Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,35 g |
Tuky | 309,90 g |
Vláknina | 11,85 g |
Cholesterol | 1,95 g |
Sodík | 607 mg |
Sůl | 1,30 g |
Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 minut. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150°C.
Krok 2: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe kousky banánů, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 3: Necháme v lednici ztuhnout, potáhneme melírovaným potahem a ozdobíme květy z marcipánové hmoty. Věž je celá z marcipánu, zpevněná uprostřed špejlí, malováno jedlou fixou.
Krok 4: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla vyšlehaného s cukrem.
Zveřejněno 7. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Eiffelovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rV0p
Moje poznámka
Dort Eiffelovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rV0p
Nejnovější recepty
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 1 hodinou
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 6 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 11 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 15 hodinami
Segedínský závitek
Přidáno 9. 4. 2025 16:32
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 18 minutami
Fazolková omáčka
Sahula před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 2 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 3 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 4 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 4 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 5 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 5 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 6 hodinami
Pečené batáty se salátem
sauce1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
dort eifelovka,
eifelovka dort,
povlečení eifelovka,
postup na dort eifelovka,
dort eifelova věž,
povlečení s eiffelovkou,
dort s eiffelovkou,
eiffelovka,
dort aifelovka,
eifelovka z marcipanu,
povlečení eiffelovka,
povleceni eifelova vez,
eiffelova věž povlečení,
povlečení eiffelova věž,
eifelovka,
dorty eifelovka,
eiffelova věž ze špejlí,
dorty eifelová věž,
eiffelovka povlečení,
eiffelova věž z marcipánu
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipán falešný,
potravinářské barvivo,
marmeláda broskvová,
banán
Komentáře (15)