Suroviny pro 12
12
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 651 kJ / 3 502 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 86,58 g |
Tuky | 161,04 g |
Vláknina | 39,14 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 636 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 406,94 g |
Postup přípravy
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky s cukrem, olejem a vodou vyšleháme do pěny, pak přidáme kakao a došleháme. Vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a do žloutkové směsi střídavě ručně vmícháme mouku a sníh. Krok 2: Vyložíme dno dortové formy peč. papírem a nalijeme těsto. Boky nevymazáváme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě z počátku 180 st. a po vložení formy stáhneme na 160-170 st. pečeme asi 50 minut, dle vlastní zkušenosti s troubou. Krok 4: Po upečení necháme korpus vystydnout ve formě, po té obrátíme a sejmeme papír. Krok 5: Korpus prokrojíme a namažeme marmeládou rybíz, meruňky atd. Vrátíme korpus do formy a mázneme trochu pařížské šlehačky a poskládáme půlky banánů dokola. Pak navršíme šlehačku a zarovnáme s formou a dáme chladit do druhého dne do lednice. Krok 6: Pařížská šlehačka:
Paříž vyrobíme tak, že šlehačku den předem svaříme s čokoládou a cukrem, pořádně rozmícháme a po přejití varem necháme schladit a pak šup do lednice na 12-24 hodin. Pak šlehačem na nejvyšší výkon vyšlehat do tuha, ale nepřešlehat!!!
Zveřejněno 7. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Moje poznámka
Kubánský s banány
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX56
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 14 hodinami
Barevná vajíčka
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní segedínský guláš
Přidáno před 16 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Markeeta před 1 hodinou
Bramborák na plech
Wolfova10282 před 9 hodinami
Omáčka s hovězím masem
jayjayka před 9 hodinami
Velikonoční beránek
Mis-ja304 před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
danielle72 před 11 hodinami
Kokosový beránek
Mikinka30 před 12 hodinami
Mazanec od Helenky Růžičkové
Danny668 před 12 hodinami
Dvojbarevné muffiny
Lisa444 před 12 hodinami
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 13 hodinami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 13 hodinami
Tématické fráze:
kubánské řezy,
domácí kubánský dort,
banany recepty,
recepty z banánů,
kubánský klobouk,
kubánský dortík,
čoko kafé,
dort s marcipánem a banány,
čoko kafé,
kubánský dort recept,
recept na kubánský dort,
klobouk z papíru od banánů,
kubanske banany,
kubánský dort,
kubánsky dortíčky,
kubánský dort s olejem a vodou a hladkou moukou,
kubánský dort s olejem a vodou na lžice recepty,
kubánský banánový dort recept,
smazene kubanske banany recept,
banan ve šlehačce
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
kakao,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
cukr,
banán,
zdobení čokoládové,
marcipánové kytičky
Komentáře (46)