Luxusní čokoládové trojhránky
Na první pohled mohou tyto čokoládové trojhránky vypadat jako tradiční Míša řez, ale není tomu tak. Luxusní moučník má tvarohový krém doplněný pudinkem a místo křupavé čokoládové krusty je ganache - poleva z čokolády a smetany, která se pohodlně krájí.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 33 394 kJ / 7 982 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,93 g |
Tuky | 481,61 g |
Vláknina | 26,40 g |
Cholesterol | 1,72 g |
Sodík | 680 mg |
Sůl | 1,82 g |
Sacharidy | 791,65 g |
Postup přípravy
Smícháme sypké ingredience. Krok 2: Do ušlehaných žloutků přidáme olej, mléko, bílky a opatrně, ale důkladně promícháme za postupného přisypávání sypké směsi. Těsto nalijeme do pečícím papírem vyloženého plechu nebo vymazaného a vysypaného moukou. Pečeme 25-30 minut. Krok 3: Mezitím připravíme krém: V kastrolku rozpustíme máslo a necháme vychladnout. Do misky vyklopíme oba tvarohy, přidáme cukr, pudinkový prášek, tekuté vychladlé máslo a vyšleháme ručním mixérem do krému. Když je korpus upečený, potřeme ho krémem. Krok 4: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo, přimícháme smetanu a polijeme jí krém na korpusu. Dáme min na 1 hodinu vychladit. Krok 5: Vychlazené nakrájíme na trojúhelníky. Poleva je sice poloměkká, ale je lepší je krájet nahřátým nožem v teplé vodě a budete mít krásné rovné řezy.
Zveřejněno 4. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní čokoládové trojhránky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXGl
Moje poznámka
Luxusní čokoládové trojhránky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lXGl
Nejnovější recepty
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 2 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený camembert s hruškou a šunkou
Přidáno před 4 hodinami
Malinová bublanina
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Květák s koprovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí roláda se šunkou a hráškem
Sahula před 16 minutami
Mazanec bez vajec
EvaMl před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
cernar před 3 hodinami
Sekaná v anglické slanině
Tystynka před 3 hodinami
Rýžové placičky "co lednice dala"
Wanilor před 3 hodinami
Zapečené brambory se šunkovými rolkami
Handour před 5 hodinami
Nejlepší špenát
joanam před 9 hodinami
Kuře na medu
Lubos74 před 13 hodinami
Domácí nudle
Lubos74 před 13 hodinami
Tématické fráze:
luxusní míša řezy,
luxusní čokoládové řezy,
čokoládové trojhránky,
miša řezy od ladí hrušky,
láďa hruška míša řezy,
luxusní dezerty,
luxusní recepty,
recepty ládi hrušky míša řezy,
miša řezy ládi hrušky,
míša řezy láďa hruška,
luxusni dezerty recept,
luxusní moučníky,
luxusní moučníky recepty,
čokoládová tlačenka,
luxusní recepty na moučníky a zákusky,
luxusní řezy,
luxusní dezerty recepty,
luxusní čokoládová poleva,
luxusni dezert,
luxusní čokolády
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
vejce,
prášek do pečiva,
mléko,
olej,
kakao,
tvaroh kostka,
máslo,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
čokoláda na vaření,
smetana,
tuk ztužený
Komentáře (85)