Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 414 kJ /
4 401 kcal
Bílkoviny95,06 g
Tuky205,24 g
Vláknina10,98 g
Cholesterol 2,13 g
Sodík 3,45 g
Sůl1,47 g
Sacharidy537,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na světlý korpus: Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem a vmícháme zlehka mouku se sodou. Vše nalijeme do dortové vymazané formy a poklademe okapanými pokrájenými broskvemi. Pečeme asi 20-25 minut na 160 -180 stupňů (pečeme podle druhu trouby). Kontrolujeme špejlí. Necháme vychladnout. Uvolníme z formy a necháme ho vcelku, jen ho lehce potřeme džemem (meruňkový nebo rybízový). Krok 2: Na tmavý korpus: Ušleháme z bílků pevný sníh, pak opatrně přidáme olej, žloutky a nakonec vmícháme mouku s kakaem (nebo s instantní kávou). Těsto rozetřeme do dortové vymazané formy a pečeme na 180 stupňů asi 45 minut. Necháme vychladnout. Krok 3: Tmavý korpus vyjmeme z formy a vodorovně přepůlíme. Krok 4: Mezitím si připravíme krém z karamelového Salka. Ke změklému máslu pak zašleháváme postupně karamelové Salko (pokojové teploty), vše vyšleháme do jemného, hladkého krému a pak zlehka vmícháme měkký tvaroh a zamícháme. Krok 5: Spodní tmavý plát potřeme karamelovým krémem a přiklopíme vrchní částí tmavého korpusu. Takto potřený tmavý korpus položíme na světlý korpus s ovocem, který jsme předtím potřeli džemem a lehce oba korpusy k sobě zatlačíme. Krok 6: Celý dvoubarevný dort potřeme zbývajícím karamelovým krémem, dozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou. Dáme do chladu asi na 2 hodiny a podáváme.

Zveřejněno 22. 9. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Nedělám dorty, jen koláče a lehčí moučníky, ale tohle jsem zkusila. Předem se omlouvám, nejsem profík v dortech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6gE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n6gE

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Upekla jsem ho mamce k narozeninám a sklidil ohromný úspěch, chutnal úplně všem a všichni chválili - je opravdu vynikající:yes::yes::yes:!!! Myslím, že lepší dort jsem ještě nejedla:-* Krému bylo hodně (místo tvarohu jsem dala pomazánkové máslo), vyšel by bohatě i na potření celého plechu, takže příště znásobím suroviny na těsta a udělám jako řezy... Díky, myško:-K

taky jedly dort.:yes:

varilamyskakasicku: tak to jsi můj človíček,:-K:-K:-K taky ráda něco zkouším a vždycky to vyjde:yes::yes::yes::yes: jo a ještě bodík!!!;-);-)

:yes:+18:-p:-K

evik25:;-) já nejsem šikula, jen jsem to chtěla zkusit, nemám ráda v kuchyni jen a jen 100 % dokonalost, spíše uvařit a upéci,zkusit a najíst se dobře a tak jsem to i riskla;-);-) a ono jo:-)):-D

teda Myško, to je luxusní:-p:-p:-p,hned bych si kousek dala,jsi šikulka!:-p:-p:-p:-p:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes:

Děkuji za milé větičky:-K;-)

nofrona: všichni Markétko a díky:-K;-)

Ivčo, tak to je krásně vymazlený dort:-p:yes::yes:
Kdopak si na něm smlsnul? hned bych se přidala:-8:-8

:-O:-O:-O tééda, šikula!!:yes:

Inanko,tak to bych si pochutnala ,moc pěkný dort:-p :-p:-p:-p:yes::yes::-K:-K:-K:-))

:yes: moc pěkný:-K

Ivi, tak ten se ti opravdu povedl:yes::yes::yes:

:-p:-p:yes:;-)

Jsi Šikula :yes::yes:

rebeka:děkuji Nadi, zkusila jsem jen;-) Ty už jsi zpět? To jsem ráda;-)

no tééda, Myško:-O:-O neuvěřitelně šikovná;-) takový dortík bych si dala s chutí:-K:-p:yes::yes:

varilamyskakasicku: Ivi, já taky nejsem na dorty a taky sem je sem dala a máš ho pěknej;-) Víš co:-?hlavně, že chutná ne. Dávám ti 8.bod:yes:

Ivanko:-K, je krasny a vymazleny. Moc rada bych si nabidla.

Věrka R: krém dávám do medových plátů, ale nyní jsem přidala tvaroh a je to lepší a taky moc prima:-K;-)

Jenny: vejce myslím podle velikosti, z Globu jsem měla dvě pidi vejce:-/ a z farmářských trhů jsem měla vejce 2 x tak velké::-O-)) tak i píší dvě až tři vejce podle velikosti a druhu vajec. :-K

chocolate::-D je to můj první dort, zatím, který nespadl, a nesrazil se, no v mých letech to je spíše ostuda, dám si zase pauzu 10 let:-D;-);-)

:-D:-D ...no,jedno nebo dvě vejce jsou dohromady tři vejce...a co ta piksla?-ta se vstřebááá...:-D:-))Miško,připomělo mi to pohádku od Wericha-Sůl nad zlato...ale jinak jsem úplně dostala chuť na dortík,mňam...:yes:;-)

Teda ale ten krém se mě moc líbí a dort musel být moc dobrý.

:yes::yes::yes:

Já jen zírám, táta má dnes šedesát, holka zítra jedenáct a já jsem, s vypětím všech sil a tajných rezerv, zvládla jen takovou piškotovou chudinku:-8..Ivčo, jsi machr:yes:.

1974andrea: no, dávám tam štafle:-D, je moc vysoký, tak má lešení:-)), takže bylo těžké ho vyfotit;-) a díky:-K

Ivčo, jak dorty moc nemusím, tak tohohle bych s chutí kousek dala. Krásné:-p:yes:

Tématické fráze:
dvoubarevný korpus, dvoubarevný korpus na dort, sváteční dorty, sváteční dorty narozeninové, sváteční dort, dvoubarevný dortový korpus, dort s karamelovým krémem, dvoubarevny dort, dortovy korpus dvoubarevny, korpus na dort dvoubarevný, světly dort s karamelovym kremem, karamelovy dort recept, dvoubarevný čokoládový dort, svatecni rezy s kremem, globus dorty, recepty svetli korpus s karamelovym kremem, dvoubarevný dort recept, recept na dortový korpus světlý s krémem, korpus dvoubarevný, jak upéci dvoupatrový dort

Suroviny:
vejce, voda, cukr krupice, mouka polohrubá, soda jedlá, kompot broskvový, sádlo, vejce, sůl, mouka hladká, cukr, olej, kakao, sádlo, salko karamelové, máslo, tvaroh měkký, šlehačka v prášku, čokoláda

Přidat fotografie receptu