Mamčina trojbarevná buchta

Name: Mamčina trojbarevná buchta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 1.TĚSTO:; 30 dkg polohrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 15 dkg moučkového cukru; 15 dkg Hery; 2 lžíce kakaa; 6 lžic studené vody; 2. TĚSTO:; 3 tvarohy; 2 vejce; trošku rumu; trochu mléka (podle hustoty tvarohu); můžou se přidat i rozinky; 3. TĚSTO:; 3 vejce (z bílku uděláme sníh); 4 lžíce vody; 15 dkg cukru; 1/2 prášku do pečiva; 20 dkg polohrubé mouky; 1/2 sklenky oleje

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Safirah

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

20 min (20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 669 kJ / 5 418 kcal
Bílkoviny	102,40 g
Tuky	241,80 g
Vláknina	26,00 g
Cholesterol	1,30 g
Sodík	813 mg
Sůl	2,46 g
Sacharidy	695,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve smícháme suroviny na 1. těsto a rukama propracujeme. Těsto je lepivější. Pomoučněnýma rukama pak těsto rovnoměrně "rozplácáme" na vymazaný a vysypaný hlubší plech. Pak rozmícháme tvarohy s vajíčky, rumem a mlékem a směs nalijeme na první tmavé těsto. Krok 2: Nakonec utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 3 bílků a nalijeme na tvarohovou náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě.

Nejdříve smícháme suroviny na 1. těsto a rukama propracujeme. Těsto je lepivější. Pomoučněnýma rukama pak těsto rovnoměrně "rozplácáme" na vymazaný a vysypaný hlubší plech. Pak rozmícháme tvarohy s vajíčky, rumem a mlékem a směs nalijeme na první tmavé těsto.
Nakonec utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva a promícháme. Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 3 bílků a nalijeme na tvarohovou náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2011

Poznámka autorky Safirah

Tento koláč je už od dětství můj nejoblíbenější. Od chvíle co jsem ho upekla manželovi tak je to 1. mezi buchtami i u něj. Fotky dodám až ho zase budu péct ;-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mamčina trojbarevná buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yyj

Koláč tří barev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kudlova3

Ořechový koláč s tvarohem, jablky a piškotovou čepicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Tříbarevné tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tygricekj 80 min

Tříbarevný koláč z dvojího těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vera.a 60 min

Tvarohové řezy Věra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 75 min

Trojbarevná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

terezicka1

Zobrazit více

Dort lesní mech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Safirah 150 min

Marinované steakové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Safirah 15 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mamčina trojbarevná buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Yyj

Náhodný recept

Smažená háďata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jehněčí válečky pečené v kapustě

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí kůže plněná nádivkou

Přidáno před 10 hodinami

Jednohubky s vajíčkem, salámem a ředkvičkou

Přidáno před 10 hodinami

Jarní, levná vajíčková pomazánka

Přidáno před 10 hodinami

Hrášková polévka s lososem a slaninou

Přidáno před 10 hodinami

Pomalu pečené vepřové v mrkvi

Přidáno 12. 3. 2025 20:22

Další recepty

Komentáře (6)

Pavlinka 11. 10. 2013 18:54

Dneska jsem ji dělala poprvé a k tmavému korpousu jsem přidala mleté ořechy.Vážně skvělá

Strowberry 22. 10. 2012 04:34

Taky doma děláváme

ivulinka 1. 7. 2012 15:59

Ivanko, upekla jsem tvoji buchtu na rodinnou oslavu a sklidila velký úspěch. S dovolením Ti sem přidám fotky, aby recept nebyl tak smutný

Masula 18. 4. 2011 10:57

Tento koláč dělám taky a je opravdu dobrý

Safirah 18. 4. 2011 10:56

Děkuji za přivítání a děkuji za bodík

Bibinka 18. 4. 2011 10:29

Safirah, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového a dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo

a pozor na závislost jménem Topkain, ta je tu hodně rozšířená

Dávám ti 1.bodíka

Přečtěte si

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná Hodnocení 49×

Mandlové brambůrky jako z cukrárny: Postup je jednoduchý, ale chuť výjimečná

Jak vyčistit mřížku u sporáku? Pomůže obyčejná směs soli, sody a oleje, využijete i ruční parní čistič

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky Hodnocení 36×

Nejoblíbenější dobroty s čerstvými a kompotovanými mandarinkami: Hodí se i na jednohubky

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Pět nejlepších jídel ze zbytků: Zapečené knedlíky nebo pomazánku z pečeného kuřete si zamilujete

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Vynikající palačinky bez gramu mouky. Ty pudinkové krásně voní vanilkou a jsou báječně nadýchané

Nejnovější články

Jak vyčistit mřížku u sporáku? Pomůže obyčejná směs soli, sody a oleje, využijete i ruční parní čistič

Jablečné taštičky, které zachránily jedno francouzské město. Zvládnou je i začátečníci a nejlépe chutnají čerstvé a ještě teplé

Domácí dubajská čokoláda vyjde na pouhých 58 Kč. Voní pistáciemi a uvnitř je krásně vláčná i křupavá zároveň

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kotletky z krkovice na zelenině v balkánském stylu

Sahula před 6 hodinami

Ořechový řez z jednoho vejce

Evakuace před 8 hodinami

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976) Videorecept

Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)

gatear před 10 hodinami

Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem

Radek2112 před 10 hodinami

Kapustový prejt

Stepkavera před 11 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Lucie1001 před 12 hodinami

Vepřové nudličky podle Milana Videorecept

Vepřové nudličky podle Milana

agsk1 před 13 hodinami

Tématické fráze:
trojbarevná buchta s tvarohem, trojbarevná tvarohová buchta, třibarevna buchta, recept na trojbarevnou buchtu, mamčiny recepty, tvarohová trojbarevná buchta, trojbarevná buchta s pudinkem, tříbarevná buchta s tvarohem, tvarohová buchta trojbarevná, punčová buchta, tříbarevná tvarohová buchta, trojbarevny tvarohovy kolac, jablkova buchta z dvojiho testa, trojbarevná bábovka s tvarohem, trojbarevná buchta rychlá, trojbarevná buchta-recept, trojbarevna, trojbarevná buchta na plech, buchty, teojbarevna buchta

Suroviny:
mouka polohrubá, prášek do pečiva, cukr moučkový, tuk hera, kakao, voda, tvaroh, vejce, rum, mléko, rozinky, vejce, voda, cukr, prášek do pečiva, mouka polohrubá, olej