Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
){kind=small}
Sdílet na Pinterestu
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Klasický italský chléb připravíme velmi jednoduše z pár surovin. Po vykynutí těsto potřeme olivovým olejem, vytvoříme v něm dolíčky a posypeme solí. Do těsta můžeme přidat i další suroviny, například olivy.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 724 kJ / 1 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,25 g |
| Tuky | 28,85 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,01 g |
| Sůl | 7,50 g |
| Sacharidy | 182,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme. Po částech přimícháváme mouku. Takto nachystané těsto necháme kynout pod utěrkou hodinu na teplém místě.
Krok 2: Vykynuté těsto dáme na pomoučněný vál, rukama prohněteme a vytvoříme placku. Na placku nalijeme olej, posypeme solí a prsty těsto mačkáme, až vzniknou dolíky.
Krok 3: Necháme ještě nakynout. Troubu rozpálíme na 220-250 °C.
Krok 4: Pečeme asi 10-15 minut.
Zveřejněno 30. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pB31
Moje poznámka
Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pB31
Nejnovější recepty
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno před 11 hodinami
Ovocná tlačenka
Přidáno před 12 hodinami
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Rizoto s chřestem a hráškem
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové mlsání v mističce
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
ilkanna@seznam.cz před 24 minutami
Jablečný perník
jalamo před 56 minutami
Domácí těsto kataifi
Josef12099 před 1 hodinou
Jidáše, jidášky…
Iwana666 před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
pankovazuzana před 6 hodinami
Bublanina
pankovazuzana před 6 hodinami
Kávové muffiny
pankovazuzana před 6 hodinami
Kuře s cizrnou na kari
pankovazuzana před 6 hodinami
Kuřecí nudličky na žampionech
pankovazuzana před 6 hodinami
Zauzený zelný " Eintopf"
Sahula před 10 hodinami
Tématické fráze:
foccacia emanuel,
italský pizza chléb,
těsto na pizzu emanuel ridi,
pizza podle emanuela ridiho,
italský chléb foccacia,
focaccia těsto,
italský chléb,
emanuel ridi testo na pizzu,
italský chléb focaccia,
focaccia recept,
italsky chléb recept,
testo na focaccia,
pizza podle emanuela,
recept na foccacia,
foccacia ridi,
těsto na pizzu podle emanuela,
recept na italský chléb,
pizza těsto emanuel ridi,
testo focaccia,
italsky chleba
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
kvasnice,
sůl mořská,
olej olivový
Komentáře (11)