 15:23

chocolate:ahoj Čoki

, tak to jsem ráda, že jste si mým receptem uspokojili nedělní hladové žaludky

chocolate 8. 12. 2013 15:20

Ivčo super, hodně mi to připomíná barbecue marinádu s máslem, ale tady vím, co si tam dám.Bodík posílám, dali jsme si k tomu obyč meruňkový kompot a i holky si přidávaly.

spagetka 17. 11. 2013 12:17

Toto mi uniklo

a přitom tam je vše, co naše jazýčky milují, trestuhodné

, ukládám

ivulinka 17. 11. 2013 12:15

Tereza Blazkova: Terezko

, moc děkuji za slova chvály a fotečku

Tereza Blazkova 17. 11. 2013 10:41

Ivulinko

, byla to dobrota

. +88 a fotečka

ivulinka 27. 9. 2013 18:13

Katastrophe: jsem tomu ráda, děkuji

Katastrophe 27. 9. 2013 15:32

Určitě ukládám k dalšímu použití! V jednoduchosti je krása, nám to chutnalo moc

I návštěvám nejradši peču kuře... tam se člověk prakticky nikdy nesplete a s touhle marinádou už určitě ne

ivulinka 26. 9. 2013 10:54

Garficka:jsem ráda, že tak jednoduchý recept nezklamal

Garficka 26. 9. 2013 10:01

Přiznám se, nevěřila jsem, že taková obyčejná marináda může být tak dobrá. Ale jak už to tak bývá, zdánlivě obyčejné věci jsou ty nejlepší. děkuji moc za inspiraci, moc nám chutnalo

ivulinka 25. 9. 2013 18:21

Chanellina35: děkuji za pochvalu, fotka skvělá, až se mi začaly sbíhat sliny

Chanellina35 25. 9. 2013 17:30

Výborné papáničko!!! Zítra nakrabičkováno do práce, už se těším na obídek

Přidávám fotečku a bodík

Lůca35 25. 9. 2013 08:22

Tak už se to marinuje a odpoledne to šoupnu do trouby, vonělo to báječně. Použila jsem kuřecí a krůtí masíko.

ivulinka 21. 9. 2013 16:32

mekkejla:děkuji, jsem ráda, že poslední dobou jsou moje recepty inspirací pro tvoje vaření

mekkejla 21. 9. 2013 15:56

Tenhle recept si vybral manžel podle fotky a je vidět, že má opravdu dobrý vkus.

Jednoduché a přitom naprosto vynikající!

Díky za recept a 80. bodík už je udělen.

Ewellina 4. 1. 2013 15:39

Kuřátko výborné, měli jsme s rýží, med krásně zkaramelizuje, ochutí a obarví sosík

ivulinka 18. 12. 2012 17:32

Ivana79:děkuji moc za pochvalu i za fotky

Ivana79 18. 12. 2012 15:30

Ivi,tých 71 bodov je naozaj zaslúžených

Bolo to výborné

Prima Mama 2. 9. 2012 16:03

Jdu na to

leosek 9. 8. 2012 09:44

Dnes jsem to vyzkoušel,výborné vylízali jsme i kastrol dávám bodík.

jirholu 29. 4. 2012 10:56

Děkuji za prima recept

. Dnes jsme měli takto upravené kuřecí čtvrtky k obědu a moc jsme si pochutnali

katyvypl 26. 4. 2012 11:04

Vyzkoušeno a dávám zaslouženého bodíka!

Kuře bylo vynikající, je to příjemná změna od známých receptů.

sefrovka 14. 4. 2012 12:05

Tak jsem tohle kuře udělala dnes k obědu a je to opravdu bašta

.Hned jsem volala mámě recept, ať to taky vyzkouší.

katyvypl 5. 4. 2012 05:22

Recept se mi moc líbí!!!

Určitě zkusím.

Petruška 4. 4. 2012 22:21

Před několika týdny jsem vyzkoušela a dnes přemýšlím, jakou dobrotu uvařit zítra. Mám na to takovou chuť, že jsem trávila 20 minut hledáním tohoto ( a žádného jiného ) receptu, jen kvůli té úžasné chuti! Je to opravdu výtečné,nezvyklé, neobyčejné,no proště úžasné!

Jana Nedwidek 4. 4. 2012 10:15

Tak už je v troubē.Uvidime Jak dopadne

Martina35 21. 3. 2012 12:15

Ivo děkuji Vám za tento recept, kuře jsem včera pekla, bylo skutečně vynikajicí. Pro úspěch dnes opakuji.

Arween 20. 3. 2012 10:05

To musí být tak super kuřátko

, škoda že je tam až moc ingrediencí co manžel v kombinaci s masem nemá rád

budu ho muset někdy udělat, až nebude doma

ale bodík si zaslouží

Sylvinecka 4. 3. 2012 08:30

Výborný recept, dělám ho z kuřecích špalíčků a nechám přes noc uležet v marinádě.

Jitka+2 28. 2. 2012 13:18

Super recept,akorát příště to kuře rozporcuji a nechám to v marinádě třeba hodinku uležet.Kuře u nás bylo trochu do sladka,ale tím spíš to chutnalo dětem.Krásně šťavnaté a velmi chutný sosík.Určitě si schovám recept.Výborné i na letní grilovačku třeba jen na křídla.Všem doporučuju vyzkoušet.
Přidávám bohužel jen jeden bodík.

+59.

Ivana79 12. 2. 2012 12:15

Toto mi uniklo

Vyzerá to super a marináda je moc zaujímavá

Budúci týždeň vyskúšam

danielle72 12. 2. 2012 12:01

Luxusní fotky, recept taky, takže příští víkend už vím, co bude k obědu

Bohuna 12. 2. 2012 11:57

Vypadá nádherně, určitě vyzkouším. Posílám bodíka (už za tu krásnou fotečku, což je u mne problém)

BILKOVAI 19. 1. 2012 15:28

Mě utekl tak krásný recept od Ivulinky

Vypadá moc lákavě a ty fotky...

Ivulinko, bodíček je odeslaný

Krásně jsem Ti to zaokrouhlila na 50

janis06 19. 1. 2012 12:31

no teda

tohle kuře mě uplně dostalo

Nejdřív jsem měla trošku strach z kombinací v marinádě, ale výsledná chuť je naprosto dokonalá

Rozhodně dávám bod

a škoda že těch bodů nejde dát víc, tenhle recept by si je rozhodně zasloužil

majda608 16. 1. 2012 11:18

recept vypada paredně a proto ho zkoušim.dělam to s kuřecich řizku a misto sojovky jsem tam dala pikantni marinadu.

vypada t oskvěle v pekači určitě to bude mňamka

Barča 6. 1. 2012 17:08

Udělala jsem to bez sojové omáčky,protože ji děti nemůžou a bylo to taky vynikající!Celá naše rodinka si na tom pošušňala

Coolich 16. 11. 2011 15:38

Ach... nakonec velice dobré! Napřed jsem byl trošku nedůvěřivý, bo když jsem nachystal a ochutnal tu marinádu, tak mi moc nejela... ale hotové je to velké žrádýlko! Pekl jsem v neděli, osm čtvrtek, dal jsem k tomu do pekáče 8 obrovských brambor, veliká dobrota! Akorát příště dám krapet méně medu a i méně másla, ale to se vyladí. Tož díky za perfekt recept!