Zavařené okurky

Name: Zavařené okurky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg okurek nakladaček; 1 mrkev; 1/2 cibule; 5 kuliček nového koření; 5 kuliček pepře; 1 bobkový list; 1 hrst zeleného kopru; Nálev:; 1,5 l vody; 1,5 l octa; 150 g cukru

Snadný recept na sterilované kyselé okurky, u kterého není potřeba vařit lák. Lák stačí smíchat a zalít s ním připravené okurky. Rychlé a efektivní zpracování letní úrody. V zimě pak stačí vyndat ze spíže a podávat například k pečenému masu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pelda

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 675 kJ / 1 118 kcal
Bílkoviny	4,99 g
Tuky	1,38 g
Vláknina	23,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,28 g
Sůl	10,10 g
Sacharidy	266,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čerstvě sklizené okurky zbavíme stopek a omyjeme. Krok 2: Skládáme těsně do sklenic a proložíme koprem, cibulí a na kolečka nakrájenou mrkví. Používáme vždy důkladně umyté sklenice a čistá víčka. Krok 3: Koření, ocet, sůl, cukr a vodu promícháme a nalijeme na okurky. Krok 4: Hrdla sklenic otřeme dočista. Uzavřeme a sterilujeme 25 minut při teplotě 80 °C.

Čerstvě sklizené okurky zbavíme stopek a omyjeme.
Skládáme těsně do sklenic a proložíme koprem, cibulí a na kolečka nakrájenou mrkví. Používáme vždy důkladně umyté sklenice a čistá víčka.
Koření, ocet, sůl, cukr a vodu promícháme a nalijeme na okurky.
Hrdla sklenic otřeme dočista. Uzavřeme a sterilujeme 25 minut při teplotě 80 °C.

TIP: Menší množství můžete zavařit výhodně v mikrovnce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zavařené okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPwP

Cukety zavařené v láku jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Zavařené okurky bez vaření nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45 45 min

Zavařená kukuřička-jako okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka

Zavařené okurky + nálev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Zdenka +++ 60 min

Zavařené václavky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Zavařené papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Yvetka 20 min

Zobrazit více

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 70 min

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 40 min

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda 30 min

Obalovaný gothaj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Knedlík z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pelda 55 min

Vepřové medailonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 15 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Okurky

Sladkokyselé chutě
Okurky
Česká kuchyně
Zavařování
Letní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Zavařené okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yPwP

Náhodný recept

Dezert ala "Malý domeček s čoko stříškou z BeBe sušenek"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

varilamyskakasicku 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 2 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 12 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno před 17 hodinami

Segedín z trouby

Přidáno před 19 hodinami

Měkké banánové sušenky

Přidáno před 21 hodinami

Kuřecí maso s houbami a brokolicí

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

cookies 30. 7. 2012 13:56

Děkuji za recept, jdu vyzkoušet:)

vybusna 14. 7. 2009 20:18

pelda, tak sa opatruj a nech sa ti dari...a ukaz sa....

pelda 14. 7. 2009 19:48

Zdravím výbušná!! Já se omlouvám, ale na receptíky teď jaksi není čas - jsem sice ještě pořád na mateřské , ale začala jsem podnikat (dělám masáže) - tak je teď doma šrumec - sice vařím, ale nestíhám fotit a přidávat nové receptíky