Dorty - zdobení
Hledáte inspiraci pro zdobení dortu? Tudy vede jedna z cest. Desítky krásně nazdobených dortů a navíc pozvání do galerie hotových úžasných dortů připravených v kuchyních příznivců Topreceptů.
Postup přípravy
Zveřejněno 27. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Moje poznámka
Dorty - zdobení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/P74y
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 13 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 14 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 16 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí chléb II.
Penkapa před 3 minutami
Bramboračka
danal před 1 hodinou
Dalmatské čufty
Ceesay před 9 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 12 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 13 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 14 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 15 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 16 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 17 hodinami
Tématické fráze:
dorty recepty,
dorty recepty a fotky,
recepty dorty,
dorty fotogalerie,
zdobeni dortu kremem,
dorty,
technika zdobení dortů krémem,
jak zdobit dort,
zdobení dortů krémem fotogalerie,
dětské dorty fotogalerie,
top recepty dorty,
recepty na dorty,
jednoduché zdobení dortů,
návod jak zdobit krémem dorty,
jak zdobit dorty,
fotky dortů,
domácí zdobení dortů krémem,
kulaté dorty krémové fotogalerie,
zdobení dortů foto,
dorty fotky
Suroviny:
krém,
Komentáře (103)
Ano, potahovaci hmoty se barví gelovými potravinářskými barvami.
Přidat pár kapek do hmoty a docela dlouho zpracovávat až se rovnoměrně zabarví.(budeš unavená:))
Více o barvení, potahování a zdobení dortů včetně podrobných online video návodů třeba tady
http://www.mini-kurzy.cz/zdobeni-dortu-se-uz-nemus...
Snad jsem pomohl
Do misky, která je vhodná i do mikrovlnky si vlejeme 60ml vody, do ní vsypeme 1 vrchovatou lžíci čiré želatiny, necháme 3 min. nabobtnat, poté si misku s vodou a želatinou dáme na 25-30 sek. do mikrovlnky na plný výkon. POZOR! Má se pouze nahřát, ale nesmí se vařit! Vyjmeme ven a promícháme. Přidáme 3 plné lžíce pšeničného či kukuřičného sirupu, (anebo 3 rovné lžíce medu - ale potom to nebude tak sněhobílá barvička, přece jen med hmotu trochu obarví do "máslova") a 1 čajovou lžičku příchutě, neboli aroma (citronová, rumová, kokosová, vanilková atd. jak je libo). Poté promícháme a do této směsi přisypáváme prosátý cukr moučka...dle potřeby, ale max. do 900g-1kg! POZOR!
Díky želatině se Vám bude pořád zdát, že je hmota pořád měkká a lepkavá a tak budete mít tendenci pořád přidávat cukr, ale opravdu dejte jen třeba 750g-800g a nechte odležet do druhého dne, kdy uvidíte, zda je hmota ok a nepotřebuje už více cukru anebo zjistíte, že je hmota pořád lepivá a trochu moučkového cukru ještě přisypte. Opatrně!
Hmotu si proděláváme rukama na lince či vále, ale je lepší si je potřít předem Omegou, nebude se Vám tak hmota lepit zbytečně na ruce. Barvím potravinářskými barvami(běžně v drogerii).