Kremrole

Name: Kremrole
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g hladké mouky; 250 g tuku (Hera); 125 ml smetany ke šlehání; Náplň:; 2 menší jablka; 350 g moučkového cukru; 2 bílky

Kremrole jsou lahodnou a křupavou pochoutkou a potěší na každé oslavě. Pomocí tohoto receptu připravíte jak vlastní těsto, tak i sněhovou náplň ozvláštněnou o strouhaná jablka. Uvidíte, že se vám budou jen rozplývat na jazyku.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Sinbye

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 1 hodina uležení v lednici

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 1 hodina uležení v lednici)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

350 g 350 g hladké mouky

250 g 250 g tuku (Hera)

125 ml 125 ml smetany ke šlehání

Náplň:

2 2 menší jablka

350 g 350 g moučkového cukru

2 2 bílky

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 079 kJ / 4 560 kcal
Bílkoviny	51,05 g
Tuky	195,61 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	125 mg
Sodík	483 mg
Sůl	1,14 g
Sacharidy	639,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse vypracujeme z mouky, tuku a smetany hladké těsto, které necháme hodinu v chladničce uležet. Krok 2: Těsto tence vyválíme, krájíme na 2 cm široké proužky a navíjíme s přesahem na kovové trubičky. Krok 3: Na vymazaném plechu pečeme dozlatova při 170°C asi 15 minut podle velikosti kremrolí a tloušťky těsta. Krok 4: Ještě teplé kremrole sundáme z trubiček. Jablka nastrouháme nahrubo. Krok 5: Bílky vyšleháme v tuhý sníh, nakonec zašleháme cukr a vmícháme nastrouhaná jablka. Krok 6: Vyšlehaným sněhem s jablky plníme pomocí cukrářského sáčku kremrole.

V míse vypracujeme z mouky, tuku a smetany hladké těsto, které necháme hodinu v chladničce uležet.
Těsto tence vyválíme, krájíme na 2 cm široké proužky a navíjíme s přesahem na kovové trubičky.

Jak namotat kremrole
Na vymazaném plechu pečeme dozlatova při 170°C asi 15 minut podle velikosti kremrolí a tloušťky těsta.
Ještě teplé kremrole sundáme z trubiček. Jablka nastrouháme nahrubo.
Jak sundat kremrole z trubiček
Bílky vyšleháme v tuhý sníh, nakonec zašleháme cukr a vmícháme nastrouhaná jablka.
Jak vyšlehat tuhý sníh
Vyšlehaným sněhem s jablky plníme pomocí cukrářského sáčku kremrole.

TIP: Jak dlouho vydrží kremrole?

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (88× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kremrole

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N80m

Banánové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Domácí trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sindy 35 min

Kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

jollka 30 min

Trubičky z "lístkového" těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 35 min

Rychlé kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lev123 60 min

Domácí kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zacharova 120 min

Zobrazit více

Bratislavská buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Sinbye 50 min

Mocca oválky Videorecept

Mocca oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sinbye 45 min

Věnečky z pálené hmoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Sinbye

Vanilkové rohlíčky ořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sinbye 40 min

Vanilkové rohlíčky bezořechové Videorecept

Vanilkové rohlíčky bezořechové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sinbye 60 min

Banány v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Sinbye

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Náročné recepty
Svatba
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Jablka

Moje poznámka

Kremrole

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N80m

Náhodný recept

Babiččina vánočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

nofrona 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Segedínský závitek

Přidáno před 11 hodinami

Plněný vepřový bůček s mletým masem a klobásou

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní vepřová žebra

Přidáno před 11 hodinami

Chalupářská játra

Přidáno před 12 hodinami

Jarní ptáček

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

gustavo.woltmann 25. 10. 2020 22:05

Mně osobně kremlole chutnají, ovšem kdo na nich opravdu ujíždí, je moje mamka a sestra. Vždycky když jsme byli v cukrárně, si je musely nutně kupovat. Sám pro sebe bych se do nich nepustil, ale pro ně jsem se s tím tedy nadělal a musím tedy za ně opravdu poděkovat - z Vašeho receptu jsou unešené

Gustavo Woltmann

Petra 22. 10. 2014 23:55

Prosím, chtěla bych kremrole s klasickým sněhem péct jako vánoční cukroví. Vydrží mi v nich sníh? Nebo se plní až před podáváním?

Lidus 4. 3. 2012 10:46

Uděluji bodík! Těsto vyzkoušeno, snědeno. Jednoduché, ekonomicky výhdné

Jen jsem tedy udělala klasický sníh bez jablek.

marunda 19. 11. 2011 20:31

Nikčo, tak jsem zkoušela Tvé i máslové od Zdenullinky a uvidím, které budou lepší. Ale s Tvým těstem se také krásně pracuje, tak ukládám i tento recept. Přidávám foto

marunda 19. 10. 2011 18:56

Evi, díky. A bílky šleháme syrové spolu s cukrem a jablky? To se ušlehá do bílého sněhu? To musím zkusit