Moje zapečená cuketa

Name: Moje zapečená cuketa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g cukety; 100 g tvrdého sýra; 250 g šunky; 2 vejce; 3 lžíce oleje; 1/2 menší cibule; 2 stroužky česneku; 3 lžíce celozrnné mouky; 2 lžíce hladké mouky; 1/2 prášku do pečiva; 1 zelená petrželka; grilovací koření; sůl (dle potřeby)

Pokud hledáte netradiční jídlo a máte ještě nadbytek cuket z letošní sklizně, zkuste ji zapéct podle našeho receptu. Suroviny můžete různě obměňovat a pokaždé tak můžete mít jiný chuťový zážitek. Použít se dá jen tak na svačinu nebo jako příloha.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 830 kJ / 1 393 kcal
Bílkoviny	101,41 g
Tuky	74,63 g
Vláknina	16,10 g
Cholesterol	761 mg
Sodík	3,42 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	74,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu okrájíme, vybereme vnitřek a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokud je moc vodnatá, trochu ji vymačkáme. Krok 2: Sýr a šunku nastrouháme. Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 4: Přidáme vejce, olej, nasekanou petržel, grilovací koření, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Krok 5: Směs dobře promícháme a těsto nalijeme na menší plech nebo pekáč. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut. Zapečená cuketa není moc vysoká.

Cuketu okrájíme, vybereme vnitřek a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokud je moc vodnatá, trochu ji vymačkáme.
Jak zpracovat vnitřky cuket
Sýr a šunku nastrouháme.
Cibuli a česnek oloupeme a nastrouháme najemno.
Přidáme vejce, olej, nasekanou petržel, grilovací koření, sůl a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Směs dobře promícháme a těsto nalijeme na menší plech nebo pekáč.
Cukeťák na plechu
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 30 minut. Zapečená cuketa není moc vysoká.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (77× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moje zapečená cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AWwp

Zapečené cukety s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Plněná zapečená cuketa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Zapečená cuketa s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 45 min

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Zapečená cuketa s jatýrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Kuskus zapečený s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Zobrazit více

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 55 min

Hospodský zelný salát Videorecept

Hospodský zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 25 min

Znojemská omáčka Videorecept

Znojemská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 70 min

Brumíci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Domácí houskový knedlík Videorecept

Domácí houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 111 min

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí sekaná z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Cuketa
Bylinky
Česká kuchyně
Pečení
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Rychlé recepty
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Moje zapečená cuketa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AWwp

Náhodný recept

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vajíčkový cottage salát

Přidáno před 4 hodinami

Palačinky v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Vejce v pikantní rajčatové směsi

Přidáno před 7 hodinami

Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou

Přidáno před 7 hodinami

Velikonoční nádivka trochu dietnější

Přidáno před 8 hodinami

Nádivka ze strouhanky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

chocolate 22. 8. 2012 06:35

Cukeťák je super, dělávám, jen cibulku osmažím a pak až přidávám do těsta.Pěkné Zdeni

Zdenka +++ 22. 8. 2012 05:43

Janina54:děkuji

Zdenka +++ 22. 8. 2012 05:43

1974andrea:moc děkuji

1974andrea 21. 8. 2012 22:44

Zdenka +++:Zdeni, jak to?

JanaDorazinova 21. 8. 2012 21:28

Janina54 21. 8. 2012 19:06

Zdenka +++: Zdeni, já ji dělám na pánvi, nestrouhám, ale nakrájím na tenké plátky, podusím s cibulí, kapií, žampiony nebo hlívou,pórkem, může se přidat i uzenina, přidám sůl, pepř a "koření na těstoviny a pizzu" (hotová směs) a nakonec zalévám rozšlehanými vejci. Hotové posypu strouhaným sýrem. Dělám větší množství a nedávám už k tomu brambory .Recept je tady pod názvem Cuketa s vejci.