Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuře s citrónovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,9 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Kuře s citrónovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 806 kJ /
910 kcal
Bílkoviny18,98 g
Tuky79,47 g
Vláknina5,10 g
Cholesterol 176 mg
Sodík 867 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy28,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Krok 2: Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Krok 3: Cibuli nakrájíme na větší kusy a necháme ji jen zesklovatět. Krok 4: Maso odhrneme, šťávu zasypeme moukou a prosmahneme. Krok 5: Zalijeme teplým vývarem do poloviny výšky masa, přiklopíme a dusíme doměkka. Podle potřeby přiléváme vývar. Krok 6: Na závěr přisypeme nasekanou petrželku, muškátový květ a dochutíme pepřem a solí. Krok 7: Podle chuti přidáme citrónovou šťávu tak, aby omáčka byla navinulá. Krok 8: Maso vydloubneme od kosti a krájíme na plátky.

Zveřejněno 5. 3. 2012

Poznámka autorky Eliza

Chtěla jsem vařit recept stejného názvu podle pořadu Kluci v akci, ale nakonec jsem ho značně pozměnila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s citrónovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Opy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře s citrónovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Opy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

cathleen cathleen moderátorka 4. 12. 2023 13:42
Veronika.Hrozna: ano, před smažením děláváme podobně ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 4. 12. 2023 13:30
cathleen: Aby nebylo suché, rozmrazím opláchnu a trošku osuším, lehce osolím a poleju troškou oleje. Dám buď do lednice, nebo když je ráno, už do lednice nedávám a za dvě hodiny je odleželé.
Můžeš dosolit a připravovat. Suché nebude.
Hlavně před smažením je tento postup k neuvěření účinný, vždycky to bylo jako podešev, teď měkounké a nadýchané masíčko.

cathleen cathleen moderátorka 4. 12. 2023 09:50
Potkala jsem tvůj recept, Elizo, a musím si ho uložit :-) Maso kuřecích prsou bývá suché, ale věřím, že v téhle úpravě to bude - no mňam! :-8

Ivule25 11. 5. 2012 05:35
Včera jsem vařila na večeři a moc nám to chutnalo, určitě bude brzy repete :-p

Eliza Eliza 5. 3. 2012 21:32
Děkuju za bodíčky a za důvěru. :-K Evi, fakt to vypadá jako leklá rybička...;-):-)). No, už to měnit nebudu...:-8
Jani, taky nemám komín k uzení, ale tady jsem koupila v Českém gruntu uzený bůček z komína a to je tak parádní chuť, že bych chtěla, abyste si ji taky užili. Navíc při opékání nic neprská, jen voní... Stojí za to nakoupit třeba na farmářských trzích.

Ještě k tomu citrónu, když už jsem ten původní název ponechala...Přidala jsem šťávu asi ze třetiny malého citrónu, takže to není nijak kyselé, jen tak příjemně navinulé a všechny chutě skvěle konvenují.
Protože nám zbylo, zítra připravím kuskus a už se na něj moc těším. Dobrá příloha by také byla rýže, třeba s petrželkou.

zizala zizala moderátorka 5. 3. 2012 19:22
:-p:yes:

nofrona 5. 3. 2012 18:56
:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 3. 2012 18:27
Hezký recept:-p+10:yes::-K

jarka skrobakova 5. 3. 2012 17:30
zajímavé:-):-)):yes::yes:

rebeka rebeka 5. 3. 2012 17:21
hezoučké:-K:yes:

Jana Pá 5. 3. 2012 17:09
eva hubova::-)):-)):-)):yes:

eva hubova eva hubova 5. 3. 2012 16:58
Hezký recept a foto:-p ale řeknu Ti, že na první pohled jsem myslela, že přes maso visí nějaká rybka a on je to špek:-D:yes:

Jana Pá 5. 3. 2012 16:42
:-D:-p:yes: sice nemám doma funkční komín:-O, ale i přesto dělám:-p:yes: mám ráda jednoduché a dobré recepty, takže:yes::-p

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře s citronovou omackou, citronová omáčka ke kuřecímu, kluci v akci bazalkové pesto, lure s citronovou omáčkou, kuře s omáčkou, kluci v akci recepty kuře, kuře na citronu kluci, kuře na citrónu kluci v akci, kluci v akci kuře na citronu, citrónová omáčka recept, bazalkové pesto recept kluci v akci, recept na kuře s citronovou omáčkou, citrónova omáčka k masu, citronova omacka, kuře v citronové omáčce kluci v akci, citronová omáčka ke kuřeti, kure motýlek, citronova omacka na kure, recepty.kuře s citronovou omáčkou, kluci v akci

Suroviny:
prsa kuřecí s kostí, bok uzený, ghee, cibule, šťáva citronová, mouka hladká, vývar masový, květ muškátový, petrželka zelená, pepř černý, sůl

Přidat fotografie receptu