Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera), Piškot ze zeleného čaje Matcha s kokosovým krémem
Piškot ze zeleného čaje Matcha s kokosovým krémem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 756 kJ /
2 093 kcal
Bílkoviny81,46 g
Tuky64,78 g
Vláknina1,51 g
Cholesterol 2,15 g
Sodík 891 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy295,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme společně se žloutky a 175 g cukru do husté pěny, tak že zdvojnásobí svůj objem. Krok 2: Z bílků a 65 g cukru vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Jemnými pohyby spojíme žloutky a bílky. Krok 4: Mouku, maizenu a čaj společně prosejeme a opatrně smícháme s našlehanými vejci. Krok 5: Nakonec přidáme mléko. Krok 6: Těsto nalejeme do máslem vymazaného nebo pečícím papírem vyloženého plechu. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.

TIP: Jak ozdobit řezy čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autora Miquel

*Zelený čaj matcha http://cs.wikipedia.org/wiki/Matcha

*Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera) je jedna z variací japonských piškotů; Bylinkový piškot s pelyňkem (Yomogi kasutera),Piškot s kousky cukru (Zarame kasutera), nebo Medový piškot (Hachimitsu kasutera) .

*Recept je od japonského cukráře Takashi Ochiai, který už léta provozuje cukrárnu ve španělské Barceloně http://ochiaipastisseria.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5KP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5KP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ulu 3. 1. 2014 10:44
super recept. caj matcha je skvely a rozhodne se tam nedava jen k vuli barve. vsechny zakusky v Japonsku maji s matchou. uplne jsem si to tam zamilovala. je to jeden z duvodu proc rada cestuji- ochutnavat jidla, zakusky po celem svete a cerpat inspiraci. diky za ni :-))

Luky 29. 3. 2013 20:31
Lenka:já teda moc nechápu,proč do toho dávat matchu na vaření, tj spíš odpad.to už to můžu rovnou obarvit potr.barvivem.Myslela jsem,že si to lidi děláte pro to,aby i v dezertu bylo něco prospěšnýho,aneb kam matchu nejlépe nacpat. ale utrácet za matchu na vaření jen jako za barvivo...

Zuzajda 6. 8. 2012 16:30
Tento týden má moje máma narozeniny a jelikož miluje čaj (má i svou čajovnu) tak tohle bude rozhodně ten správný dezert jako překvapení!:-O jsem moc ráda, že jsem tento recept našla, škoda jen že zde není postup na ten krém a polevu, ale snad si nějak poradím! Děkuji za recpet!!!:-8:yes: Budu teď bedlivě sledovat vaše recepty a doufat, že tam zase nějaký podobný přidáte :-8

Dana61 10. 7. 2012 05:06
došla mi slova - skvost:-D:yes:

Miquel Miquel 9. 7. 2012 19:57
olahok:Děkuji mnohokrát za hezká slova chvály. Takové komentáře vždy potěší.

olahok 9. 7. 2012 16:16
olahok: nejsem přihl, tedy nemohu bodovat, tak alespoň verbálně:
Jako vždy od Vás - pecka, neotřelý recept, přenádherné foto.
Vždycky mě Vaše moučníky fascinují. Chodím na tento web se zatajeným dechem, jestli tam bude od Vás nějaký skvost. Pokud ano,
mám vždycky hned lepší náladu. Jste kuchařský mág a velký estét. Díky za Vaše recepty.

Miquel Miquel 8. 7. 2012 19:35
Díky všem za komentáře:-K i ten negativní;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 7. 2012 18:44
Vypadá nádherně:-K:yes:

Lenka 8. 7. 2012 14:03
nora:Dá se sehnat i levnější na www.matchatea.cz. Dnes mi psali, že Matcha na vaření mají 125 g za 320 Kč. To je slušná cena. Vyzkouším a napíšu recept.;-)

Kanyla 8. 7. 2012 14:02
Jéééžiš to je božíííí =) Nádhera!

nora 8. 7. 2012 13:04
barbora:je to moc dobry ,,kdyby ten caj nebyl tak drahy..ten stoji 399:-( ale vynikajici ti rezy sou... strejda je k nam v priveze:-K mozna by vam taky zachutnali nez klasicky teszo

barbora 8. 7. 2012 12:17
Tak to se mi tedy moc nelibi. Brcal piskot jako bazinaty nebo spenatovy. :-*:-S

srettka 8. 7. 2012 10:47
no panecku, to je mi ale dezert:-O nedelal uz tady nekdo nejaky moucnik sezelenym cajem? je mi to povedome;-)
jinak za me:yes:

MatchaTea MatchaTea 8. 7. 2012 10:18
SUPER!!! Máte ještě nějaké recepty z čaje Matcha? Díky;-)

Danca Danca 8. 7. 2012 09:44
Hmmmm:-p:-p, právě jsem si dala kafíčko, tohle by k němu "bodlo"!!:-):-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 7. 2012 09:30
:-O:-O

yanull yanull 8. 7. 2012 09:25
já tyto recepty vidím poprvé, zelenou barvu mám spíše spojenou se špenátem, ale oceňuji ten nápad a určitě to může i dobře chutnat, pěkná, čistá prácička, tudíž za 9. bodíček :yes::-K

jarka skrobakova 8. 7. 2012 09:18
krásný dezert, moc se mi to líbí:yes::yes::-)):-K:-p:-p

maris maris 8. 7. 2012 09:03
Krásný moučník :-), množství vajec by potěšilo i Rettigovou;-):yes::-))+7

pipre pipre 8. 7. 2012 08:56
Tak moučník vypadá velmi zajímavě a nejen vzhledově.:yes::yes::yes:

Tanicka Tanicka 8. 7. 2012 08:43
Děkuji:-p

Miquel Miquel 8. 7. 2012 08:33
Irrena:Ano mléko se dává až nakonec, je to jen nepatrné množství;-)

Miquel Miquel 8. 7. 2012 08:30
Tanicka:Kokosový krém je hotový kokosový pudink olé, který jsem přidával při šlehání do smetany.

Irrena Irrena 8. 7. 2012 08:24
Miquel:opravdu se mléko přidává až nakonec?To se asi musí lehce zamíchat:-?

Miquel Miquel 8. 7. 2012 08:21
Irrena::-D:yes:S MatchaTea nemám nic společného;-)Prostě náhoda:-8

Tanicka Tanicka 8. 7. 2012 08:18
Pěkné, já bych uvítala též recept na kokosový krém :)

Irrena Irrena 8. 7. 2012 08:16
U že jsem se divila že je to další piškot od MatchaTea, připadal mi až moc hezký a ono zase tvoje dílko;-)Nádhera:yes:

Miquel Miquel přidal nové fotografie! 8. 7. 2012 07:40

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera), Piškot ze zeleného čaje Matcha s kokosovým krémem

Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera), Piškot ze zeleného čaje Matcha

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
matcha caj recepty, matcha recepty, moučník ze zeleného čaje, matcha dezert, recepty z matcha, matcha sušenky recept, matcha dezerty, matcha čaj diskuse, caj matcha, matcha dort, zeleny caj dort, dort zelený čaj, dezert matcha, jak se vaří zelený čaj, matcha na vareni, moučník se zeleným čajem matcha, zelené zákusky, recept na zelený čaj, matcha moucnik, dorty zelený čaj matcha

Suroviny:
vejce, žloutek, bílek, cukr, cukr, mouka hladká, škrob kukuřičný, čaj zelený, mléko

Přidat fotografie receptu