Superperník

Name: Superperník
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 240 g třtinového cukru (může být i krystal,já ale dávám všude třtinový); 0,4 l mléka; 2 dcl oleje; 2 celá vejce; 2-4 lžíce jakékoliv marmelády (nebo povidel); 2 lžíce medu; 2-3 lžíce kakaa; 1 lžička jedlé sody; 1 prášek do perníku; špetka soli; 1 lžička mleté skořice; může být perníkové koření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

nigge

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Superperník, Perník ve formě rychlého dortu — Perník ve formě rychlého dortu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 143 kJ / 5 531 kcal
Bílkoviny	92,87 g
Tuky	237,99 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	3,69 g
Sůl	0,82 g
Sacharidy	738,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Je toho opravdu dost, perník hodně vyběhne. (Když ho nedělám na větši akci tak peču z poloviční dávky). Krok 2: Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Nejprve 20 minut na 180°C a poté ztlumíme na 150°C. Perník je hotový až se okraje odchylují, pro jistotu zkusíme párátkem.

Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Je toho opravdu dost, perník hodně vyběhne. (Když ho nedělám na větši akci tak peču z poloviční dávky).
Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Nejprve 20 minut na 180°C a poté ztlumíme na 150°C. Perník je hotový až se okraje odchylují, pro jistotu zkusíme párátkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 2. 2012

Poznámka autorky nigge

Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, kandované ovoce, případně polít libovolnou polevou a ozdobit. (Já dělám čokoládovou polevu+kokos)

V původním receptu je 300 g cukru, snažím se ale dávky všude, kde to jde snižovat. Ale pokud máte rádi opravdu sladké, tak to dodržte, anebo dejte více medu.

Doma moc nemusíme dorty, takže mě napadlo zapíchat svíčky do perníku (ten na obrázku je z poloviční dávky) a čokoládou vylít číslo :)

Energetické hodnoty na 100 g

1890 kJ

sacharidy - 50g

tuky -22 g

bílkoviny - 7g

Jeden menší kousek má tak 50 g, je to kalorická bomba, takže pokud hubnete, vynechte ořechy a marmeládu, kakaa dejte jen trošku pro barvu a dejte méně cukru (popřípadě nahraďte medem).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Superperník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq8B

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 70 min

Litý perník Bohumila

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

prskavka.bobo

Zobrazit více

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Jablečný koláč (Apple pie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

nigge 105 min

Zázvorové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nigge 35 min

Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 45 min

Jogurtovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 20 min

Kuskus na kari a medu s kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Perníky

Recepty pro děti
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení

Moje poznámka

Superperník

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Oq8B

Náhodný recept

Skotská smetanová rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 10 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 11 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Sušená rajčata jsou delikatesou ve studené i teplé kuchyni. Poradíme vám, jak je připravit snadno a levně Hodnocení 173×

Sušená rajčata jsou delikatesou ve studené i teplé kuchyni. Poradíme vám, jak je připravit snadno a levně

Sushi - tradiční japonský pokrm: Jaké jsou jeho druhy a co vše potřebujete k jejich přípravě Hodnocení 7×

Sushi - tradiční japonský pokrm: Jaké jsou jeho druhy a co vše potřebujete k jejich přípravě

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 8 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 8 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 8 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 10 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 10 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 11 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 11 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 11 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 11 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 13 hodinami

Tématické fráze:
perník poloviční dávka, perník s rebarborou, čísla z perníku, super perník na plech, základní recept na perník, pečené perníkové hrudky recept, poloviční dávka na perník, energetická hodnota perník, pernikpolovicni davka recept, pernik na plech polovicni dávka, perník recept top recept, perník základní recept, recept na perníkové hrudky, kalorická hodnota perníku, recept na pernik polovicni davka, superpernik foto, super pečený perník, ozdobený perník houba, barva na pečeny pernik, jak upéct s perníku číslo 30

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr třtinový, mléko, olej, vejce, marmeláda, med, kakao, soda jedlá, prášek do perníku, sůl, skořice mletá, koření do perníku

Naposledy jste si prohlédli

Alstroemérie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Maja Motti

Brokolicová polévka s klobáskou a těstovinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 30 min

Boží milosti III Videorecept

Boží milosti III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera 60 min

Mangoldové závitky pro Maris

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Superperník

Suroviny pro 25

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky nigge

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč