Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Indiánské plecko

Předem marinované indiánské vepřové plecko je plné chuti díky zajímavě zvolené skladbě koření. Maso zůstane krásně šťavnaté a křehké. Ideální přílohou k tomuto pokrm je vařená rýže.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Indiánské plecko
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4-6 porcí

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 379 kJ /
1 286 kcal
Bílkoviny202,64 g
Tuky42,45 g
Vláknina12,32 g
Cholesterol 650 mg
Sodík 517 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy21,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme 50 g kořenící směsi z uvedeného koření. Přidáme trochu oleje a promícháme. Krok 2: Vepřovou plec nakrájíme na nudličky a naložíme do připravené směsi koření. Poctivě promneme a necháme uležet v chladu nejlépe do následujícího dne, ale klidně i dva dny. Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nasekáme. Krok 4: Do hrnce nalijeme trochu olivového oleje a po rozpálení vložíme cibuli, česnek a opékáme do sklovata. Krok 5: Naložené okořeněné maso vložíme do hrnce k cibuli s česnekem a zprudka opečeme, necháme zatáhnout. Krok 6: Podlijeme vodou zhruba do poloviny masa a necháme dusit do změknutí. Krok 7: Jakmile je maso měkké, tak přidáme v trošce vody rozmíchanou lžíci hladké mouky, čímž šťávu mírně zahustíme. Dobře vše promícháme a necháme provařit alespoň 15 minut. Podáváme s rýží.

TIP: Vepřové maso - co připravit z jednotlivých částí?

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2011

Poznámka autora Colombo65

Těším se na reakce - "no bez koření neumí vařit"

K tomu jen předem - koření mám rád, kořenící směsi vyhledávám, nebo si je sám i vytvářím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (74× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indiánské plecko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8Gl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Indiánské plecko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A8Gl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Colombo65 Colombo65 3. 9. 2012 17:14
rebeka:
...potěšující komentář;-);-);-) Jsem rád, že šmakovalo:-K

rebeka rebeka 3. 9. 2012 16:25
řeknu ti, milý Colombo, že to bylo bombo:-8:-p:-D:yes::yes: ale že si indiáni hezky papali:-8:-D
moc jsme si pochutnali:-p:-p, s mou oblíbenou "basmatkou" to nemělo chybičku:yes: přidávám foto ( jestli neva ) a bodičku;-)
a díky za prima recept:-K

rebeka rebeka 5. 8. 2011 16:57
srettka::-O:-O no jo,máš recht..já jsem si říkala,proč toho apače řadím k tobě;-):-D:yes:

srettka 5. 8. 2011 16:53
rebeka:nojoo mioje pindiánská rejžička, víď:-))

ale jinak fajn recept:yes: ostatně jako vždy:-)
...a nemohla tam jako kulisa býti indiánská čelenka?? nebo aspoň tomahawk? nebo alespoň kousek skalpu:-))

Klariska Klariska 5. 8. 2011 11:22
Taky bych chtěla takhle neumět vařit :-)). Tvé omáčky vždycky vypadají naprosto dokonale, Colombo :yes::-K.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 8. 2011 10:55
:-K:-K Fantom: já také jako Ty, tchyně mne učila jen vše se solí, pepř někdy také, ale bylo to perfektní, pak jsem poznala chut pokrmu, jak má být:-K:-K

Jana Pá 5. 8. 2011 08:59
:yes:;-):-p

Fantom 4. 8. 2011 21:25
Colombo65:recept super a fotky jako vždycky ale Otto neber si to osobně ale já jsem se učil vařit jen se solí abych znal chuť surovin;-),+

Colombo65 Colombo65 4. 8. 2011 20:23
V závorce je uvedeno z čeho se skládá Aztécký poklad:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2011 20:11
Óóó, to je krása:-O! Měla bych Aztécký poklad, zase nemám saturejku a řecké seno:-( Bez koření neuvařím ani já. Koření je potřeba a komu nechutná, nemusí vařit tvůj recept;-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 4. 8. 2011 19:49
Krásný receptík.:-K:-p:-):yes:

Bibinka Bibinka 4. 8. 2011 19:48
Otíku, to koření znám, mám ho doma, ale ještě jsem s ním nic nezkoušela. Já jich mám otevřených tolik, že se mi to zatím nechtělo otvírat, ale jak vidím, tak to otevřu.;-) Dávám ti 3.bod:yes:

drahulin drahulin 4. 8. 2011 19:31
Colombo65,kde bereš ty koření:-O.Já na kořeních ujíždím,ale na tebe nemám.:-D:-D:-DRecept je super.:yes:

Colombo65 Colombo65 4. 8. 2011 19:28
;-):-K:yes:

spagetka spagetka 4. 8. 2011 19:10
Aztécký poklad mám heč,;-):-D koupila jsem před týdnem na trhách, ale ještě je neknuté :-)):-)):-))
Tak jo Oto, bez koření neumíš vařit ;-):-D:-D:-D a upřímně, kdo joooo, navíc zásadně v jakýchkoli příležitostech, vyhledávám jiná koření, marinády atd...takže :-p:yes:

Načíst další komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plecko recepty, recepty z plecka, plecko, plecko recept, recepty plecko, naložené plecko, recept na plecko, recept z plecka, recept plecko, co varit z plecka, indiánské recepty, recepty s plecka, co z plecka, vepřový tomahawk, recepty plecko naložené, recepty z plece, marináda na plecko, indianské koření, co varit z plecka?, indiánský pepř

Suroviny:
plec vepřová, cibule, sůl, cibule sušená, pepř mletý, paprika sušená sladká, saturejka, řecké seno, česnek, olej olivový, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu