Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Medovník IV.

Oblíbený dort připravíme z medových plátů potřených výborným krémem z másla a kondenzovaného mléka. Pro ještě lepší chuť můžeme krém připravit z karamelizovaného Salka. Přestože je tento dort pracnější, výsledek za námahu určitě stojí.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 50 min

90 min (40 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Medovník IV.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie36 421 kJ /
8 705 kcal
Bílkoviny121,94 g
Tuky456,88 g
Vláknina18,75 g
Cholesterol 1,59 g
Sodík 4,50 g
Sůl2,27 g
Sacharidy1 016,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Margarín, cukr a med zahříváme na vodní lázni, nebo na mírném ohni (lázeň je delší). Dokud jsou suroviny horké, neustále mícháme a postupně přidáváme vše ostatní. Krok 2: Poté sejmeme z ohně a těsto pořádně zpracujeme. Necháme chvíli odležet a rozvalujeme na co nejtenčí plátky. Každý upečeme v troubě. Plátky by měly být světle zlatavé. Ořežeme okraje a dáme je stranou. Krok 3: Připravíme krém. Máslo vyšleháme s plechovkou slazeného mléka a potřeme silnější vrstvou na medové pláty. Pro skvělou chuť je dobré uzavřenou plechovku s mlékem uvařit 1-2 hodiny. Krém potom bude krásně karamelový a velmi chutný. Krok 4: Jednotlivé pláty skládáme na sebe, mažeme krémem. Poslední plát namažeme krémem a posypeme rozdrobenými ořezaným okraji. Krok 5: Medovník potřebuje minimálně 1 den odležet.

TIP: Vše, co potřebujete vědět o medovníku

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (135× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medovník IV.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9mm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medovník IV.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N9mm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Nikijaho 7. 7. 2020 07:41
Na kolik pečete?

Nikijaho 23. 6. 2020 18:25
Nejlepší recept! Nemohla jsem ho znovu najít a tak jsme nyní vyzkoušela jiný..se sádlem a šlehačkou. Hrůza. Takže tento vřele doporučuji i začátečníkům.:-K

Terkas Terkas 5. 4. 2012 17:58
tak sem si ho taky vyzkoušela a poved se mi:-)):-)):-))

Anetka 6. 3. 2011 16:27
Moc děkuji za recept, medovník se povedl a byl ihned pryč! :yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 3. 2011 08:07
KozlíkuAleši:povedl se Ti paráda.;-):yes:
receptík je pěkný,líbí se mi.;-)+1:yes:

KozlikAles 4. 3. 2011 00:21
Abyste si nemyslely, že opačné pohlaví se tímto nezabývá, tak přikládám foto. :-p Zítra ho nesu přítelkyni k výročí, tak snad se povedl (ale podle ochutnávek v průběhu to vypadá, že jo...). Děkuji za supr recept a za Marsi Mesi komentář - taky jsem do krému přidal puding a je to lepší.

Marsi Mesi 21. 1. 2011 21:24
Ráda peču tyhle medovníky a tenhle vypadá lákavě, akorát krém je na mě vždy příliš sladký, tak přidávám trochu uvařeného vanilkového pudingu:yes::yes::-)

zizala zizala moderátorka 21. 1. 2011 18:49
Zrzi, o jídle se takhle nemluví ;-) Bez cukru to nemohlo být zase tak strašné, když tam byl med :-p

zrska1111 21. 1. 2011 18:43
tohle je úplná dobrota akurát jsme tam zapoměli dát hrnek cukru tak to byl pěknej hnuus!!! potom jsme to předělali!!:yes:

Lendiiik Lendiiik 22. 11. 2010 11:19
bagous: tak doufám, že medovník měl úspěch:-))

bagous 21. 11. 2010 11:55
včera jsem pekla a dnes budu předávat - přítel má narozeniny =) tak doufám, že bude k jídlu:-D:yes:

Veroly 3. 11. 2010 09:59
Jde o to, spotřebovat všechno těsto. Já to dělám tak, že na 3 plechy rozetřu stejně velký pláty těsta, dám úpéct a po upečení si ty pláty rozříznu na 3 stejný obdelníky (na tvaru nezáleží), co zbyde a nebo co odkrojím z krajů, rozdrolím na drobenku a tím sypu ten medovník. U mého obrázku je vidět, že mám 6 plátů na sobě. Klidně jde udělat 2 nižší medovníky. To už záleží na každém. Tak snad se medovník povede :-)

Petra 28. 10. 2010 19:15
A kolik platu asi mam udelat?Na kolik plechů?

bagous 12. 10. 2010 14:52
salko se má vařit v plechovce? a neuvolní se něco do jídla?

eva hubova eva hubova 31. 8. 2010 10:49
:-p:-p:yes:+10

Načíst další komentáře (6)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medovník marlenka, marlenka recept, medovník, čokoládový medovník, krém na medovník, krém do medovníku, medovník krém, medovník marlenka recept, mini medovníčky, medove řezy marlenka, medovník recept, řezy marlenka, recept na krém do medovníku, krém z ivy, medovník po čtvrté, medovník řezy, čokoladová marlenka recept, marlenka medovník, medovniky, medový dort marlenka recept

Suroviny:
tuk hera, cukr, vejce, med, sůl, soda jedlá, mouka hladká, máslo, salko

Přidat fotografie receptu